そば茶のブランマンジェ！

“女性向けそば”はいかが！

 

山形新聞の記事内容を抜粋！

女子会は蕎麦屋でと県内の２５店舗の蕎麦屋さんが

女性向けのセットを提供する

「やまがた女子蕎麦（そば）」キャンペーンを実施中とか！

（16日～3月17日）

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

http://yamagata-np.jp/news/201902/16/kj_2019021600304.php

読み進めると・・・・

提供料理にそば茶のブランマンジェの文字

(。´・ω・)ん?なになに？

ブランマンジェとは何者？

 

調べてみると・・・・

 

砂糖を入れ沸騰させた牛乳に細かくしたアーモンドを入れ、

しばらく放置。作ったものを布で漉して、

ゼラチンと生クリームを加えた後、冷やし固めたデザートとの事！

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://macaro-ni.jp/44708

 

そばと聞いたら作ってみなくちゃでしょう！

 

ということで・・・・

 

そば茶のブランマンジェ作ってみました＼(^o^)／

 

 

蕎麦の香りを楽しめるデザート♪

口の中に広がるそば茶の香りを楽しみながら

ふんわりツルリンと美味しさが喉を通り過ぎます♪

 

また一つ蕎麦のデザートを習得しました♪

そば茶のブランマンジェ食べてみたいですか？

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

空が綺麗♪

兎に角綺麗♪

 

ちょっぴり肌寒いけど

鮮やかな色が心を埋め尽くした朝♪

今日も良いことありますように(♯^人^♯)

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康づくり協力店の吉田家は

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

 

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