久々の出張

１３、１４と泊りがけの東京出張でした。
昨年は忙しく出張も免除してもらっていたので、青森の十三湖にシジミ漁の様子を
視に行った1回だけでした。
久々の会議への出張と二日目にわずか5分ですが報告者の一人となっていましたので
そのことで頭がザワザワして落ち着かないままでいましたね。
まだ発言原稿も出来ていなくて、夜に手を付けてみたけど、完成にはいたらず
朝会場に入ってから文章の整理をし、順番に備えました。
出来に満足はいかなかったけど、まあ何とか報告を終えたということで、役目を終えて
ホッとしたものです。

今日は昼で会議終了だったため、美味しいニュージーランド牛を食べられるというお店
に一緒に参加したメンバーでランチに行きました。
実のところ、牛肉食べるなら国産と思っているので、利用したことがありませんでした。
おつとめ品はチョコが食べていますけどね・・・・

ところが1品目でいただいたラムチョップが驚くほど美味しくて
今まで苦手だったラムとはまったく違い、臭いもクセもなく、やわらかくて感動でした。

そのあといただいた牛ステーキもこれまた絶品でして、焼き方なのでしょうかね？
ニュージーランド牛に対するイメージがガラリと変わりましたね

また機会があれば訪ねてみようと思います。
麻布十番にあるwakanuiさんでした
http://www.wakanui.jp/index.html