手作りの日

家で仕事の日や、暇な日などは、手の込んだお料理なんかをするのが好きです

以前に、カスピ海ヨーグルトの素を貰ったので、作ってみました





上手く固まって食べてみましたが、粘度があって牛乳っぽい感じです
身体に良さそう　そのままは味が・・・プレーンなので、ベリー系のジャムでいただきました
美味しかったです


それと今日は、先日絵の生徒さんに作り方を教えて貰った、チキンのソテーを作りました



↑見た目は普通のソテーですが、岩塩をすり込んで、ローリエを入れ、オリーブオイルで浸して一晩おいたものを
ソテーしました




噛んだ時に香りが良くて、とても上等のお料理になりました
簡単なので、お試しになって下さいね
フライパンでやや強火のカリッと焼くのがコツです

私の家は、普段夜は毎日プチ宴会なので、今日のメインは↑のチキンです
結構作って、家に人を呼んで一緒にお料理を楽しむのが好きです
でも、仕事などで出かける日も多いので、それはなかなか難しいのですけど・・・


　
　ベランダでサラセニアという食虫植物を育てています



小さな虫を食べてくれるみたいで、良い子なのですが、近頃ぐんぐん茎が伸びてお花が咲きました

どんなお花が咲くのかな？と楽しみにしてましたが、



前に植物園で見たお花と一緒だったので、ちょっと期待ハズレでしたが、それでも、立派に咲いてくれて嬉しいです

　

　今日はお天気が良かったので、使っていなかったお部屋のカーテンを洗濯しました

終わったので、洗濯機を覗いたら・・・・・

昨年の猛暑のせいなのでしょう・・・カーテンがこっぱみじんになっていました

劣化というヤツですね

・・・慌ててニトリに新しいのを買いに行きました