d47食堂 ざんざ亭の鹿パテ

　d47で、ちょっと早めの夏の夜ごはん。

　旬野菜と季節のフルーツサラダ（ハーフサイズ、￥520）と長野・ざんざ亭の鹿パテ（￥800）。

　夏のサラダは、レタス、ラデッシュ、きゅうり、トマト、ゴーヤ、パイン、ブルーベリーなど♪　ハーフサイズだけど、かなりのボリュームでした！

　鹿パテはしっとり味わい深く。赤ワインの方が合いそうだけど  お豆（鞍掛豆）がちょっとアクセント。

　最近、いつのまにか陽が落ちるのが早くなってきて・・・この頃が懐かしい。。。

 

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