丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

暴風雪!顔が痛~い!

2009-01-31 11:29:11 | お弁当
昨日一日降り続いた雨が、今朝から激しい風と雪になっています
朝、お弁当を作って、模試を受けるため学校に行く娘を送って
行く時は雨だったんですけどね。
帰り着く頃から氷のような雪がパチパチ音を立てて車にあたるのです

すっかり雪に変わってから、勇気を出してワンちゃんの散歩に出ました。
すると顔にあたる雪の痛いこと
これは下を向いて歩くしかありません。
ジャック~チョコ~顔が痛くないの?
なんて聞いたけど、へっちゃらみたい
そうか~顔にも毛があるもんね。

家にいても風の音、雪が窓にあたる音がします!


出窓の桟に重たい雪がはり付いていきます。

うーん娘の迎えに行くの億劫だなぁ・・・・

昨日のお弁当

十五穀米
ひいかのソテー
蒸し鶏のゴマダレ
小松菜のおから和え
金時豆
りんごのデザート

初めておかずが残っていました
蒸し鶏です・・・
実はもも肉でやってしまったら、皮や赤みが嫌いでゴマダレも水っぽくなっていた
と聞き反省
やっぱりむね肉じゃないとダメなんだね。
タレも次は対策を考えないとね。

今日のお弁当

俵おにぎり(明太子・昆布・福神漬け)
豚肉のしょうが焼き
小松菜のおひたし
卵焼き
黒豆と金時豆
あんみつのデザート

卵焼きをする時、砂糖のかわりにリンゴをすりおろして入れてみた。
昨日森三中の村上さんがやっていたでしょ。
すき焼きの割り下作りに、砂糖のかわりにリンゴジュースを使っていました。
フルーティだと思うんだけど、娘には不評でした

今夜は寒いので火曜日に作ったキムチをいよいよ食べてみようとおもいます。
今日で4日目だから食べごろ!
キムチ鍋にします。
そう、このときの白菜はキムチ漬けに適した白菜を使っているそうで
すっぱくなりにくいし、白菜に甘みがあるんです。
作ってすぐつまんでみたら、既に十分美味しかった
鍋続きの食卓だけど、寒い時はこれが一番!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ハンバーグ弁当

2009-01-29 15:47:55 | お弁当
今日のお弁当
・ハンバーグ  1個はチーズ入りにしました。
・卵焼き
・ひじき煮
・焼き明太子

◆昨日のパッチワーク体験会疲れが出ています。
苦手なものをやるということが、こんなに疲れるものだとは・・・・・
数箇所直進縫いをしただけなのに、肩がこって・・・手首も痛く・・・
眠いし・・・・体は素直に悲鳴を上げています。

◆晩ごはんも家に帰るのが遅くなって作るのをあきらめ、カップ麺
にしてしまいました。
「お母さんね~カップ麺食べるの楽しみなんだ~」と言って、作らないことを
責められないよう予防線をはりました
たま~に食べるとカップ麺も美味しいです!
TVを見て座っているのも辛く、座布団を枕にコタツで眠ってしまい
そのまま布団に入りたかったけど、翌朝のお弁当作りを考えるとそれも出来ず
あれこれ動いてたら寝るのが深夜になっていました 

◆今朝バタバタしながら、ハンバーグ作って、レンジの中にお弁当用にと
焼いておいた焼き芋があることも忘れていました 
何のために昨夜下ごしらえしていたのか分からないです

◆今日も出勤のように出かけ、出番までマックでコーヒーを飲んで待機
していたのですが、寒くて・・・上着のボタンをかけて身を縮めても寒く
目の前のコーヒーもすぐ冷たくなって
くつろげずにさっさと店を出ました

◆今年の冬は雪は降らないものの、寒さ厳しいです。
世の中も不況で厳しいし・・・・
田中真紀子さんが国会で代表質問をするということで、家に帰ってすぐTVを
つけた!
ちょうど質問中
間に合った!
久々の真紀子節に聞きいった。
やっぱり分かりやすいし、チクリと物申すところが気持ちいい。

政治が議員のためではなく、国民の暮らしが守られるようであってほしい。
居眠りして高額な議員報酬をもらっている場合ではありませんよね


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ホッキ飯弁当

2009-01-28 23:19:49 | お弁当
今日のお弁当
ホッキ飯
かぼちゃのはんぺんサンド
いんげんのゴマ和え
コーンのバターソテー
金時豆
ミニトマト
豚肉とキャベツ炒め(焼肉のタレで)
デザートにトマトゼリー(南郷トマトジュースを使用)

