とまとゼリー

暑～いこの夏、よく作って食べているトマトゼリー
追熟させておいたトマトがそろそろ良さそうだったので、昨日作りました。
トマト7個くらいで10個くらいのゼリーが出来ます。
この夏、何度も作っているうちに完成度が上がってきました。
無水鍋を使ってトマトを煮ることや、少ない水で寒天パウダーを煮溶かすこと。
完熟トマトを使うことが大事なので、生協の箱売りのグリーンセレクトだといいのですが、最近は売っていないのが残念です。
産地が岩手や北海道へと北上してきたので、宮城県産の産直トマトを使うのはもう無理かもしれません。
なるべく赤いのを選び、さらに家で追熟をさせます。

このトマトゼリーはお砂糖は入るものの、トマトとレモン果汁とかんてんパウダーを使うだけなので体にもよく、毎日でも食べたいのど越しのいいスイーツです。

久々のヨガへ

会場が使えなかったり、夏休みがあったりで1ヶ月ぶりのヨガサークルに
行ってきました。
いつもは午後なんだけど、今日だけは初めての午前中のお教室でした。
和室でのヨガは落ち着くものですね。
始まるまでのちょっとした時間に、先生が先月行ってきた半断食研修会の
お話をしてもらいました。
どんな内容だったのかとても興味深かったのです。
先生のお話によると、塩抜き断食だったそうで、朝はジュースのみ
昼食と夕食は野菜と果物は食べたいだけ食べていいそうですが、野菜は
そのものの味で食べ、ご飯は3日間1度も出なかったそうです。

塩をまったく取らないというのはよくないんじゃないですか？
と聞くと、その後、膝が痛くなり病院に行ったら、ミネラル不足だと
言われたそうなんです。
半断食セミナーで「肉、魚は毒を摂取しているようなものだ」
「白砂糖は体によくない」
と教示された先生は何を信じればいいか困ってしまったと笑っていました。
セミナーは主に呼吸法のトレーニングだったそうです。
健康で長生きするためには肺機能を高めること、そのために深い呼吸、
息をはき切ることを意識しましょうとのことでした


自宅で一人ではなかなか出来ないので、先生のリードで皆と一緒に
やるからこそ集中してできる事のようです。
カニのポーズや月のポーズはどうやっても出来ないのですが（他にも
出来ないポーズはたくさんあるけど・・・）出来るところまでで
いいという先生の言葉に救われて続けていられる私です。
まだ皆の名前も分からないけれど、おしゃべりの中から出てくる
情報をつなぎ合わせ、少しずつ分かって来て壁がなくなっていくのも
楽しいです。

ヨガが終わったあと友達とランチに行き、ララガーデンのバイキングのお店に
行ってきました。
友達は1度行ったことがあるそうなんですが、行ったことがないという私のために
つきあってくれました。
90分の制限つき。
次々に入ってくるベビーカーを押したママたち
私たちが子育てをしている時代は、回りに迷惑をかけないようにと
気遣いながらお店に入ったものでしたが、今は子育て中のお母さんに
やさしいお店作りがされて、ママたちが気軽に利用できるようになったことは
とてもいいことだと思います。

娘と待ち合わせて帰宅するときに、突然の雨が！
開けてきた2階の窓が心配になりましたが、どうすることもできないからね・・・
出来るのは寄り道せずまっすぐ帰ること。
大丈夫吹きこんではいませんでした。
そんなことはあったけど、恵みの雨で、庭の木々や花は生き生きしてました。
水遣りを1日免れうれしい雨でした。

暑さ対策

参りました
どうしてこうも暑い日が続くのでしょう？
仙台人にとって30度を超す暑さは慣れていないから大変な日々です。
さすがに暑さを凌ぐ方法を色々考えます
保冷剤をハンカチに包んで首に巻いたり
濡れタオルを首に巻いたり
夜は枕をい草に変えたり
水枕にしてみたり

