手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

元気が出るスイーツ♪

2019年02月23日 | クッキング

女将さん、ココア味のクッキーも美味しいけど

ココアの入ってないプレーな味も最近気になるの!」

 

「食べてみたい?」

 

(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)

 

アルバイトさんにせがまれると

可愛い笑顔を見たくなって

やる気になってしまう女将^^

 

プレーンなクッキー作ってみました♪

 

皆で楽しく試食しましたが

やっぱりココア味の方が上品

ということで・・・・

販売は致しません。

 

噛めば噛むほど味の出る

蕎麦クッキーを召し上がってみませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

厚い雲に覆われて間接的明るさ

気温は少し高いようで寒さは感じない朝

 

雨の心配は無さそうなので

傘はいらなさそうです!

春めいて来た陽気を楽しみながら

素敵な週末を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

元気は体の中から!

健康づくり協力吉田家

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

 

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そば茶のブランマンジェ!

2019年02月22日 | クッキング

“女性向けそば”はいかが!

 

山形新聞の記事内容を抜粋!

女子会は蕎麦屋でと県内の25店舗の蕎麦屋さんが

女性向けのセットを提供する

「やまがた女子蕎麦(そば)」キャンペーンを実施中とか!

(16日~3月17日)

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

http://yamagata-np.jp/news/201902/16/kj_2019021600304.php


読み進めると・・・・


提供料理にそば茶のブランマンジェの文字

(。´・ω・)ん?なになに?

ブランマンジェとは何者?

 

調べてみると・・・・

 

砂糖を入れ沸騰させた牛乳に細かくしたアーモンドを入れ、

しばらく放置。作ったものを布で漉して、

ゼラチンと生クリームを加えた後、冷やし固めたデザートとの事!

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://macaro-ni.jp/44708

 

そばと聞いたら作ってみなくちゃでしょう!

 

ということで・・・・

 

そば茶のブランマンジェ作ってみました\(^o^)/

 

 

蕎麦の香りを楽しめるデザート♪

口の中に広がるそば茶の香りを楽しみながら

ふんわりツルリンと美味しさが喉を通り過ぎます♪

 

また一つ蕎麦のデザートを習得しました♪

そば茶のブランマンジェ食べてみたいですか?

 

おはようございます^^

 

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

空が綺麗♪

兎に角綺麗♪

 

ちょっぴり肌寒いけど

鮮やかな色が心を埋め尽くした朝♪

今日も良いことありますように(♯^人^♯)

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

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輝春会絵画展

2019年02月21日 | お出かけ

昨日は野暮用で春日部まで

春日部もしばらく足を向けていなかったので

随分変わったなあとタイムスリップした気分

時代の流れを感じさせられました^^;

 

ララガーデンという商業施設に行ったのですが

連れが用事をしているあいだ

店舗内ををぶらぶらと歩いていました。

 

すると・・・・

 

絵画展の看板を発見

ご自由にどうぞの文字に立ち寄ってみました。

 

 

 

そこには・・・・

 

とても素敵な絵が飾られていて

思わずご紹介したくなったので

ブログに載せさせて頂きました♪

 

明日までの開催の様ですが

とても素敵な作品が並んでいますので

時間のある方は是非行ってみてくださいね♪

(^_-)-☆

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

昨日は暖かかったですね♪

思わずコートを脱いでしまいました^^

今日も温かさは持続するようなので

春の陽気を楽しみましょう♪

 

明けの時間もどんどん早くなってきましたよ!

長い日中を楽しみましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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福寿草

2019年02月20日 | 写真

本日吉田家定休日

 

 

春を告げる花たちは動き出しています♪

道端草達も茶色の中から緑を覗かせています♪

季節は移ろっていますね♪

良き一日を♪

 

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やっぱり蕎麦やねぇ~♪

2019年02月19日 | 健康・美容ニュース

【食と健康 ホントの話】

一生歯を残すために必要な

「6大栄養素」とは?


今朝一番に気になったお題

健康寿命を延ばすには自分の歯を残こす事が大事だそうです。

その歯を残すために必要な栄養素が6つ


タンパク質

オメガ3系脂肪酸

ビタミンC

葉酸

マグネシウム

食物繊維


と読んでいて思った!

おろしそばを食べるとこの栄養素の内

4つが摂取できる!

肉南蛮そばでも4つ摂取できる!

 

やっぱり蕎麦やねぇ~♪

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.zakzak.co.jp/lif/news/190218/lif1902180004-n2.html

 

また蕎麦の栄養素を知りたい方はこちらをどうぞ↓

http://calorie.slism.jp/101130/

 

一日一蕎麦しませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お天気下り坂?

厚い雲に覆われた空はひっそりとしていて大人しい^^;

 

予報を見ると雨の予報

今日は傘を持って出かけましょう♪

雨でも楽しい一日を♪

  

女将は今日も

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