丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

韓国ごはん

2010-03-31 13:55:29 | うちご飯
誰かが来るというと一応キレイに片付いているが、今日のように
のんびりし始めるとあちこち散らかってくるものです。
残っていた仕事を片付け提出して、そのついでに買い物も済ませてきました。
ビビンバの材料はかかせません。
豆もやし、ほうれん草、牛ひき肉、キムチ
ビビンバを食べると野菜の繊維質がとれるのでお通じもすごくよく
よく噛むし、キムチは発酵食品だから腸内環境もよくなるからいいこと尽くめ!
毎日食べても飽きません。
乗っけるものは作っておけるから手間いらずだしね


夕方ケーズデンキに夫のテレビを見に行ってきました。
4月からエコポイント対象商品が限定されるというので、お買い得が見つかる
かもしれないと行ったのですが・・・・
いつもの活気はありませんでした。
既に3月でエコポイントが終了するテレビは展示品すらも売れて、寂しいくらい
の台数しかありませんでした。
店員さんに聞いてみると、展示に残っているものは4月以降もエコポイント対象となるものですから、急いで買う必要はないとのこと。
それに新モデルに切り替えの時期で4月中旬にならないとお渡しできないとのことでした。
それなら焦って買うこともないかな・・・と思った物の、もう一度見てまわった。
そして録画も出来るタイプに決めようかと、店員さんにお値段を聞くと10万を切っていたので即キマリ
パナソニックのVIERAに決めましたよ~

ゆっくり晩ごはんを作っている時間がなくなったので、簡単だけど美味しいものをと
スンドゥブにしました。

スープに絹ごし豆腐とエノキを入れて5分ほど煮たら、卵を落として出来上がり
スプーンのごはんに、このスンドゥプをすくって一緒に食べます。
スッキリした辛さが美味しくご飯が進みます。
トッポギも一緒に食べ、韓国の食べ物が気に入っている我が家です。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大きなお月様

2010-03-30 22:38:20 | 日常
今日も刺すような冷たい風の一日でした。
そのせいか夜景も冬のような輝きを放っていました。
夜7時少し前にいつもの公園にお散歩。
夜景を眺めた先に大きな黄色いお月様が浮かんでいました。
お散歩バックにカメラが入っていたので、モードを変えて何枚も撮ってみました。
けれど、お月様の大きさは上手く写せませんでした


今朝はご近所のパンくんマメくんと一緒に散歩。
2匹とも小さくて可愛いのです。
一緒に団地を半周しました。

散歩が終わっても娘達はなかなか起きて来ません。
昨夜作ったひっつみを温めてから娘達を起こして食べさせました。
昼に引継ぎに見えるOさんと食べようと作ったビビンバもちょうど4人分くらいあるから
彼女達にもだしてあげたらすご~い!と喜んで食べてくれて、そういう反応してくれると
嬉しいですね。

私はOさんが来てから、一緒にビビンバとひっつみを食べましたよ。

それから引継ぎに入り、5時間ぐらいかかったでしょうか。
外が暗くなってきていました。
少し仕事は残っているけれど、書類も引渡しようやく肩の荷がおりました。

その後に見たから余計に美しいと想った大きな月でした。

3月も明日で終わりなんだね。

これはジャックとチョコの朝の2ショット!
最近何回か見る朝の光景です。
あまり一緒に居ることは無いんですけどね~











コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手あれ

2010-03-28 23:58:50 | 日常
25日、27日と娘の友達が泊まって行き、食事の準備は手抜きが出来ず
キッチンに立っている時間の多いこと

明日もまた3人泊りがけで遊びにくるとのこと。

何が大変って、お布団の用意と食事作り。

昼に来るそうだから、夜ご飯作るでしょう

当然朝ご飯の用意でしょ

何作ろうかな?

