ウォーキングの通り道に 古代米（黒米）の田んぼが１枚ある。コシヒカリやもち米の収穫は すでに終わっているが この田んぼだけ残っている。品種改良された現代の米と違い 収穫時期は遅く 収穫量も少ないとのこと。白米に少し混ぜて炊くと 赤飯のような色になる。アントシアニンは体にいいそうだ。
ロマンチックな名前に惹かれ 鴨川市の星ヶ畑の棚田を見に行ってきた。先日の大山千枚田より 規模は小さいが のどかな風景が素晴らしかった。江見駅から県道をしばらく山に入った所にあった。カカシコンクールがあったのか 沢山あった。１６日にオーナー全員で 脱穀をするとのことだった。