日々あれこれ

デジカメ日記

獅子柚子(シシユズ)

2008-11-27 | 野菜・果物









みかん狩りの山にはシシユズの木もあり 大きなシシユズが沢山生っていた。売店で売っていたので 1個(300円)買って来て 丸ごと茹でて 皮の苦味を抜き スライスしてマーマレードのように 甘く煮て食べた。美味しかった。ミカン科ということで ユズといっても 味も香りもミカンのようでした。