丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

うちでもよく働く夫

2009-02-28 22:46:05 | 外ご飯
今日、日帰りで夫が帰ってきました。
11時ごろ着いて、「喜久水庵」へランチにいきました。
南仙台本店では開店13周年記念大感謝祭をやっていて
とてもにぎわっていました。
三人で「菜の花ご膳」を食べました。
2種類のお蕎麦やサラダ、美味しく頂きました~
お吸い物があったらよかったな。

夫と娘は抹茶ソフトまで食べて満足げ

空クジなしお楽しみ抽選会をやっていて
2回引いたら、どちらも2等!
お店でも売っていた千円の福袋が景品でした。
お茶のティーパックやおかき、いわしせんべい、甘酒などが入っていて
とっても得した気分です。

うちに帰ると夫はすぐワンちゃんをお散歩に連れていっていました。
夫もワンちゃんも嬉しそうでした。
いつものように夫のお土産でお茶して、娘はテスト勉強、私はテレビ
見ながら寝てしまっていました。
その間、夫は2階のベッドの上に放り投げてあった洗濯物を
きれいにたたんで片付けをしていてくれたようです。
ほんとに働き者です。
洗濯物もピシッとたたんでくれました。

私たちにコーヒー牛乳作ってくれたり、洗い物してくれたり。
夕方のワンちゃんの散歩も行ってくれました。
夫がいてくれるとうちがとても居心地がいいのです。
にぎやかになるし、活気もあります。

娘と二人の生活も楽しいですが、夫がいてパズルが完成するようなそんな
感じです。
もう7年も単身赴任が続いている夫。
一緒に暮らせるのはいつかな?
夫は夜の電車でまた福島に帰っていきました。
我が家にはまた静けさが戻って、なんだか張り合いのない時間が
過ぎていっています。





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ハンバーグ弁当

2009-02-27 09:07:33 | お弁当
今月最後のお弁当は
大沼牛でハンバーグを作りました。
中にはとろけるチーズを入れて、ケチャップ、ウスターソース
赤ワイン、砂糖少々で最後に煮込みました。
牛肉だけなので口当たりがいいみたいです。

卵焼きとブロッコリー、焼き蒲鉾をそえてお弁当完成です。

来週から3月ですね
それと同時に学年末考査が始まるので、お弁当作るのもしばらく
お休みになります。
3月はあまり作る機会はないようです。

仕事も一年間のまとめの時期に入るし、きちんと終わらせて新しい
スタートを切りたいと思いま~す。

身体のあちこちが痛く、長い時間同じ姿勢でいると次の行動に
移る時にロボットみたいなギコギコした動きになるので、更年期
のせいかと、前に買っておいたタケダのルビーナ飲み始めました。
そしたら痛みもあまり感じなくなったので、やっぱり更年期のせいだった
のでしょうね。
薬は嫌いでなるべく飲まない主義なんだけど、今度ばかりはお世話に
なるしかなさそうです。
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しょっぱ~い(>_<)

2009-02-26 18:16:38 | お弁当
今朝のお弁当は初めての味付け失敗の巻~
きんぴら
しのだ煮
どちらもしょっぱいのです。
普段から調味料を計ったりしないで、感覚でやっていて大丈夫なので
まさか失敗するなどとは思ってもいませんでした

ところが、いつものように車の中で朝弁当を食べ始めた娘が
「おかあさん・・・しょっぱいんだけど
全体的にしょっぱいよ
これじゃNaCL摂り過ぎだよ
というんです。
どれどれと口に運んでもらったら、なるほどしょっぱい

今朝あまりにも早く起きたから、正しい判断が出来なかったのかも・・・・

昨夜もコタツで録画番組観ながらコックリコックリ寝てしまうので
「お布団で寝なさい」と注意され、何にもせずに早い時間に眠ってしまいました。
目がさめたのが4時前
トイレに行くと、門灯がつけっぱなしだったことが判明!
電気代もったいなかったな・・・・

それからずっと起きて台所を片付けたり、洗濯したり、お弁当の用意したり
時間がたっぷ~りあって余裕で動いてました。
その余裕が悪かったんでしょうね
醤油を入れ過ぎちゃいました。

