広島ベイマリーナで、メバル攻略と魚料理の実演です。里見メバルの販売もありますよ！！

３月１０日　メバル
昨日は１２時から広島ベイマリーナでメバル釣りとメバル料理の講習会を行った。
亀ちゃんやヤーマダさんもサポートしてくれる
ホンマ感謝します。

　ヤーマダさんがいなければ、夢丸特性うどんもできないし！！
亀ちゃんがいなければ支度もできないし！！
釣友のSさんがいなければ 、ブチウマの料理もできないし！！
Ｈママがいなければ盛り上がらないし！！
みんなが来なければ、しらけるし？
まー嫁さんがいなければ店を出られないし！と言うぐらい、皆さんに助けてもらっている私です。
１時間のうんちくはあっという間に過ぎて無事終了

メバル釣りで使用する里見メバルも即売会も大好評！！
来場してもらったお客さん１００％購入してもらえました。
Ｈママも６人で来場してくれました。
友達もみんな里見メバル激渋を購入してくれました。
おまけに私が推薦する竿やリールも予約してくれました。
早速、かめや釣り具総本店に連絡しました。
私が儲けるのではないのですが、釣具店も喜んでくれるし、一番エエのが、釣りに行きたい！！と思ってくれることです。
するとどんどん輪が広がりみんなが喜んでくれる
それが一番エエことだ！！

そんな釣り好きが増えれば必ず、メーカーも潤うし、YAMAHAのボート所有者も増える
この日のお客さんも非常に熱心な人が多かった

なかでも、１１時頃から来場されたご夫婦のお話！！

「今日は釣れましたか？」「いいや」
「全然ダメ？」「いつも釣れン」
「父さんと行っても全然釣れンよ」と奥さんがぼやく？
そこで、どこの港ですか？
「坂よ」直ぐそこじゃないですか！！「しかもメバルParadiseの直ぐ近くじゃないですか？」
「でも釣れたことないよ」

さらにもう一人のお客さん

「おはようございます」
「釣れましたか？」
「４匹だけ」
「メバルですか？」「ホーよ」
「全然釣れンよ！！」
「夜ですか」
「いいや」「昼よ」「さっきよ」
テナぐあいにみんな苦戦している
いくら２０００００００円クラスのエエ船を所有しても釣れない時もある！！釣りは奥が深い
しかし、一度入れ食いを味わえば実に楽しくなる。
今日の講習会で少しでも釣りが楽しくなればエエですが．．．．．

ホンで準備をしていたら、船舶免許関係の人がいた
たわいもない話をしていると、「広島はエエですね」
「釣り場がたくさんあるし！！」「ボート保有率も全国１位ですね」
県民一人あたりの保有率が全国１位なのだ
台風以外どこでも魚は釣れる
こんなエエ場所は他にないと思う

１２時から講習会が始まる
まずはメバルうどんを試食
そしてメバル飯、最後に下仁田ネギをどっさり入れたメバルの煮付け
すべて試食してもらう

これには私なりの伝えたい意味がある

魚釣りは釣る楽しみもあるが、人に食べてもらって喜んでもらえる楽しみもある
釣れた魚は無駄な殺生はしないで、美味しく頂く
これを理解してもらえれば私の言いたいことと役目は１００％伝わった。

人一倍釣りに出かける
エサを殺し、魚を殺し、楽しんでいる
矛盾がたくさんあるが、少しでも美味しく頂くことで成仏してくれると言い聞かせている。
そして子供達にゴミは捨てない、自然をもっと知る
そーすれば生物多様性環境保護にも関心が沸くはず
すべてが丸く循環するはず。
一つでもつながらなければ壊れてしまう
言いたいのはそれだけ

はじめの挨拶で、
「たくさん釣ることを伝えに来たのではありません」
「私より上手い人はたくさんいます」
「そしていつも大きな魚をたくさん釣り上げてはいません」
「こんな小さなメバルでも美味し頂ける事を知ってもらいたいから今日ここに来ました」と挨拶をしました。
もちろんメバル釣りの講習だから、少しばかり注意事項なども説明しました。
些細な事ですがこれからのヒントになり、快適な釣りができればエエと思う
考えて見れば、メバル飯を炊くのに４０匹ほど捌く
そして煮付けも３０匹
これを事前に用意する
どれだけ手間が掛かるか
お店で食べればお金を出すだけで終わり
しかも美味いはず
手間が掛かっても「これ美味いね」と言われれば
私はそれで大満足
釣りをして良かったと心底思える

この日の講習会は、里見メバルに一番関心があったと思います。
広島周辺の店頭には並んでいませんが、間違いなくよく釣れるサビキです
激渋Type　里見メバル６－１　新里見メバルの特徴なども少しだけ説明しました。
１時間も過ぎて終わったとき、皆さん新里見メバルと激渋タイプを購入されていました。
きっと次の釣行ではIreguiするでしょう