わんちゃんにも保冷剤をまいてみたけど、その効果はどうなんでしょうね？

ソファーに座っていても通気が悪いから汗かくし、籐の椅子が欲しくなる。

午後2時過ぎ
わんちゃんの方がたまらなくなるみたいで、息は荒くなるしウロウロし始めるから
エアコンを入れてあげるとスヤスヤ眠っている。
外に出てみると、カーポートの屋根が熱でピキピキ音をたてている。
玄関ドアの取っ手が熱くなっている。
庭の植物もヘタって元気がない
1日2回ほど水遣りをしないと枯れそうだ。

昨日こんな暑い中を市から委託された業者さんの除草作業が、我が家のある通りを
作業していってくれた。
電気バリカンなどの機械作業は男の人たちがやるのだけど、草取りをするのは
皆おばあさん達で、倒れないかと心配になる。
もっと涼しい時期に発注すればいいのにと思う。

昨日から娘の高校も始まり、お弁当作り再開です。
塩を効かせたおにぎりにしたり、工夫はしているのですが、夏のお弁当は気を使いますね。
昨日はイカ大根とカボチャ煮、今日はマーボー茄子にしました。
もちろん保冷剤を入れたお弁当バックにしていますよ。

秋風っぽい涼しさ

久々に室内の気温が２８度と、エアコンをつけなくても過ごせています。
秋を感じる風が家の中に入って気持ちのいい日です。
いつの間にか日が暮れる時間も少しずつ早くなってきたことに気づきます。

この夏、野球にはまったく興味のなかった私も、テレビの前で高校野球を応援する日々です。
東北勢の試合となると応援にも熱が入ります。
仙台育英学園の試合は夢中で応援したのですが、昨日敗れてしまい残念でした。
田中投手の八重歯をのぞかせた笑顔は、同世代の多くのファンができたそうです。
三瓶選手の活躍は素晴らしかったし、みんなよく頑張ったいい試合をみせてもらいました。
とても立派でした。

さてDC-INコネクタが折れて、ただの物体となってしまった私のパソコン
（パソコンなど無くったっていいさ）
と思おうとしても、やはり使えぬ不便さには時々苛立ったりする。
家電店の修理コーナーで修理費５万と告げられたけど、メーカーのサポートブック
に目を通してみた。
買ったときには読みもしなかったけど、今更ながらそうなのか～と分かる事もあったりして
情けない。
サポートセンターに電話して聞いてみることに。
一度目はつながらず諦め、翌日再度かけてみました。
待ち時間１０分とのことで切らずに待ってみた。
女性のオペレーターが対応してくれて聞きたいことは答えてくれたが、さらに
故障修理担当に転送してくれて、さらに納得のいく説明をしてくれた。
基板と直結しているためそのものの交換となってしまい５万何がしかかるそうです。
もし折れたコネクタだけの交換で済む場合でも、部品代１７０００円はかかるとの。
送って診断してもらってどうするか決められるか尋ねてみると、修理をしなかった
場合でも診断料として５０００円はかかってしまうとのこと
さらにメーカーの部品の保有期間は７年となっているため、あと２年後には
修理が出来ない状況になるので、今修理費用をかけて直すことはおすすめできないと
のことでした。
これで直して使うという希望は断たれました。
ただ、買い替えの際、同メーカーのものを選んでもらえるなら、３万ほど安く求められる
とご案内してもらいました。
３年保障付だということです。

