じゃ～ん！
すごいでしょう～♪
黒豆が溢れんばかりにトッピングされています。
どうやったら、こんな風になっちゃうわけ～？？
すごい量と質感！
贅沢にもふんだんに、丹波の黒豆を使っています。
お豆も大きいです。
なんでも、黒豆を8時間～9時間じっくりと煮込んで
1つひとつ丁寧に焼いているそうです。
これは丹波篠山で有名なパン屋さんのもので
「小西の黒豆パン」と言います。
明治の頃からの創業だそうです。
お店の前には行列ができることもあり、
お昼から伺うと、売り切れで閉店していることも。
今回はどうしてもこのパンを食べたくて
朝から伺いました。
パン生地がフワフワしていて、
ほんのり甘みがあって
黒豆じたいは甘さをおさえ、
自然な風味を生かしています。
なんと言っても、食べ応えがあります。
1つで十分お腹がいっぱいになります。
とてもおいしかったですよ～♪