この日、説明した内容があるのでご覧ください

夢丸　ゴツ旨レシピ

今回は春告魚メバル！！
私は、塩が入るのでデジタル計量器使用します
なければCCで計量します

まずは、メバル飯
5合配分
米　5合
事前に米をといでざるに移す。
冬場で1時間、夏場で30分　古米はどちらも1時間、新米はどちらも30分
必ず蓋をしてください。乾きますよ！！

ヒガシマル薄口醤油50ｇ　本みりん50g酒50g　昆布だし25g塩5g
鰹振り出し1パックを混ぜ合わせ
ざるのお米と上記の配合を炊飯器に移す
5合のメモリまで水を加える。
メバルは事前に3枚おろしをして、身を板昆布の下に並べる
板昆布の上に背骨を並べて炊飯する

炊きあがった後、昆布ごと骨を取り出して身を混ぜる。
広島ベイマリーナ　メバル攻略

夢丸推薦仕掛け

竿　
サビキではシマノ　瀬戸内メバルインナーRod３．３ｍ　
エサ釣りではターゲットメバル３m、シマノ社ベイリア３ｍ

ライン　サビキ釣りや沖での深場釣りには　GOSEN　DONPEPE　８（エイト）　０．８号２００ｍ
　　　夜釣りと近海での釣りはGOSEN　ホンテロンキススペシャル０．８号
　　オモリはNakamura結びが良いですよ！！

サビキ　里見メバル６－１．６－１．２　激渋０．８号
リール　イッツ２００　操船者は左ハンドル

オモリ　インナーRodでは通常のオモリより５号プラスで行います。


メバルの食性とエサ合わせ

１月～４月
産卵終了後になります。
まず、小型の藻メバル、本メバル、青地メバルの産卵です
最低水温に達したら、稚魚たちが捕食するプランクトンが発生する時期です
シルエットの小さな、里見メバル激渋タイプを使用します
最低水温が１２度になるとメバルの喰いが活発になります
メバルは１１度から２４度までの温度に適応できる魚です。
どちらかというと１８度以下の低水温を好む魚です。

プランクトンを補食する時期でシルエットが極小を好む時期です
この時期は昼の船釣りはむらがあります。
主に夜間の釣りが好釣果を得ます。
夢丸では４月までは主に夜釣りです
ミライトグリンを装着
エサは白魚、ブツエビなどです。主に河口周辺
宮島、似の島、黒髪島、奈佐美周辺

４月から６月青地メバルが活発に活動します。
早朝午前３時から７時頃の釣行がお勧め
中島周辺や山口県周辺が狙い目
里見メバル６－１サイズが白魚サイズの透明系のサビキや冷凍白魚でも好釣果

６月からは青虫系が良いです。
沖合の岬周辺
中島周辺、柱島周辺では、アジやチダイが混ざり始めます。
サビキは６－１．２

夜釣りでは非常に浅い場所で潮通しの良い場所が狙い目

７月～９月
岩礁周辺の水深１０ｍ～５ｍ前後の浅い場所が狙い目
エサはゴカイ
柱島水道周辺ではマルアジの流し釣りが始まります

１０月～１２月メバル釣り本番でエサはゴカイ、夜釣りです
昼間はチダイ、アジが多い時期
水深１０ｍ前後で岸際や沈み瀬、磯周辺が狙い目
産卵は１２月２０日頃から始まります
夢丸では終盤で約１ヶ月間見合わせます。

メバル釣りのコツ
ハリスの長さについて

流速が早いときは３０ｃｍハリスを目安
緩やかなとき　２０ｃｍハリス

太さについて
釣り開始は１．２号からスタート
喰い渋りでは０．８号や０．６号も使用するが、喰いが悪いときほどハリスの巻き付きは要注意
頻繁にサビキを交換してください

取り込み
サビキ釣りでは上部のメバルから外します。
なれると８ｍサビキでも使用します。
アタリがあれば緩やかにリールを巻き始めてください
デカイメバルが連掛けしているときは、竿をホルダーに掛けたままメバルは水中に置いて１匹ずつ
取り込んでいきます。
必ずメバルの下に手網を添えて取り込んでください。
注意点はメバル自体を網に入れないことです。
次のメバルを取り込むのに時間が掛かりバラシの原因になります。

〆方
飲み込んだメバルは直ぐにナイフでしめます。
丸一日保管すれば腹を浮かしたメバルも元に戻ります。

メバル釣りのまとめ
上記の習性を把握して釣行時間を決めてください

春先は明け方の釣りが基本です
午前７時には納竿となります

またこの時期メバルは水面を跳ねます
岬周辺の潮通しの良い場所では水面を引いて釣るカブラも持参してみてください
カブラ釣りも入れ食いになります。

注意事項

夜焚きは禁止です。
必ず船内を照らすように心がけてください。
船外を照らすことは違法行為です。

２点アンカー打ちも禁止です。
広島県、愛媛県は撒きえさ禁止です。

ライフジャケットを着用しましょう！！
レジャーボート保険の加入をしましょう！！
二人の目より３人の目！！
夜間の航行は十分注意しましょう！