しばらくは夫のお下がりを使っている娘のパソコンを貸してもらうことにします。

秋田にて

昨夜、高速道路を使って秋田に来ました。
深夜割引を利用しようと思って9時半頃に家を出ました。
高速を降りるときに24時をまわっていれば適用され半額になるようです。
宮城県内は宅配業者さんの大型トラックなどがたくさん走っていて、所々混雑することもありました。
こういった方々のお陰で、翌日配達が出来たり新鮮な食べ物を各地に運んでくれるから
便利な生活ができているんだなあと改めて感謝しました。
そんな大型トラックの数も岩手県に入るとしだいに減っていき心細くなります。
秋田道は片側１車線が多く、追越が難しいこともあって、連なって走ることが逆に心強かったですね。
景色が大好きで、いつもは楽しみに走る秋田道も夜は真っ暗で何にも見えません。
たまに集落の街頭がポツンポツンと見えるだけで、皆んな寝静まっているようでした。
何か違う世界を生きているかのような不思議な感覚です。

ジャックとチョコを連れての移動なので休憩しながら、そして私たちもSAで星空を
見ながら仮眠して向かうつもりでした。
けれど夫が「起きて待っているから早くおいで」というのですから、ちょこっと
だけ犬のお散歩休憩をしただけで、ひたすら走り１２時過ぎにつきました。

そんなにして行ったのに、「無理して今日来なくてもよかったのに・・・」と言われて
しまうとなんだか悲しくなってしまいました。

秋田もとても暑く、犬連れは余計に行動が制限されてしまうため、手放しで楽しむことは出来ませんが、ババヘラ食べたり、３人揃って過ごすことを良しとして夫の夏期休暇をともに
過ごしたいと思ってます。

がっかり…

パソコンの電源口が壊れてしまいました…
午後に娘の仲のよい友達が来たので、ちょうどお昼に食べようとしていたジャージャー麺を二人に出し、買い物に出掛けようと思っていました。
シャワーを浴びて髪を乾かそうとしていたら、呼ばれたのです。
ノートパソコンの電源コードを引っ掛けて抜けてしまったというのです！
差し込んでもはまらないとオロオロしていました。
その時は予想出来なかったのですが、家電店にある修理屋さんに持って行って見せると「あ～折れていますね」「修理お願いします」というと「診断するだけでもかなり日にちがかかりますよ。それと基盤と直接つながっているかもしれないので修理費用も高いと5万円くらいになるかもしれません。パソコンも初期化されますから、バックアップをとってからのほうがいいでしょう」とのこと…
5万かかるなら新しいのを買ったほうがよさそうですか？と聞いてみると、まだそんなに古くないからね～
ということで持ち帰ってきましたが、がっかりして景色まで違くみえました。
脱力感でいっぱいになりました。
先日娘の部屋のエアコンが冷えなくなり、修理を頼んだばかりだというのに…次から次と修理では元気もなくなるというもの。
これ以上壊れないことを願いましょう。

友達の来訪、散歩で出合った人

今日も朝から暑く、しかも無風状態でたまらなく暑いです。
木の枝もそよとも動かないんですもの。
ここ数日の暑さは温度というよりは湿度が高いためで、エアコンなしではとても過ごせません。

今日は友達が遊びにくる日で、昨日から家の中を片付けしたり、昼ごはんの献立を考えたりしていました。
たまにお客さんに来てもらうと、それを機会に家がきれいに片付くから、時々来てもらうのはいいことです。
それに娘がお茶をだしてくれたり、果物をむいてくれたりとか、よく手伝ってくれるのもいいことです。

友達二人は家に来るのは今日が初めて。
とっても可愛らしいお花のプレゼントを持ってきてくれました。

カーネーションがペアのトイプードルになっていました。
ちゃんと足や体、尻尾もカーネーションでかたち作られているではありませんか。
何度見てもかわいいです。

お昼は手料理でと、昨日からメニューを考えていたから、昨夜からちょっとづつ準備をして
昨夜は漬け物と水ようかんを作り
今朝は茶碗蒸しを作って
あとはマーボー茄子だけ。
昼近くになってマーボー茄子作り始めたので時間大丈夫かな・・・とちょっと心配しながらやっていたら
ちょうどよく娘が2階から降りてきて、「手伝おうか？」と言ってくれたので、助かりました。
焼き茄子と素揚げの2種類の茄子、豚ひき肉とバラ肉の2種類を使うことがポイントです。
バッチリ美味しく出来上がりました。