◆ホッキは近所のスーパーで4個だけあったので「ホッキ飯」にしようと
買ってきて、砂だししておいたのです。
生命力強いですね~!
塩水に入れておくと、長い水管が出てきてピュッと水を吐くので、ガラスの
鍋蓋をしておきました。
1日砂だしして昨夜下ごしらえをしたのですが、貝からはがして、身を2枚に
開いても動くので、何だか可哀想でした

◆トマトゼリーは美味しく出来たので、「お友達と食べなさいね~」と持たせたのに
取り分けるフォークを私が入れ忘れたようで、分けられず一人で食べちゃったそうです
明日は多めに作ってあげるから、皆で食べてね

◆パッチワーク初体験
一日体験教室があって参加してきました
針を持つのが大の苦手なのですが、サークルの方が付いて教えてくれるというので
勇気を出して参加してみました。
まっすぐ縫うところだけ数箇所を自分でやって、あとはやってもらいました

やっぱり最初は見て習わないと、言葉すら理解できないのですから仕方ないですよね
手提げの部分をつけるだけまで、すっかりお世話になりました。
何かに没頭してみるのもいいものだなぁ~とちょっとだけ魅力に触れてきました。
お世話になったサークルのお姉さま達に感謝・感謝です

◆終わってからしばらくおしゃべりして、帰ろうとすると、外は日が落ちてすっかり寒くなっていました。
駐車場で友達とばったり会って、またまた立ち話し・・・・
すご~く寒くて、鼻が凍りそうなくらい寒かった
友達と別れた後、鏡の自分を見てみると、笑えるくらい鼻が真っ赤だった!
今夜は寒そうだ




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

とんかつ弁当

2009-01-27 16:40:07 | お弁当
今日のお弁当
とんかつ
コーンのバターソテー
金時豆
蒲鉾
ミニトマト
ひじき煮

お弁当作りに1時間かかってしまう
ひじき煮だけは昨夜作って、お弁当の分を残して
小分けにして冷凍したのだけど・・・


高校生になって1度目の冬
朝の空気の冷たさに、布団から出たくない毎日
あぁ~辛いなぁ~

◆「キムチ作り教室」を開催
参加者15名
みんな手際のよいこと!
あっという間に材料を切り終え、1時間もしたらそれぞれの持ち帰り
分に分け終わった。

500g×2個を持ち帰るのです。
◆作り終わった後は、先生の漬けた数種類の漬け物と、じゃがいも団子汁
小松菜のおから入り和え物、ワイン入りトマトゼリーでお楽しみの昼食!

団子汁は薄味だったけど、キムチを入れて食べたらまた違った味わいになって
美味しかった。
どうやら味付けは参加者の方がしてくれたらしい。
もうちょっと味をつけて欲しかった・・・・

◆4日後くらいが食べごろだから、週末キムチ鍋でもしましょう

◆昨夜は我が家では何度も出てくる坦々ゴマ鍋をしました。

部活で娘の帰宅が遅くなったから、ゆっくり食べていると、あっという間に9時近くなる。
ダイエットのため7時までに夕食を済まそうと決めたのに、出来なくなった
けど、いい面もあるのですよ。
犬の散歩がちゃんとできること
晩ごはんの準備がお迎えで邪魔されなくなったこと

おまけ

はい、チョコのゴロ~ンです。
お手手が可愛いでしょ




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

しのだ卵弁当

2009-01-26 16:26:50 | お弁当
今日のお弁当
しのだ卵・・・卵、いんげん、白菜、人参を入れて
牛肉の甘辛煮
ほうれん草のおひたし
蒲鉾
黒豆
デザートに江刺りんご

とんかつにする予定だったけど、寝坊してかなり予定と違うお弁当になった・・・
昨日あんなに寝たのに・・・・ね
まぁ風邪惹かないように、よく寝て体力を保持することも大切だ

◆昨日COOPに行って,1週間分の食材をまとめ買いしてきた。
昨日はポイント5倍デーだったしね。
わんちゃんのウェットフードやおやつも買って、娘の手袋も買ったりして
食品とあわせ約1万円でした。
何日かおきに買うのと、予定を立てて買うのとどっちがお財布に優しいのか
試そうと思います。