せっかく今日COOPのお店がポイント5倍デーでお得だったのに、3人のお泊りのことを
忘れていました。
買ってきたものでメニュー考えるしかないね・・・
豚しゃぶ・・・ビビンバ・・・・何がいいかな?
買い物してて見つけた丸美屋の手のりたま

これお弁当に持って行くのにいい!
どこでもいっしょにつれてって!なんて書いてあって可愛い!
あと、いちごムース用に産直いちご
ジャム用にと小粒ですが甘さは変らず、たくさん入ったパックです。

今日もいちごムース作ります

夜ご飯はマグロのお刺身にカボチャの豆乳煮、野菜の天ぷら、アサリの味噌汁
煮リンゴ

久しぶりに揚げたゴボウと人参の天ぷらが美味しかった。
子どものころよく食べた気がするなぁ
かぼちゃを豆乳で煮るのは、「田舎に泊まろう」で民泊先のお母さん(秋田の大潟村)
がオリジナル料理として作っていました。
あき竹城さんが美味しい!といって食べているのを見て真似してみました。
でも、娘達には不評でした。
他に入れる調味料があったのかもしれません。

仕事から解放され、ちゃんと家事をしている証拠か
手がガサガサしてしまいました
食器洗い、セーター類の手洗い、床の拭き掃除と素手でやっていたからね
荒れてからゴム手袋するんじゃダメですね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

一人でいると

2010-03-27 22:43:38 | 日常
秋田は雪だったとか・・・
こちらは風が冷たく一度仕舞いかけたベンチコートを着て犬の散歩です。
日差しは春なのにね・・・・

娘は街に友達とショッピングに出かけたので、一人取り残されたような・・・
世話を焼く相手がいないので、手持ち無沙汰なのです。
一人で家にいると、誰にも邪魔されないから仕事がはかどる場合と、
一度どっかり腰を下ろしちゃうと、何もせずボーッと時間が過ぎてしまうことが
あります。
今日は後者のほうですね。

コタツに入り引継ぎ書類の整理して、
横になって・・・・
ウトウト
起きてはコーヒーをいれて飲み
また資料整理して・・・・
TVはBGMのように点いたまま
そんな時のチャンネルはひかりTVがピッタリ。
J-POPヒット曲カウントダウンとか、やっぱり落ち着く演歌を聞きながら
何かできるから

夕方寒そうに娘達が帰ってきました。
春物の服ではまだ寒かったことでしょう。

帰ってきた後も賑やかな笑い声が聞こえていました。
夜、帰ろうとしてる友達に「泊まっていったら?」と言うと
いいのと二人で喜んでいました。
だって家は近くても長い休みの時しか遊べないんだものね

ここのところずーっと夜2時間ぐらいコタツで眠ってしまって、起きると
こんどは深夜まで眠れなくなるという日が続いていて、体内時計が狂っちゃったんだな
・・・・と
どうにか修正しなくちゃいけません。
体を動かすことがいいのかとヨガで習ったことをやってみたりしてます。
まずは、仕事を引き継がないことにはどうにもならないので、それが終わったら
主婦に専念することにしましょう
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

笑い声がいっぱい

2010-03-26 00:03:16 | 日常
春休みに入り、課外授業も終わったところで、娘の友達二人が泊りがけで
遊びに来ています。
2階から楽しそうな笑い声がたくさん聞こえてきます。
大きな犬は苦手だと言っていたKちゃんですが、「お座り」や「お手」などをしてもらえたり、なつかれて、すぐに仲良く遊べるようになったみたいです。
ついにはお散歩してあげたいと3人で行ってくれました。

「うちに連れて帰りた~い」と言いながら、とても可愛がってくれます

わんちゃんも若い子が好きみたいで、べったりとくっついています

晩ごはんは4人で賑やかに食べました。
今日のごはんはビビンバです。
石焼きの器が1個しかないので、娘達はトランプで勝負をして勝った子が石焼きビビンバ
を食べることにしたみたいです。
食べ方も個性があって、一人だけ混ぜずに具とご飯を別々に食べていて面白いなぁと
おもいましたね。
聞くとお弁当食べる時も、ご飯おかずと食べるんじゃなく、一つのおかずを食べきってから
次のおかずと食べるそうです。
たくさん食べても2時間でお腹が空くのだという彼女ですが、とてもスリムなのが羨ましい
です。
デザートはこの頃よく作るいちごムースです。
皆な美味しいと食べてくれて、よかった~