さて今日はOさんのおうちに顔のお手入れをしに行ってきました。
エステの器械を持って、たまにしかやらないので、これでいいのか
不安でしたが・・・・・無事終了!
美味しい紅茶やおかき、チョコレートなどをご馳走になってきました
マッサージは手が荒れていると出来ないので、お手入れしなくっちゃね~
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冷蔵庫の前で考えて・・・・

2009-02-25 20:00:56 | お弁当
毎日、夜に明日のお弁当何にしようかな・・・?
と冷蔵庫の食材を見て決めるのだけど、昨夜は困ったことにどの料理にも
変身できそうなものが見当たりませんでした

かといって買い物に行くのも面倒だし、何も作れない自分も
情けなく、冷蔵庫のドアの開放アラームが何度もなりましたが
あきらめ、朝になれば必然的に作るさ!とお米だけセットして
早々とお布団入って寝ちゃいました。
やっぱりコタツで寝るよりお布団は気持ちいい~!

すると夫から電話の定期便!
話してるうちにあんなに眠かったのに目が覚めてしまいました。
秋元順子さんの「愛のままで」の話題に
夫は毎朝聞いてから出社するようです。
あの歌詞は、この年にならないと心に沁みて来ないだろうね~
ウン、若い人にはわからない心境だよね~
熟年離婚防止ソングだといわれるのがよく分かります。

朝!習慣で体はちゃんと動くものですね!
こんにゃくとシメジの油いため
ポテトサラダ 缶詰のみかんを添えて
卵焼き
鶏のから揚げ
デザートはオレンジです。

いつものように娘を送っていき、帰るとすぐワンちゃんの散歩。
(超短い散歩ですが・・・・)
シャワーを浴びて、今日は3つの委員会に行くことにしていたから
急いで行くと、委員長さん一人でした。
そう、開始時間を確認しなかったのです。
「今日は11時からですよ~」
あ~ダメな私
次の会場にいくと、調理室に人がたくさんいて、美味しそうな
匂いが立ち込めていました。
二つの委員会が同じ日にやっていて、一つは苺のロールケーキを
先生を招いて作っていましたし、もう一つのところは鶏肉の食べ比べ
のための調理をしていました。


キムチ鍋風汁物も

ちらし寿司もありました

私もご馳走になってきました。
美味しかったぁ
さて3つ目の委員会
雰囲気がまったく違うものですね。
今日はお顔のお手入れのしかたを教えてもらっていたそうです。
いろいろ皆さんとおしゃべりしてきました。

外に出ると、空気の色が春めいていました
娘が久々にお日様みた~!
曇り空が続くと皆、気分がすぐれず機嫌がわるいのよね。
といいます。
ほんとにそうだとおもいます。
お日様は皆に元気をくれる。
雨は皆に休息をくれる。
自然の中で生かされてるんだな






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肉巻き弁当&免許の更新

2009-02-24 11:17:53 | お弁当
コタツで寝て、目ざめの悪い朝でした。
体が痛いところだらけで、布団に寝ればよかった・・・・と後悔しながら
お弁当を作りました。
夜が更けても、何でか眠くならないんで・・・無理に寝ずに眠くなるまで
TVみたりするのだけど、そんな日に限ってどこのチャンネルもつまらない
ものです。

で今日のお弁当は
いんげんと人参の牛肉巻き
 味付けはすき焼きのタレにしてみました。
かぼちゃ煮
レンコンのピリ辛炒め
モッツァレラチーズのサラダ
苺が1個

早弁用のおにぎりを1個作って
昨日ルピシアで買ってきた大好きな「抹茶玄米黒豆茶」を携帯ポットに

うちの娘は、おにぎりは海苔なしの白むすびがいい!
なんていうのですが、寂しいからごま塩つけてやったら
余計なものをつけたとふくれていました。

あしたはほんとに白むすびにしなくっちゃ

娘を送って戻ってくると、途端に眠くなりコタツにもぐって
変な態勢で寝ていたら、首が痛いのなんのって

どれどれとワンちゃんの散歩に出ながら
ゴミだしに行ったらもうゴミ収集車が来た後だった
金曜日まで置いとくしかないね

行かなきゃ行かなきゃ~と気がかりだった運転免許証の更新に
行ってきました。
ほんとのとこは一日寝てゴロゴロしていたかったんだけど・・・・
早いとこ済ませないとね
泉に行こうか?大河原に行こうか?
直前まで迷い、混んでいなくて早く帰ってこれる大河原にしました。
午後は13時からの受付だと言うのに、既に列が出来ていました。
私は更新時講習が120分コース
2時間の座学は根性が要ります。
「居眠りしたら再度講習を受けなおしてもらいます」
と冒頭説明がありました。
講習も終盤になり突然〇〇番の女性の方!と呼ぶので、今日の講習をちゃんと
聞いていたのか質問が来たのだとあわてました
何度呼んでも返事がなかったのですが・・・
一人だけ居眠りしていたようで、また明日講習を受けに来るよう言われていました
疲れていたんでしょうね。

