チャーハン バラの絵

　昨日は絵の教室で、初心者の方にバラの描き方↑を一緒に描きながら教えていました。


　今日はチャーハンの作り方の記事を読んでいて、そういえばお店では食べる事はあるけど、シンプルなチャーハンは家で何年も作っていないなぁ　と思い、さっそくお昼に作ってみる事にしました

おなじみの家庭料理ですが、パラッと仕上げるのは意外と難しいので、よく読んでその通りに作りました

具材は少なめに温めておくそうで、ご飯と具材（私は玉ねぎ、コーン、ベーコンにしました）をそれぞれレンジでチンして温めておきました。

さぁ、作るぞ

フライパンに油大さじ１を入れ、中火にかける。
溶き卵１個を流し入れる。



かき混ぜずに続けてご飯を卵の上にのせ、フライ返しでひっくり返し、卵が上になった所でご飯と卵をほぐすように混ぜ炒める。

ご飯がほぐれてパラパラしてきたら、塩コショウ、具を混ぜる。
仕上げにしょうゆ小さじ１を入れ出来上がり
ネギがなかったので玉ねぎで代用しました。



パラパラふわふわに出来上がりました

作り方で大分仕上がりが違うものですね。

美味しい　家にいる時は、お昼は煮干でダシをとった味噌汁をよく作っています




↑いただいた胡蝶蘭、２～３年して初めてこの２鉢が咲いて嬉しいです



↑こちらはもう７度目のお花。ウチの常連さんです