11月14日に放映された林修のニッポンドリルをビデオで観た。（写真）
極上の和菓子SPで高岡の菓子舗「不破福寿堂の鹿の子餅」が絶対に喜ばれる手土産として紹介された。
富山県産のもち米を使い伝統の製法で柔らかく伸びる食感に作り上げた和菓子である。
スタジオに持ち込まれ「なにこれ～」と絶賛して食べている姿を観て誇らしく思った。
昔は市街地にあった店舗を現在は高岡駅と新幹線の新高岡駅の中間に移転しているのでたまに利用させてもらっている。
全国には有名な和菓子は数あるが、百貨店で東北展があると仙台の「萩の月」を買って必ず食べる。
金沢にも多々あるが息子夫婦もこの番組を観たと言っていたから郷土愛は通じるものがあるらしい。
