5月25日
ご近所さんに実山椒 よかったら取りに来ませんか?と
声をかけていただいていそいそと出かけていただいてきました、
(実山椒 好きなので木を植えるけどなぜか実が成らないのです)
実をはずしてさっと茹で
冷凍にして保存しておきます
せっかくなので山椒昆布 煮てみました。
山椒のいい香りで又ごはんが進みます
5月25日
ご近所さんに実山椒 よかったら取りに来ませんか?と
声をかけていただいていそいそと出かけていただいてきました、
(実山椒 好きなので木を植えるけどなぜか実が成らないのです)
実をはずしてさっと茹で
冷凍にして保存しておきます
せっかくなので山椒昆布 煮てみました。
山椒のいい香りで又ごはんが進みます
5月22日
友人に あなたなら食べてもらえるから・・・と
自宅で採れたグリンピース沢山いただきました、
食べます 食べます 大喜びで!!
「ツタンカーメン」という種類だそうです、
初めて知りました、
炊くとお赤飯のような色になるとか
早速ピースご飯 炊いてみました。
うっすらと色がついておいしいお豆ごはん
頂きました
ツタンカーメン(NETより)
5月13日
昨年暮れに裏の小さな空き地に
エンドウ(絹サヤ)を植えて
やっと大きくなったので収穫して食べてみたところ
サヤが硬くて食べられません
ネットで調べたところグリンピースでした、
豆が大きくなるのを待ってやっと収穫出来ました。
我が家で採れたグリンピースで豆ごはん炊けました。
甘くてさわやかな5月の味です。
5月10日
我が町にもやっとコロナ予防接種の予約券が届きました
高齢者の順に予約の権利が与えられました
私も電話 ネット 窓口とあらゆる手を使ってやっと電話で予約できました
5月中には1回目の注射が受けれることになりました、
ホッとすると同時に働き盛りの若い人達に申し訳ない気もしています。
早く全国の希望する人々全員に接種が行きわたり
コロナが一刻も早く収まってくれますように
5月9日
山に出かけた息子(次男)
わらびを沢山採つてきました、
早速あく抜きして調理
酢の物 卵とじにしました、
この季節にしか採れない季節の味いただきました。
熱湯と重曹で灰汁抜き
卵とじ
ポン酢
4月19日
昨日は真冬に逆もどりしたような寒さに震えてしまいましたが
今日は穏やかな気持ちの良い日となりました
いつものスポーツクラブの帰り扶桑緑地をのぞいてみました。
八重桜も終わりかけて今は藤の並木道が出来ていました・
八重桜もまだきれいです
4月11日
犬山の桃太郎神社の近くにイワカガミを見に行きませんかと
お誘いを受けて一度は見ておきたいと(犬山のイワカガミも・・)出かけました。
それは大平林道の中腹の山林に群生していました。
うっそうとした大平林道
新緑や新芽を楽しみながらゆっくりと
サンキラの花
ウコギの新芽
おひたし用に少し頂いてきました.
桃太郎公園のベンチで持参のおにぎりでランチタイムです
来年もイワカガミ見れるといいね・・と話し合いました
4月6日
昨日は犬山本町通りはオリンピック聖火リレーの通り道となり
一目見たい人で大騒動
今日は何時もどおりの穏やかな通りとなりました。
通りかかった郷瀬川にこいのぼりがさわやかに泳いでいました。
五条川からこんどはフラワーパークへ
桜はすっかり終わっていましたがチューリップフェアとか
春爛漫の華やかさです、
木曽川沿いを自宅までは桜の花道です
子供達が通った中学の前のグランド
今年も桜 楽しませてもらいました。
4月3日
今日は五条川の桜見です。
ちょっと遅かった
(三日見ぬ間の桜かな)とはよく言ったものです
今年は特に散るのが早い気がします。
五条川沿いにどこまでも続く桜並木
4月2日
上海に赴任することになった息子殿
来年は日本の桜 見られないかもしれないからと
桜に合わせて毎週のように帰ってきます
私もお付き合いさせてもらって
あちこち桜見物です
今日は可児市 御嵩 南山公園へ出かけてみました。
住宅街に隣接した小高い公園
幾重にも植えられた桜並木が見事です
いかにも里の春です
続きに隣接する御岳の森にも寄ってみました。
整備されていて ササユリ以外の季節もきれいです、
3月27日
明日(日曜)は雨の予報なので今日中(土曜)にお花見に出かけました。
毎年一度は見たい桜の名所めぐりです、
まずは各務ヶ原の境川です。
まだ5分咲きかな?
花見の人でにぎわっていました
3月26日
メンバーの都合が合わずなかなか行けなかった里山歩き
今年になって初めて出かけることが出来ました。
遺産の森~大岩見岳~不動の森のコース
ミツバツツジが咲きだして山はすっかり春化粧です。
3月23日
清流里山公園の帰り湯の花市場で買い物ついでに
思いついて鳩吹山に寄ってみました、
カタクリの花 間に合いました、
随分と株も増えて見ごたえありました。
3月23日
ほかぽか陽気に誘われて友人と岐阜清流里山公園へ
出かけてみました。
あちこちに春の花が一斉に咲きだして一足お先に春を満喫しました。