本日吉田家定休日
夏の疲れが出てくる時期です。
ゆっくり体を休める事も大事ですよ。
体調に気を付けて過ごしましょう♪
今日も素敵な一日を♪
（写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください）
8月も後半になって来ると
そろそろ新蕎麦が気になってきます。
今年はどうかな？
台風の被害にあってないかな？
美味しい新蕎麦の収穫が気になりだしました。
年々気候が変って来ているので
味はどうかな？
国内産１００％の蕎麦に拘っているので
取れ高が気になってきましたよ。
そば通の季節がやってきます。
蕎麦が一番美味しい季節です。
思う存分楽しみましょう(^^)/
新蕎麦の時期が待ち遠しいですね♪
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
晴れは東の空
雨は南の空
今日は南の空です^^;
今日は最低気温が下がって少し凌ぎやすくなりそうですね。
夏の疲れが出てくる季節
体調に気を付けて過ごしましょうね！
今日も素敵な一日を♪
女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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「お盆も終わちゃったね。」
「8月も後半ですね。
夏が過ぎると今年も後僅かですよね。」
「夏が過ぎると次は暮れだね。」
「あ～～もう暮れ直ぐ来ちゃいますよね。」
「一年あっと言う間だよね。」
「ほんとですね。」
お盆が過ぎると直ぐ暮れの話になる吉田家
5月8月12月がイベント月
その月はアッという間に一か月が過ぎ去ります^^
そして・・・・
次のイベント月の話になるのです。
毎年同じ事が繰り返される中
変わらず顔を見せてくれるお客様達に励まされながら
楽しく過ごせる日々に感謝します(#^人^#)
風は秋の装いを出してきました。
夏の暑さも後少し後半も楽しく参りましょう(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日の久喜市は曇りのち雨
雨なんだ！の空は曇り空
熱い死闘を繰り広げてきた高校球児たちもベスト4が出揃い大詰めとなってきましたね。
何処の学校が優勝しても全国高校球児達を賛美したいと思います。
暑い中の熱い戦いと感動を今年もありがとうございます<(_ _)>
一生懸命の心を忘れさせない夏の催しに今年も元気貰えてます♪
優勝は何処が？
目が離せないですね(^_-)-☆
今日も一生懸命の心を忘れず元気に商いますp(＾＾)ノ
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪
女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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「今日は暑いですね。」
「今日は暑すぎますね。」
熊谷40度の予報の昨日は本当に暑かったですね！
皆さん体調はいかがですか？
冷たいものを取り過ぎていませんか？
意外と多い夏の冷え
気を付けて下さいね！
お盆を過ぎると夏も終わりのイメージになる女将ですが
皆さんはいかがですか？
終わりと言えば・・・・
吉田家の夏トクキャンペーンも後一週間で終わりです。
応募していない方はご応募くださいね！
素敵な商品が当たるかもしれませんよ(^_-)-☆
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
さてブログを書くか！
今日の空を送信して・・・・
(?_?)ん？
あ～～～！！！
朝のワタワタに取り忘れたあ！
お日様は既に高い位置に
最近物忘れがひどくなってきた女将
普段していることを忘れると不安になります。
これも老化の一旦なのでしょうね。
認知症に気を付けながら今日も楽しみます(^^)/
お休み最終日の方も多いと思いますが
思いっきり楽しい一日をお過ごしくださいね♪
女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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「ママ、実は知り合いから蕎麦をいっぱい貰ってしまったのだけど
汁だけ売ってもらう事は出来ないよね。」
「大丈夫ですよ。安心して下さい。お売りします。」
「良かったあ！」
試売されている麺つゆでなく
吉田家の味が好きと言ってくれるお客様
汁は女将担当なのでうふふ♪
実は・・・・
夏と冬では少しだけ変えているのをご存知でしょうか？
夏と冬では味覚の感じ方が全く違うのです。
気候によって体の働きも変わってきます。
汗のかき方や体調によっても味覚は変わります。
なので・・・・
夏でも冬と同じように感じられるよう
少しだけ変えています。
時々自分の味覚が１００％と思い込んでいる方がいますが
味覚って意外と色々な物に左右されるものなんですよ。
味は十人十色と言いますが
そんな所にも味覚の不確かさが窺えますね！
一番面白かったのは
同じ人が同じ材料で同じものを作っても
売る場所で味が違うと言われた時には
本当にびっくりしました@@;
不確かな味覚ですが
美味しいと思って頂けるよう
今日も真摯に素朴な味を追求します♪
暑くて食も細くなりますが
水分・栄養しっかり取って
体調に気を付けてくださいね(^_-)-☆
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
埼玉県熊谷地方の今日の最高気温40度の予報に
おはぎゃ～～～～！！！のきぶんです^^;
今日も暑い一日となりそうですね！
熱中症に気を付けながら素敵な一日を過ごしましょう♪
甲子園もベスト８が出そろいましたね^^
暑さの中頑張る球児たちを応援しつつ女将も頑張りますp(＾＾)q
暑さに負けず楽しい一日を♪
女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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