医学書にも！ｗ(^０^)ｗわぉ！

今朝も爽やかな過ごしやすい朝

空はおとなしい色合いでやんわりした曇り空

今日は少し暑くなる予報ですが

体調に気を付けて過ごしましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

今日はちょっとだけ蕎麦について

蕎麦は体に良いということは

何となくわかってくれているようですが

日本最古の医学書「医心方」では、

「そばは五臓の汚れたカスを

　洗い流して精と神をつなぐ。

　その葉を煮て野菜として食することもできる」

と古くから蕎麦の素晴らしさが記されております

http://misumaru.net/2009/03/kenko.html

また、蕎麦は長寿食と言われ

昔より蕎麦を常食とする山村には

長寿が多いと言われています。

http://www.toshi-system.com/soba/soba_seibun.html

蕎麦について調べれば調べるほど

蕎麦の素晴らしさを実感していきます

日本の伝統食文化の蕎麦を愛する女将は

少しずつお知らせしていきたいと思っております

 

(#^^#)ｖ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日前半飛ばしたもりそば￥５００ですが

後半の追い上げの勢いが凄かった

カレーセット￥１０００がＮＯ．１に輝きました

ボリュームたっぷりのカレーセット

しっかり食べて暑い夏を乗り切ろうｐ(^^)ｑ

という思いが伝わってきます

お蕎麦屋のカレーは鰹出汁が聞いて和風仕立て

蕎麦の栄養＋ウコンとスパイスのきいたカレーで

元気モリモリ暑い夏を乗り切って下さいませ

(^０^)ノ

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212