ということで無事新しい免許証をもらってきました。
帰るときには雨が降っていて、やがてみぞれになり、白い雪に変わっていきました。春はそこまで来ているようでいて、みごとに期待を裏切ってくれます。
夜の我が家はリビングを出て廊下に行くと、冷蔵庫みたいに冷えています
まだまだストーブのお世話になりそうです。
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ちらし寿司弁当&味噌作り

2009-02-23 20:20:22 | お弁当
今日のお弁当は
ちらし寿司
素を使って、上に卵とそぼろ、マグロのお刺身の漬け焼きをのせました。
サラダはモッツァレラチーズとレタス、きゅうりをcoopの野菜たっぷり
ドレッシングで和えました。
デザートに苺
昨日、産直いちご生産者の天野市夫さんが作った苺を見つけ、嬉しくて
2パック買ってきました。
天野さんの苺のファンなのです。
お人柄もステキなかたです。
少し前に、生協のお店で苺をおすすめする店頭活動をしたのですが
奥さんにと花束を注文されていました。
「優しいんですね」と言うと、留守中一人で農作業をしている奥さん
に感謝の気持ちなんだそうです
農業は奥さんの力がなくてはやっていけないもの。
いつも感謝していると話してくれました。
そんなご夫婦が育てた苺ですもの、美味しくないわけがないです。

そして今日は「我が家の手作り味噌体験会」でした。
今日のために、昨日大豆25キロを洗って一晩水に浸けてきました。
それを今日みんなで、圧力鍋で豆を煮て、ミートチョッパーですりつぶし、
麹と塩と豆を混ぜて容器に詰めるところまでやりました。

大豆2,5k、麹2,5k天塩1kで10kの味噌ができるのです。
豆の煮える匂いは格別です。
食べてみても美味しいですね。
最後の混ぜる作業が一番大変な作業!
床においた大鍋のなかで、しっとりするまでこねるんだけど、
汗が出てくるほどの力仕事!

今年で3回目になるけど、一度食べたら手放せないとっても美味しい味噌
なんです。


すべて終わって、借りてきた圧力鍋やミートチョッパーを返しに泉まで
行ってきました。
大豆の代金もお支払して。
昨日の豆洗いから、昼食を考え、買い物して、当日のお世話、終わったら
道具を返しに行くという、主催者側の仕事は結構大変なのです。
皆が喜んでくれたから、がんばってよかったなと思うんですけどね。

「真心をつくしたことは、
 
  他人は知らなくても

   自分を支える力になっている」

この言葉、いい言葉です。











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嬉しい週末

2009-02-21 21:48:07 | おうちで
やった~今日は土曜日!
週末が待ち遠しかったな。
車の通る音がしたり、ジャックとチョコが起こしにくるけど
起きずに、またお布団にくるまって寝るというのを何度か繰り返し、
さすがに10時まで寝ると「よく寝た~」っていう満足感がしますね。

ワンちゃんの朝のお散歩はお昼近くになり、娘と一緒に行って来ました。
いつもの公園ですが、誰もいないので思いっきり雪遊びをしてきました。
ワンちゃんも私と行く時と違って、嬉しそうに飛び跳ねて遊んでいました。

ジャックの足やお腹が汚れてしまったので、おうちに帰ってきて2匹とも
シャンプーをしました。
ジャックの白いえりまきが真っ白になって気持ちいいものです。

心地よい疲れにこのままゴロゴロしていようと思っていたら、注文していた
剣道着を受け取りに行かなければ、日曜日はお休みだよ~という娘。
岩沼まで行ってきました。
帰りにシベールで「もちもちパン」買って、喜久水庵でお茶してきました。
風が強く寒い一日でしたね~
早く春にな~れ


