雪鶴という焼き菓子

北海道フェアで売っていたお菓子の紹介です。

「雪鶴」
なんだか古風でいい名前のお菓子です。

　

「ばたーくりーむ」と「ハスカップ」があります。
私は、ハスカップをいただきました。

　　　　

けっこうボリュームあります。
中には紫色のハスカップクリームが入っています。

美味しい。

北海道のお菓子、色々と美味しいものがありますね。

ところで相変わらず暑い日々が続いています。
明日からはもう８月、真夏！

明日からは、ブログも夏休みバージョンということで、更新頻度を少しゆる～くしていこうと思っています。

とかなんとか言って、調子にのって日々更新するかもしれませんが…（笑）

ごゆるりと楽しんで読んでいただけると嬉しいです。

　
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はもの天ぷらにカレー塩

今日の晩ごはんは、天ぷら！
母が次々と揚げてくれました。

　　　　

手前に写っているのは、はもの天ぷら。
この夏初めての「はも」の登場です。
京都の夏ですなあ～。

妹が用意してくれたカレー塩（塩にカレー粉をプラス）につけて食べてみたら、おいしかった～。
ちょっとエスニックな感じの「はもの天ぷら」になりました。

　　　　

シソの葉は我が家の庭で採取したもの。

さつま芋、みょうが、ごぼうetc…。
皆おいしい。

週の初め、ごちそう食べて、さあ今週もがんばろう～♪
暑いから無理はしないけどね（笑）

　
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真夏におぜんざい

日曜日、今日のお昼ご飯は母が作ってくれた「おぜんざい」。

　　　　

岡山県のお餅に、北海道の小豆をたっぷり。

クーラーの効いた部屋で、あたたかい「おぜんざい」を食べるのもいいものですね。

美味しい。

　
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真夏のパン

土曜日、今日のお昼はタローベーカリーさんのパンでランチ♪

焼きたての夏野菜のピザを購入。

　　　　

ナスとコーン、ベーコン、たっぷりのチーズ、おいしい。
そして、これも夏らしい一品を購入。

　　　　

沖縄のパイナップルがのったパインのパンです。
甘酸っぱいパイナップルに、甘いカスタードクリームがよく合って美味しい。

暑い夏！　特に今年は連日の猛暑日
でも夏に美味しい食材で作られたパンを食べられるのが、嬉しい！

　
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ちょっと贅沢なとんかつ

帰宅すると、なにやら電気的な音がすると思ったら、妹がフードプロセッサーを作動中。

食パンでパン粉を作っている。
しかもタローベーカリーさんのパンで、パン粉。

今日の晩ごはんは、そんな贅沢なパン粉を使った「とんかつ」でした。

　　　　

母が丁寧に揚げてくれた「とんかつ」

おいしい！

タローさんのパンの衣に包まれ、ボリュームたっぷり！

ちょっと贅沢なとんかつの夕餉でした。

　
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