大葉とチーズの肉巻き＊お弁当

今日はチーズに大葉と豚肉を巻き、味付けは砂糖醤油を焼き絡めました。
副菜は卵焼きとピクルス、ごはんにふりかけと漬物3点セットです♪

お庭の大葉もそろそろ終盤。
花が咲き始め、葉が固くなってきました。
まだ柔らかい葉は薬味などに使い、固い葉はお弁当の仕切りに使えます。
夏から秋にかけて、大葉は本当に重宝する優秀な食材です。

今日の箸置きは柿です。

 

 

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