◆風さえなければいいお天気なのに、短くした襟足がスースーするのです。
わんちゃんも、お散歩に行こうと玄関を出たところでクシュンクシュン必ず
くしゃみをします。
私はニット帽にマスク、マフラーと完全防備で行くのに、わんちゃんはいつも
毛皮(?)で寒暖の差を絶えてる
動物ってすごいよね
今日は近場の学校でインフルエンザのため学級閉鎖になったという話も聞こえてきた。
予防のためマスクは欠かせないですね。
◆昨日ひな野で順番待ちしてる若いお姉さん3人の会話を思い出した。
マスクをしてると、内側に息で汗かくでしょう?
自分の息で臭くなるのがイヤだよね~
うん!そうそう~くしゃみの時はマスクはずしてやるもん!
だって、気持ち悪いんだもん。
◆えっそれってマスクしてる意味ないよ・・・・
◆夜寝るとき~のどが乾燥するからマスクして寝るのねぇ~
でも私よだれ流して寝てるから、マスクがぬれちゃって~
◆うんうんあるある・・・・
若い子がそんな会話をしていて、おかしくって

◆皆さんも風邪、インフルエンザには気をつけましょうね



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ひな野ランチ

2009-01-25 22:18:26 | 外ご飯
日曜の朝、久々の朝寝坊が出来た。
約束のランチに出かけることになったけど、
お腹空きすぎて、今ならいくらでもお腹に入りそう
という娘。
ゆりが丘リージェントハウスのランチにいくことにしていたけど
量が足りないかも・・・・
うぅぅ~ん、パンが食べ放題のサンマルク?和食バイキングのひな野?
どうする?
で、ひな野に決定!

12時前でも店内はいっぱいで、待つことに。
イスに座って待つ間にもどんどんお客さんが増えて、外にまで並んでいました。
二人でケイタイゲームのチャリ走して待ちました。
20分ほど待ってようやく席に着くことができました。
さあ食べよう!
一皿目

揚げ物が多い気がする。
さつまいもも多いかな?

特別メニュー
板さんが握ってくれた寿司です。

最後はやっぱりさっぱりしたものがいいですね。
ヨーグルトやリンゴ、グレープフルーツ、コーヒー

コーヒーを飲みながらランチョンマットに目をやると
寒い季節はたくさん食べてからだの中から温めましょう。
揚げ物などで油をとることもこの季節必要です。
といったような内容だった。
それで、揚げ物が多かったんだね。

バイキングは最初は嬉しいんだけど、食べ過ぎちゃうんだよね
それで後悔する・・・・
「あぁ~リージェントハウスにしとけばよかった
娘はせっかく外がいいお天気なんだから、暗いとこに長居しないで
外に出ようという。
確かに外の景色は見えない作りだものね。
もっと採光をよくして、席の間隔もとると雰囲気よくなるだろうな・・・・
なんて二人で話したのでした。

お腹がいっぱい過ぎて、出かける気力もなくなり、うちに帰ってお昼ねしました。
この頃よく寝るよね私たち


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

氷の芸術品!?

2009-01-25 22:04:05 | 日常
庭の水道のバケツに張った氷が見事な形を
作っていたのを娘が見つけ、大騒ぎ!
ほんとに綺麗だね
どうしてこんな形が出来たのかな?
自然ってスゴイ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

蒸し鶏のゴマだれ

2009-01-23 11:48:32 | お弁当
今日のお弁当
蒸し鶏のゴマだれ・・・産直あか鶏の胸肉で
           タレはゴマを炒って、すり鉢ですって、熱い油を入れ
           砂糖、醤油、酢、豆板醤を少しいれました。
ちぢみ雪菜の和え物・・・えのきと食用菊も一緒にめんつゆで
メロカマのみりん干し(魚)
ミニトマト
産直角田いちご

◆今日は金曜日、なかなか布団から出れず、お弁当作るのにバタバタ
しちゃった
おまけに雨降りで外は暗く、道も混んでいて家に帰りつくのが
遅くなった。
予定では学習講演を聴きに行くことにしていたので、車で向かって
みたものの、ナビの到着予定時間が開始時間を15分も過ぎてる
ちょっと迷ったけど、欠席することにした。
家でやりたいこともあるし、昨日の疲れもとりたいし
で、やりかけの仕事を片付けるかなぁ・・・

