丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

澄み渡って

2011-12-11 10:52:43 | 日常
海が青いです
ここから見える閖上や荒浜の海岸線は、残った松林の間から白い波が見えたり、海が大きく見えたりします。
震災以降そこに足を踏み入れたことはないですが、こんなに離れたところからでも何にも無いのが
わかるくらいで、夜になってもそこだけ灯りがないのですから・・・
・いつか人々が戻り、また灯りがともるのを祈るばかりです。

牡鹿半島も見えてますね。



時折吹く風がなければ、とっても日差しが暖かい日です。
一昨日、雪が一瞬降りました。
突然の雨かと思ったほど、風とともにあられの様な雪が落ちてきてビックリしました

12月も10日過ぎ、あと3週間で新しい年になりますね。
震災以降、奥にしまいこんでいた要らないものは捨てて、スリムな暮らしをしようと
心がけてきたけど、なぜか一向に物が減らない・・・・

また来るかもしれない地震に備えは必要だから、食べ物やあの時大切だったものは
確保しておかなければと思し、そう考えると捨てがたいもの・・・・

昨日、片づけをしていてトールペイント関係が一番場所をとっている気がして、セラムコートという
絵の具を思い切って捨てようかと思った。
ゴミ袋にガンガン入れていくと、とっても綺麗な色の絵具が目につき、捨てるのが
可愛そうに思えてきた。
本もたくさんあって、捨てるに捨てれないでいる・・・どうしようかな・・・

あとはビデオテープがね・・・子供のころ何度となく一緒にみた箱型のビデオテープも
今となっては時代を感じさせる。
シートン動物記とみなしごハッチ、ジブリだけ残して捨てることにした。

とりあえず一部屋片付いたところで、犬の散歩して、そのあと台所に立つとあれこれ
作りたくなって、
 肉じゃが
 大根ナマス
 チーズケーキを焼いた

COOKPAD 100万人が選んだ大絶賛お菓子  というレシピ本が目につき
最初に載っていたのがチーズケーキだったこともあって、いつもと違うものもいいかな?
と作り方を見ると、土台以外のフィリングは材料を全部入れてフードプロッセー、なければ
ハンドミキサーで混ぜるだけと、とっても簡単!
けれど、生クリームが200mlとか、卵のLが3個とか砂糖90g
レモン果汁も使わないので、大絶賛の声をうたがってしまったが、とりあえず
作ってみました。
昨日は焼いて冷蔵庫に入れるまでで終了。


晩ご飯はこんな感じで



皆既月食もみましたよ。
私のデジカメではこのくらいしか写せませんでした



ほどなくお月様は消え、真っ暗になるのかと期待したら、そらは明るいし、街の明かりが煌々と
輝いているから、ちゃんと見るなら、田舎に行くべきですね。
夜中に思い出してお月さまを探すと、一層の輝きを放って空にいました。

さっき、「あつみのかりん糖」が宅配で届きました。
夫が送ってくれたのです
嬉しいですね
楽しみ
そうそう、今朝ほどチーズケーキを冷蔵庫から出して、食べてみました

生クリームと卵の量が多いから、チーズの味が隠れてしまっています。
残念だけど、いつものチーズケーキの方が好きだな




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