ところで今朝、雪が降っていてびっくりしました。
車のタイヤを替えてなくてよかったです。

もうすっかり春だと想っていたところへ、あたり一面真っ白になるんですもの
庭に目を向けると、蕾がだいぶ膨らんできた梅が寒そうに見えます。
水仙だって咲き始めていたのにね・・・・

今夜は寒いので、娘達のお布団に湯たんぽを入れてあげました。
早起きしてフィギュアスケートの世界選手権を見るのだとか
楽しそうな娘達です

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

頼れるパパ

2010-03-25 00:55:19 | 日常
先日、娘に修学旅行で出来た韓国の友人から英文でメールが届いたようです。
メールを海外へ送ることに不慣れなため、何度も失敗し、ようやく送れたのだとか。
すぐに返信してあげればいいのに・・・・と気を揉んでいたのです。

英文で返事を出すため下書きして、表現の難しいところをお父さんに聞きたいと
帰宅を待っているようでした。
体の不調をよく口にするようになった夫のことが心配になり、携帯に電話すると
心配をよそに飲み会のようでした。
まぁ元気ならいいと電話を切ろうとすると、電話をかわり夫と娘の英文についてのやり取りが交わされていました。

友人からの英文を訳してもらい、自分が訳したものと違っていないか確認した上で
自分の英文が間違っていないのか聞いてもらったりしていて、パパって頼れるね~
とあらためて尊敬したのでした。

あとは、娘の送ったメールがちゃんと届いたのか気になるところです。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ヨガ2回目

2010-03-24 22:29:44 | 日常
今日は2回目のヨガへ行きました。
一緒に退任したKさんも誘い、ランチしたあとに体験へ
ヨガは食事後2時間は間を空けた方がいいし、軽めの食事がいいとのお話し
和風レストランまるまつで食べてみることに
何年ぶりだろう?
まず席についてランチメニューをみてビックリ!
なんと399円メニューがあるんです!
確かどんぶりものだったような・・・
わたしたちはお寿司とおそばのセット599円を注文
プラスランチドリンク105円
お寿司も美味しかったし、天かすがのった温かいお蕎麦も美味しく満足でした。

おしゃべりを楽しんで、ヨガへ
今日は9名が参加していました。
体が硬いのは私ぐらいで、皆さんは結構ポーズが決まっていましたね

「組んだ腕を頭の上までゆっくり上げていきま~す」
などと言われても五十肩の私は途中までしか上がりませんから、イタタタ・・・
笑ってごまかすしかありません
まぁそんな感じですが、無理しないで動くところまででいいですよ~と言ってくれるので
助かります。
それでもやった後は体が軽~くなるのは心地いいですね。
ほぐしも教わってきたのですが、五十肩って痛いのは二の腕なので、そこを揉んでいましたが実は裏側にツボがあるということで、なるほどそこを揉むと痛気持ちいいというか
腕がだいぶ上がったんですよね!
驚きでした

今まで体を動かしていなかったので、ヨガを続けて健康づくりに励もうとおもいます
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山形道をドライブ

2010-03-21 16:03:19 | 日常
道の駅西川に貼ってあったポスター
心ひかれて近づいてみると


おじいさんは
  
山に下刈りに
わたしは
  心のせんたくに

すごくいいですね~

心のせんたくに行きたくなるポスターです

昨日は山に行きたいという娘のリクエストに応えて、目の前に広がる景色が大好きな山形道を
走ってきました。
週末は夫のいる秋田に行く予定だったのですが、犬連れで行くことを考えると、雨や雪
というお天気では散歩も大変なので、次週以降に延ばすことにしたのです。

連休やお彼岸ということもあって、高速道路は混みあっていましたが、期待通りの雪の
山々が広がっていて気持ちよく走れました。



山形で降りてカフェを見つけたらお茶してくるつもりだったけど、もっと山形の景色を
楽しみたいとその先までドライブすることに。
寒河江SAに立ち寄りラーメン食べて、さらに先へ。
月山湖まで走りました。
このまま秋田まで行ってみようか?
でもどのくらいかかるんだろう?
お泊りの用意もしてこなかったし・・・
わんちゃんのご飯も持ってきていない・・・・
ちょっとお父さんに電話してみようか?

