ミニトマト 2回め

ミニトマトの栽培日記をＵＰして、夏も終わり枯れたのですが、まだ新芽が出てきたのもあって、他の植物と一緒にお水だけやっていましたが、
何だかまたトマトが沢山出来てきたのでびっくりしています

ウチは日当たりが良いので、猫もお昼寝するし、トマトもよく育つのでしょう


めざましテレビの中のお料理のレシピで、キャベツのお鍋があって簡単で美味しかったので、あと一品とか時間が無い時に
よく作っています



テレビでやっていたのより私が作った方が美味しくて　アレンジしていますが、

鳥ガラスープ　塩　胡椒　ニンニク　バター　で

キャベツ　豚肉　後キノコ類

をポン酢で頂きます

このメニューの良い点は、ウチの場合ですが、食材や調味料がほぼいつも揃っているという所にあるのです
それと美味しくボリュームもあります
キャベツが最近安くて、一玉78円という日に買ってどっさり入れて作ったりしています

銀杏

先日親友の家から自転車で帰る途中で、黄色いイチョウの木が沢山あって、紅葉もキレイだけどイチョウも美しいな
と思って眺めていました

ふと下を見ると銀杏がいっぱい落ちていて、臭いがイマイチなのですが、ハンカチに包んで幾つか拾って帰りました

銀杏というと父を思い出します
大分昔の話、父が何処かで沢山の銀杏を拾ってきて、実を剥いて種の部分を取る時に物凄い異臭が家の中いっぱいに広がって
「これは何？」
と不思議で嫌な気持ちがした事があります
結局下戸の父にはお酒との相性も解るハズもなく、沢山の銀杏は捨てられてしまったのでは・・・・？
という記憶がうっすらとあります。


沢山落ちていると、い～っぱい取りたくなる気持ちは何となく解りますが、私はおつまみ2回分位拾って帰りました

昨日銀杏の絵手紙を描いていると、ラジオから丁度銀杏の事が流れてきて、
「茶封筒に銀杏を入れて、電子レンジで１分で美味しい銀杏が出来上がります」

へぇ、簡単そう　やってみよう

茶封筒に入れるのは爆発防止なのですね。


簡単で美味しいです


朝、めざましテレビを用事しながらチラチラ見ていますが、この前タヌキうどんの事をやっていて、
関西はきつねうどんのきつねがドロンとドロドロになって、あんかけのタヌキうどんになったそうですと解ったような解らないような感じでしたけど、

昔から知っているタヌキうどんが食べたくなって、作りました



生姜を入れた出汁たっぷりのあんかけタヌキうどんは、寒くなったお腹と喉にとても良いと思います

美味しかったので、また作っちゃお～

蟹

よく物を頂く私ですが、先日茹でた大きなズワイ蟹と、数日後また茹でたセコ蟹を続けざまに頂きました

美味しいのですが、どちらも丸ごとで、ちょっと忙しい日だったので、さばくのが面倒で「めんどくさ～い疲れた～」と言いながらやっていましたが、食べてみるとやっぱり美味しかったです

蟹はキレイにカットされているのが好きです

折角なので、セコ蟹はズワイ蟹の雌らしいですが、描いてみる事にしました

10本足があるとは気にしていなかったので知りませんでした。

セコ蟹は中の赤い所が美味しいですね

今度は蟹のお鍋が食べたいわ


最近窓を見ると、お天気のいい日は何処かの猫がずっと座っています




その側でコーヒーを飲みながらのんびり仕事をするのがお気に入りです