「正気存内、邪不可干」

雨戸を叩く雨音で起こされ

窓を開けると屋根に雨がぶつかり水しぶきを上げ

波打つような光景に綺麗と思ってしまった朝ですが

台風の影響で大荒れの予報

くれぐれも気を付けて過ごしましょう^^；

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

薬膳の勉強を少しづつ始めましたが

中医学についての勉強も兼ね備えていて

「正気存内、邪不可干」という言葉が

（http://yamatokanpoudou.com/pg35.html）

一番初めに登場するのですが

言葉の意味は

「正気（免疫力）が体の中に充実していれば

　邪気（細菌・ウイルス・病原菌・アレルギー要素）は

　侵入することができない」という教えで

「食養」「食療」を重視して予防的医学とあり

食の大切さと体を密に考えています！

食が氾濫している現代では

自分の体を考えるならまず食から見直すこと！

それがとても大切なのだと

女将は強くお伝えしたく思います

自分で出来る健康体つくりは食と運動です！

一日一回でも食を考えてみませんか！

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

急に気温の下がった昨日は寒い時期に人気の

カレー南蛮そば￥７００がＮＯ．１に輝きました

「お父さん！たっぷり入ってるね！」

と嬉しそうに話す奥さんと一緒にアツアツフウフウ

鰹出汁にカレー味が程よくマッチ！

鰹とカレーのうま味を

片栗粉であつあつに閉じ込めて

蕎麦に絡みつく出し汁を口の中に頬張ると

蕎麦と鰹とカレーの風味が口の中で合わさり

極上のうまうま味に変身する

カレー南蛮そばを是非ご賞味くださいませ♪

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212