お父さんはおいでおいで~と嬉しそう!

でも、ナビで到着時間を見てみると4時間ほどかかるらしい・・・

相談の結果無理せず、春休み中にお天気をみて行くことにしました。

娘が西川町の道を走ってみようというので、高速道路を降りて景色を楽しみました。

道路脇の雪の高さはすごいです。

道の駅によってみると、地場産品売り場は季節がらこれといって目をひくものは
なかったけど、かじかやふななどの川魚の水槽があって楽しめました。

隣には温泉もありました。

再び高速道路にのって家に帰りましたが、いいドライブでした。

今朝は黄砂と強風で外に出るのもためらうほど・・・・

マスクしてわんちゃんの散歩へ
景色は黄砂で霧がかかったようでした。
ものすごい風なので、気仙沼へのお墓参りも無理そうです。
家でゆっくり過ごすことに
お昼ごはんの時、石焼き鍋を使ってビビンバにしました。
チーズも入れてアツアツを!

混ぜていただきます


友人が送ってくれたお魚や生ウニ、まつもなどを晩ごはんにして食べました。

本当は秋田にもって行って一緒にたべるはずだったけど、お父さんゴメンネ
私達だけでいただいてます。
冷凍してとっておくからね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お花がいっぱい

2010-03-18 23:50:24 | 日常
いよいよあと数日となり、最後の委員長会ではお花のバスケットを皆さんから
いただきました。



私のイメージにあわせて作ってもらったとのこと
とても素敵なプレゼントに感動でした。
後任のOさんからもプレゼントをいただき、家に帰って開いてみると
すてきなエプロンが入っていました。
お料理に励まなくっちゃね。

今、お家の中はいただいたお花がいっぱいで、幸せな気持ちですごしています。

6年間、生活の大半をしめてきたエリアリーダーとしての活動を終えるにあたって
感謝の言葉や労いの言葉をかけていただき、感激しない日はありません。

一人の力では到底出来なかったことです。
多くの方の力を貸してもらってこそ出来た活動

たくさんの方と知り合え、良くしてもらったことは得がたい経験でした。

この6年間で体重も増えてしまったので、こちらは落とさなくっちゃ!

さっき寝不足や寝坊が内臓脂肪の原因とのニュースをみて心当たりが大有り!

寝不足ぎみだと太ってしまうとは感じていました。

これから徹夜で作る資料もないし、ちゃんと寝て脱肥満を目指します。





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今夜は主婦休業

2010-03-16 20:06:27 | 日常
明日は最後の委員長会
これからレジュメを作るのです。
徹夜になるかも・・・

レジュメのもととなるミーティングが昨日一日かけて行われ
終了が17時半ともなると、さすがに疲れてお決まりのように20時頃には
一度眠ってしまいます。
2時間位いで目が覚め、レジュメの下準備をしたら深夜になって、結局コタツで
寝てしまいました。

午前中はお世話になっている方のお母様が亡くなられ、昨日の告別式に出られなかったので
そちらにお線香を上げに行ってきて、午後からは学年PTAに出席するため娘の高校へ

進学説明会だったので聞いておかなきゃね。

入学金などの納付金の額や、合格したら1週間以内に振り込まないといけないから
ちゃんと準備をしておくように、推薦選考日程など説明を聞いて、この一年の大切さを
ヒシと感じてきました。

その後クラス毎に懇談会で、一通り担任の先生のお話を聞いて、感想や要望をお話いただきますとのことだったけど、ただ一人お父さんの出席があって、そのお父さんが受験のことで
たくさん質問して、説明を聞いても納得するまで何度も聞くものですから、ほかのお母さん
は何も発言する時間がなくなってしまいました。
3者面談でやればいいじゃん・・・・って不愉快になりました。
結局1時間はそのお父さんの独壇場でした。

待っていた娘と一緒に帰宅。
明日のレジュメを作らなきゃないから、今日は主婦しないからね~と宣言
明日休みだそうだから、お弁当の心配や送っていくこともないので、その点は
助かります。
早く仕事に没頭したいので麦の里でウドンを食べてきました。

スーラーうどん

ぎゅうひのデザート

お腹も満たされたのであとは仕事します。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする