娘が友達から日本一うまい「小籠包」と聞いた店へ家内と3人で食べに行って来た。
イオンモール白山店の2階にあったが何回聞いても店の名前が覚えられず店舗前の看板を見ても学が無いので読めない。（写真１）
写真2には小さく書いてあった「京鼎樓」（ジンディンロウ）で本店は東京の恵比寿にあり石川県では金沢駅西のクロスゲート2階と2店舗である。
小籠包は生ビールを飲みながら食べたが本物の味がして美味かった。
食事は魯肉麺と自分は魯肉飯（ルーローハン）にした。
台湾料理らしいが読み方が分からないので全てスマホで検索して書いている。
昨日は娘の誕生日だったので美味いものを食べる食事会になって良かった。
もっと味が分かる舌を持つよう鍛錬したい。
