メロンパン作りに初挑戦！これは前日にクッキー生地（パンの外側のぱりぱりした部分）を
作って冷蔵庫で寝かせておき、
次の日に普通のパン生地を発酵させ
前日作ったクッキー生地を丸く伸ばしたものをかぶせて焼く！
という少々手間がかかるパンです。
・・が、おうちでメロンパンが作れるなんて
ちょっとしあわせ～
かも？
昨日、本屋さんで一目惚れした絵本があり、買ってしまいました。
絵本って、結構好きなんですよ。
「おひさまパン」エリサ・クレヴェン・作絵 江國香織・訳 です。
絵がほんわかしていて、とてもメルヘンチック、
心が豊かになっていく感じ・・
パンの存在が寒い冬を和らげ、仲間の心を和やかにし
太陽も嬉しくなって、日の光を降り注ぐ・・
心もお腹もホカホカ♪
とってもしあわせな気分になって、
思わず今日、メロンパン焼いちゃった！（笑）
ところで、パンを題材にした絵本って、結構ありますよね。
例えば・・
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子供が小さかった頃、よく読んであげた絵本です。
焼きたてのパンって、絵本の世界でも人気者！みたいですね。