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親子どん弁当・・・気疲れの日々

2009-02-19 23:38:07 | お弁当
今週は体力的にも、精神的にも疲れて、生活リズムが崩れすぎです。
何か行事をすれば参加者に気を配り、会議があれば2日ぐらいかけて
資料を作ったり、会議をすれば思わぬところで攻撃され・・・・
いつも回りの人間に気を遣い、反撃もできず・・・・
リーダーと名はつくものの、自分の思いを容易にすすめることは難しく
ストレスがたまっていく・・・
楽しいこともたくさんあるが、主婦のままでいたらしなくていい気苦労
をしている。

昨日の会議で「なんでそういう風にするの?そういうことはやめて!」と
語気を荒げていってきた彼女。
怒るほうも大変なんだという人もいるが、言われた私は心がへし折れた・・・
だったら、そのときに直接言ってくれればいいじゃない・・・
私たちは利益を求めるとか、そんな仕事とは違うんだから、お互い気持ちよく
やっていったらいいのに。

そんな辛くなるような場面を見たら、あとを引き継いでいく人は現れないよ・・・

一つの出来事が今日一日頭から離れず、あぁ・・・いやだな・・・・
やつれそう・・・
たっぷり蓄えがあるから、やつれてもわかんないや

まあそんなことで、最近のお弁当は手間がかかっていないのです。
昨日は肉じゃがたっぷりお弁当で
今日は親子丼
はなまるマーケットのレシピでつくりました。
娘の好きなメニューが続いているから、手間はかかっていなくても
喜んでいますから、いいとしましょう。
週末ゆっくりするのが楽しみです。

普通に専業主婦したい!!!!!!



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ブリ大根

2009-02-17 15:27:52 | お弁当
今日のお弁当はブリ大根。
昨日食べた「ぶりしゃぶ」の美味しさに、ブリ大根を作ってみました。

深夜の目が覚めるほどの強風に、寝不足気味です

シャッターを閉めて寝ていても、そのシャッターにあたって
振動する音のすごさ!

お陰で早く起き、お弁当づくりも余裕でした。
昨夜降った雪で道が心配だったけど、やっぱり地面の温度も
あがっているのか心配ありませんでした。
春は近い、そう思わせる道々の景色です

明日の委員会資料作ったり、たまった会計簿をつけたり、年度末が
近いからいろいろな作業をしなければなりません。

そんな時、昨日友達からいただいたルピシアの白桃ウーロン茶はいい香り
でリフレッシュできます。
Mさんありがとう
一緒にキムチ作るの楽しみにしています





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とりカツ弁当

2009-02-16 19:19:52 | お弁当
週末は更新お休みしちゃいました。
体が痛くて、インフルエンザにかかってしまったのかと
ヒヤヒヤしました。

腰と上腕が痛くて
関節痛になる風邪もあるから・・・・もしや・・・・
それなら寝込まないように!と
栄養ドリンク飲んで静かにしていました。

が、日曜日はドックフードが無くなりそうで、やむなくムサシまで買いに
出かけました。
ついでにパスタ食べて帰ってきたのですが、さすがに二日間家事を放り出して
、散らかっていてもみない振りしていたのが気になり、片付け始めたら、
体も次第に動けるようになっていきました。
一週間が始まるのですから、自然にシャキっとなるのかもしれません。

風邪だったのかどうかはわからないけど今日は元気です。

で今日の弁当は無事出来まして、
とりカツメインです。
むね肉の間に、チーズと韓国のりをはさんで揚げました。
小松菜のおひたし
ペンネのサラダ
真たら子とキャベツの炒め煮
イチゴ

娘の朝ごはん用のお弁当も作って、2個持っていきます。
これは行きの車の中で食べていくんです

さて、月曜日の今日はお魚料理教室をやってきました。
参加者はいつもより少なめだったけど、人がごちゃごちゃしていなくて
やりやすかったです。
今日の献立はぶりしゃぶ、ホタテのバター焼き、ブリの荒汁、真たら子
の味付けでした。


ぶりしゃぶは初めて食べましたが、美味しかったです!
お肉と比べ、お腹がいっぱいになるのが早いです。
おうちでも是非試したい一品でした

明日、道路が凍っているかも・・・・
イヤだな・・・・凍らないで~
昨日までの暖かさはどこへ行ったのやら
歓迎されない冬が戻ってきました。











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