ジンジャーシロップ

　　星空がいっそうきれいになると寒さも増し加わってきます。

嫁のＹ子ちゃんから今年もジンジャーシロップを作ったと言ってきました。
私もさっそく作ろう、そして「身体の中を氷水が走るようだ…」と訴える母の所にも持って行こうと思いました。
前回は鷹の爪も入れたので、「ヒェーッ！」と言ってた主人も
今回は「美味しい！」と飲んでいます。
一度にたくさん作るのでたくさんの生姜が残りますが、それでジャムを作るといいと
Ｙ子ちゃんが教えてくれました。
　　生姜ジャムは以前旅行先で買った記憶はあるけど、作るのは始めてでした。
　　さっそく今朝パンにつけて食べるとこれがまた美味しいのです。
　風邪も引かないし、何よりも「ダイエット効果大」？？？　楽しみです。

　寒さも本番に向かいます。みなさまもいかがですか？　　　　 （shizuko)

　　　　　　　　(写真：今年始めてのジンジャーシロップとジャム）