予約の取れない和食店「賛否両論」が金沢の「にし茶屋街」にオープンしたので見て来た。（写真）
新聞で知り昨日見に行ったが分からなかったので今日チャレンジしてやっと見つけた。
店名は写真のように小さく書いてあるだけなので車で通ると見過ごしてしまうのである。
ネットで「西茶屋資料館」の隣とあったので分かった。
１１月４日オープンで東京・恵比寿の本店・名古屋に次いで３店目である。
店名も知らなかったし有名な料理人がいる事も知らなかった。
元お茶屋を改装して金沢らしい料理を提供しようと進出したらしい。
SNSで情報を見ると料理も美味そうだし評判も良いようである。
そんなに敷居が高い価格でもないので一度は行ってみたいお店である。
話のタネに必ず予約を取り行くつもりだ。
