尾道らーめん三公(広島市南区)

2014年3月20日(木)
二ヶ月振りの広島。
乗り換えついでに駅ビルの人気店「三公」でらーめん。
メニューは尾道らーめん、チャーシューめん、味噌 らーめん、
和牛ホルモンらーめん、和牛ホルモン味噌らーめん。
麺は細麺か平打ち麺選べる。
チャーシュー麺を細麺で頂く。

スープはしっかりとした醤油味で鶏と瀬戸内の小魚主体のダシに背脂少々。
全くくどくなく後味が良い。
無課長らしい。

固めの細麺もうまい。
チャーシューは煮豚。
うまかった。
チャーシューメン800円
場所：広島市南区松原町2-37-2 アッセビル 2F