金沢市広坂のしいのき迎賓館にある「ジャルダン ポール・ボキューズ」でフレンチ ランチをいただいた。
写真の奥が金沢城公園で手前右が店内への入り口である。（しいのき迎賓館２F）
高岡から姉と姪が義兄の形見を新幹線で訪ねてくれたのでフレンチとしゃれこんだ。
この店はフランス人シェフ「ポール・ボキューズ」が監修する全国的にも有名である。
幸運にも昨日「天皇皇后両陛下」が昼食を取られた店舗で満席だった。
初めてだったが予約をして行く高級店の割にはリーズナブルな本格レストランである。
フレンチを語る柄ではないが旬の食材を使った素晴らしい雰囲気と味である。
以前「高円宮妃」も御出でになっておりキャチフレーズが「人生を味わうレストラン」高貴なフレンチを食する事が出来た。
