上海媽媽

今日紹介するのは、浜松は浜北にある上海媽媽です。
サンストリート浜北という商業施設の１Ｆフードコート内に有ります。
２度目の利用です。


フードコート内左端に店舗は有ります。
中国人ぽい店主さん1人で切盛りしています。このお店は、それほど混んでいないので回っているようです。


メニューは、店前の壁に有るのみ。注文前に良く見ます。
意外と豊富なメニュー構成。単品ものセット物が有ります。


カウンターで注文し清算します。


受取カウンターには、調味料が有ります。
しょうゆ、ラー油、コショウ、酢、すりゴマです。


この日注文したのは、豚骨ラーメンと麻婆飯のセット750円です。
価格は安めの設定ですね。
ブザーを貰って水をセルフサービスで取って席で待ちます。
そう言えば、以前このフードコートに有ったスガキヤが閉店していました。


待つ事7分程でブザーが鳴り取ってきました。
豚骨ラーメンと麻婆飯です。サラダが付いているのは嬉しいサプライズ。


豚骨ラーメンの具材は、メンマ、チャーシュー、ゆで玉子半身、もやし、ネギです。
麺は、中細縮れ中華麺。たぶん他のラーメンと共用麺ですね。
スープは、工場生産と思われる化調風スープ。量は普通に1人前あります。
味は、万人受けするように仕上げられたスープのお蔭で普通に食べられます。


麻婆飯は、先回麻婆豆腐定食を食べて美味しかったイメージが有ったのですが
今回はイマイチですね。花椒とか豆板醤は効いていない広東風のものですが、少し鼻につく嫌な臭いがします。
でも気を取り直して食べ進めます。オイスターソースが効いたものでこの魚介風味が臭いの原因かもしれません。
まぁ！この3品で750円なので文句は言えませんね！チープに腹一杯になりました。

静岡県浜松市浜北区平口 2861番地　サンストリート浜北内フードコート