豆乳キムチそば(^_-)-☆

曇り空を割りながら蝉の声が届いてきました

蝉の声を聞くと夏が来たと強く実感します

暑い暑い夏ですが体調に気を付けて

楽しい夏を過ごしましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

もともと蕎麦は体に良い成分が多く

栄養バランスの良い食品ですが

さらに今年は健康を意識した

メニュー作りに励んでおりますｐ(^^)ｑ

昨日は豆乳キムチそばとそばがきのコンビ

食べている側から体が喜んでくる気分

麺汁を豆乳で割るので塩分も控えめになるかな！

と保健所さんの意見を頂きながら

商品に仕上げていきたいと考えています

お店にお目見えする日をお楽しみに(^_-)-☆

 

それでは。。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日もバラエティー豊かな一日でしたが

お父様たちに人気の

大もりそば￥６００がＮＯ．１に輝きました

蕎麦本来の味を楽しむ大もりそば

つるるんと喉越しを楽しみながら

一噛み二噛みして蕎麦の味と香りを楽しむ♪

蕎麦の味わいを知るようになると

味と香りの違いが感じられるようになり

どんどん蕎麦が好きになってくるほど

蕎麦はとっても味わい深いです(^_-)-☆

その上ダイエット食で美容食♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

吉田家の蕎麦は昔ながらの手法で

手間暇掛けて作る完全手作り手打蕎麦

「伝統の味が今新しい味」

蕎麦の味を知ってみませんか(^_-)-☆

 

尚、８月１４日（水曜日）

は営業致しますので

宜しくお願い致します

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212