◆明日は義妹の誕生日だと、気づいたので何か用意しないとね。
何がいいかな?
選ぶのは楽しくもあるけど、めいっぱい迷うからなぁ・・・
時間かかるから、さっそく買いに行ってこよう
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

煮物中心のお弁当

2009-01-22 22:59:33 | お弁当
今日のお弁当
煮物~ふき、こんにゃく、筍、人参、サバの水煮(缶詰)
しのだ卵~油揚げの中に白菜、小松菜、卵を入れ楊枝で止めて煮たもの
肉炒め~豚肉、玉ねぎ、小松菜を焼肉のタレで味付け
スナックえんどう
ミニトマト
角田産直いちごをデザートに


◆今日は雨模様の一日でしたね・・・・とか言って
実は、朝と日が暮れてからしか外の様子が分からないんですけどね
お弁当作るのも毎週のことですが、木曜日辺りがきついですね
金曜日になれば「あぁ~これで一週間が終わりだぁ~」と
気が軽くなります。
翌日のお弁当のおかず何にしよう~?って考えなくていいんですもの

◆今日は委員長会というものを運営してきました。
10時開始
昼食をはさみ14時半終了
女性のみ10名の会です。
そこには色々なタイプの年代も異なる顔ぶれが、ほぼ月一の割合で
集まり話し合いを持つのですが、時々特定の人と軋轢が生じるのですよ
「FAXほどあてにならないものはないんだから、送りっぱなしというのは
やめて!」と抗議がありました
普段の諸連絡を携帯メールでやり取りすることが多いんですが
そのときは、メールの返事も来なくて、FAXならいずれ見たら返事が
来るだろう・・・その間作業を進めておこう・・・と思ったからでした。
FAXが確実なものでないと言うのは、意外でした。

まぁこんなことは時々起こり、そのたびに学ばせてもらっているのです

◆会が終わった後も、メンバーと個々の話をしたり、聞いたりして
時計は5時を回って・・・買い物をして帰ると6時
暗いうちの中で一日中待っていたわんちゃんを、すぐに散歩に連れて行きました。
少しが降っていて、空気が冷たかった。

◆コタツに入ってホッとした所で、娘からカエルコール!

数日前から部活を始めたので、帰りが遅くなりました。
剣道部に入ったのです。
楽しそうですよ~

ご飯食べたら一日の疲れがドッと押し寄せ一眠りし、今頃起きて洗い物
したり明日の準備したりしていま~す。







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

肉団子のお弁当

2009-01-21 14:23:35 | お弁当
今日のお弁当
肉団子
ほうれん草のおひたし
チーズ入り卵焼き
揚げだし豆腐
ミニトマト
イチゴ

☆肉団子
 合い挽き肉で、卵、しょうが、たまねぎみじん切りで
 砂糖、塩、こしょうをこねて油で揚げました。

☆甘酢
 醤油大3、酢大3、砂糖大5、鶏がらスープ(顆粒)大1、水大5
 を一煮立ちさせ水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ
 肉団子を入れてからませました。

イチゴは産直角田いちごです。
とっても甘くて美味しいので、別容器にいれてデザートです。

◆朝、友人が表札を作りたいから、習いに来ていい?
 と聞かれました
 最近腕の鈍っている私ですから、不安でしたが・・・
 また描きたいとおもっていたところでしたから、一緒に再開するのも
 いいかな
 昼近くその友人が出直してきてくれお茶しながら構図を話し合いました。
 来週から始めることにしたので、私も筆を動かさないとね

◆友人とお弁当の話になりました。
 女の子と違って、お弁当箱も大きいらしく、うちの倍ぐらいあるようです!
 お肉ドサッ!
 野菜炒めドサッ!
 ××ドサッ!
 だそうです
 それはそれで大変ですね。
 でも偉いことに冷食は1品ぐらいで、隙間うめに使うだけにしているそうです。
 よくおかずの1品交換をしているんだ~と息子さんから聞き、気が抜けないの
 ~と言っていました。
 
◆今から明日の準備に取り掛かります。
 会議資料を完成させないとなりません。
 途中まで出来ているから大した事ない・・と余裕で構えていたら、友人の来訪
 だったのでこれは集中してやらなければ


 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする