麻婆豆腐

8月8日
慌ただしい帰省で今日は帰る日

朝のうちにお墓へお花を持ってお参りに行きました、

昼からはお父さんの好きな「本格　麻婆豆腐」　

暑い中　材料を買ってきて作っていってくれました。

因みに私は麻婆豆腐と言えば
丸美屋の即席麻婆豆腐しか作ったことがありません。

ミンチとネギを炒めて・・・

飛び切り辛いけど　コクがあって美味しい～
炊き立てのご飯にかけていただきました。
ありがとう