あれほどナスは嫌いだと食べなかった娘ですが、この頃では徐々に食べるようになり、マーボー茄子もオイシイと食べるように
なったのは良かった、良かった！
よく高校生くらいになると美味しさが分かるといいますが、まさにそのようです。
4人で食卓を囲み楽しい昼食でした。

いくらかでも涼しくなってから犬の散歩に行こうと様子を見ていたけど、一向に暑さはおさまらず、風もないので
6時半に諦めて散歩に出た。
会う人会う人「暑いですね～」というのが挨拶に
一人でお散歩していたオジサンと「こんばんは～暑いですね～」と言葉を交わし、七夕まつりの花火大会のことから話題が広がり
犬の話しで会話が続き、飼っていたわんちゃんは何でも18歳まで病気もせず、老衰で春に亡くなったとのことでした。
亡くなると、なかなか悲しみから立ち直れないと言っていても、数ヶ月もすればまた子犬を飼いだす方が多いので
また新しいわんちゃんは飼わないんですか？と聞くと、そういうものではないとおもうんだよね。まだそんな気にはなれないと
犬の話をしたり、家庭菜園の話をしながら不思議にどなたかもわからないけれど、散歩のお伴をさせていただきました。
この暑さは人間にとっては大変だけれど、家庭菜園のメロンがとっても元気でこんなに大きくなっているんですよと手で大きさを教えてくれました。
スイカやカボチャという夏の野菜が例年になく出来ばえがいいそうです。

仙台七夕の花火は窓からも今年は見えて、ちょっと見ただけで満足
この暑さの中を出かけて大輪の花火を見ることより、クーラーの効いた家にいるほうがいいよね～というほど夜になっても暑いです。

学ぶ楽しさ

こんなに暑い日が続くなんて・・・
私の人生の中で初めてかも・・・・
暑さをしのぐだけで精一杯
何をするわけでもなく、ただ毎日がどんどん過ぎ去っていくようだ
7月のままのカレンダーをみて、もう8月になったことに慌ててしまったりしている。

土日は娘と一緒にオープンキャンパスに行き、とても疲れてしまった。
暑さにもまいったけど、体験学習を2日間とも受けてみると、この年まで生きてきたからこそ
味わえる学ぶことの楽しさというものがあった。
例えば飲酒と喫煙
タバコをすう人はフィルターで除去されるが、タバコからゆらゆら出る煙は除去されていないので
すう人よりも周りの人に有害だということ
夫が1日20本以上吸う妻は肺がんのリスクが高くなること
吸い始めた年齢が早いほど肺がん死亡率が高くなることなど
なるほどと思うお話しがたくさん聞けた。

外食の世界から食を考えるという模擬講義もとても興味深かった。
百貨店・スーパーの年間売上額15兆2千億円、国内での自動車・バイクの年間販売額15兆6千億円よりも
はるかに外食産業のマーケットは23兆9千億円と大きいんですって。
私達は何に不自由なく外食をしているんですね。
外食の定義には国内線機内食や病院の入院食、学校の給食も入るそうです。
驚くことに日本の食べ残しなどの食品廃棄物1,900万トンは世界の食料援助約600万トンの3倍にものぼるということ。
世界では毎日約2万4千人が餓死している状況や、水汲みに行くのさえ大変な国もあるのに、これから世界人口
が大きく増えていく中で食べ物をどうするのかが課題であるとお話されました。

2日間で4つの講座を受講したり、大学の図書館で本を読んだりと充実した時間でした。
義務感で勉強するのではないから楽しいということと、いろいろ経験して世の中がわかっているからこそ
詳しく知ることがまた楽しいのでしょうね。
大学の図書館は一般でも手続きを踏めば利用できるということがわかりました。
是非利用したいです。