丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

美味しいご飯とかたらい

2013-06-29 22:29:15 | 日常
お世話になっている農家で「農家レストラン」を始めました。

奥さんを中心に10数名のベテラン主婦がスタッフとなり、畑から採れたての旬の野菜を

農家ならではの知恵で美味しい料理にして提供する

柳生旬彩ひだまり

7月13日開店に向け、プレオープンということで行ってきました。

急な誘いに応じてくれた3人の仲間と4人でした。

前菜はこちら

絶品の自家製トマトジュースは美味しかった!

食事は塗りのお膳で出てきました。

ご飯がとても美味しいです。
手作り豆腐や鮭のベーコン巻、オクラと長いもなど

野菜料理が多いのに、お腹がいっぱいになってきます。

最後にデザートセット


小松菜のシフォンケーキにトマトゼリー(ワイン風味でした)コーヒー

野菜中心だから体によさそうです。

開店したら予約して出かけた方がいいみたいですよ。


昼に美味しいご飯を食べ、場所を移しておしゃべりを楽しみ、リフレッシュしました。

これで十分しあわせ気分だけど、夜は家族単位のお酒を飲みながらの食事会でした

お魚がとても美味しいことで評判の「和」さん

友人が予約していてくれ、2千円コースが出てくるとのこと。

足りなかったら追加しようね~と言って始めたけど、なんのなんのボリューム満点で

どれも美味しく、大きくなった子ども達の話や近況などでこちらも楽しめました。

次はあなたも一緒だといいね旦那様




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雨で肌寒い一日

2013-06-28 22:08:46 | 日常
まとまったお休みの一日目、朝から雨でがっかり

それに肌寒い一日でした。



月曜日から始まった娘の実習も今日で終了です。
4日間続いたお弁当作りでしたが、最終日は「パンセ」さんのパンになりました。

昨夜、録画していた韓ドラ見ながら眠ってしまい
「起きてご飯食べて」と娘に起こされて、食べ終わってもまたすぐ
コクリコクリしてしまうので、もう何もせず就寝


野菜ジュースだけは作ろうとしたら、あらま・・・小松菜も人参もなくて

フルーツジュースになっちゃいました。

朝から雨だったせいで、パンセさんまでの道は超渋滞!

午前中は約束していた塗装会社の方が見えて、説明を聞きました。
予定していた予算を上回っていましたね・・・

10年持つものと20年持つもの

どちらがいいのかしらね

塗装には10年ぐらいで好きな色に塗り替えるという楽しさもあると聞き、そう考えると
質にこだわらなくてもいいのかな?

決めるの難しい


そのあと、犬も寝ているし私も眠ろうと2階に上がり、2時間ほど眠ったかな

予約していた車の1年点検とバンパー交換がなければ、そのままウトウトしていたでしょうね~

身支度をして雨で濃い霧のなかを降りていくと、下は全然雨が降っていなくて あらら~でした

作業が終わるのを雑誌を見ながら一時間ちょっと待ちましたが、飲み物が欲しかったな

帰り道で我が家の方を見てみると、やっぱり霧に包まれていて、別世界のよう

あしたも肌寒いみたいだけど、急に農家レストランに行くことになりました。

どんな食事が出てくるのか楽しみです。

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口内炎

2013-06-26 23:36:10 | 日常
お弁当3日目、早起きもつらくなってきた。

残り2日だ~出来るサポートを頑張ろう!



普段なら、忙しい朝は、娘に「何時から?」とか「空きコマある?」と聞いて「うんあるよ」
と返事が返ってくると、とりあえずの散歩だけで出かけられたけど、今週は無理

何としても散歩してご飯をあげて出かけなければ!夕方までおうちの中で留守番だからね。

お弁当作って、野菜ジュース作って、身支度して散歩して、犬のご飯作って あまちゃん観たいけど
録画でガマン結構忙しい朝です。

そして今日は憲法改正されると私たちの暮らしはどうなるのかという 大学の先生の講演を聞きました。

朝がバタバタなものだから、途中何度か眠気が・・・・イケナイいけない

一方だけの話を聞くのじゃなく、違う意見も聞かないとモヤモヤしてスッキリしない

終了後、ランチに行く途中デパートに立ち寄りましたが、こんな時間とれなくなったよね~

明るい時間にこんな場所にいることが嬉しいとみんな笑顔でした

このところ出されたお弁当をいただく毎日が続いていたので、ランチで入ったお店の和食膳は

品数も味も温かさも
そしてお値段も嬉しかったね

駐車場に戻るときには雨が降り出して、やがて本降りに

車の整備工場に寄って、修理個所をみてもらい、1年点検とあわせても1時間ほどで終わるというので

予約をして帰ってきました。

明日は一つ仕事があるけど、時間はかからないので、そのあとは友達と久々のランチの予定です。

その先は4日間ほど予定が入っていないので、希少なお休みになりそうです。



何かね・・・・口内炎が数か所同時に出来ちゃって、マイリマシタ

チョコラBB飲んだり、塗り薬も買ってきました。

早くスッキリしたい

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作ったよ

2013-06-24 22:42:06 | お弁当
早起きして2年半ぶりに娘のお弁当を作りました!

今週一週間は実習のためお弁当持参とのこと。

自分で作っていくべきなんだけど、私も普段仕事が忙しいから、あまり主婦していないことも

あって、作ってあげることにしました。

何を入れていくか二人で買い物した時は、ホント楽しかった

私はなかなかメニューが思い浮かばなかったのに、娘は次々出てくる。

モヤシとホウレンソウ

ひつまぶし

ポテトサラダ などなど

ご飯はもち麦で~

などと



さて午前は葬祭会館見学

2度目かな?

今回は見積もりを作ってみるという、初めての体験がありました。

祭壇はどれにするかな・・・お返しは・・・お料理は・・・・数百万かかるんだね

ちょうど雑誌の取材をしている会場を少しだけ覗かせてもらったら、まるで結婚披露宴会場のようでした。

円卓に白いクロス、コース料理の白い皿とナイフ、フォーク、真ん中には赤いバラの背の高いアレンジメント

聞くと、宗派によらないお別れ会だそうです。

私もこんな風に明るくお別れしたいなぁと思いました。



午後は消費税の講演会に・・・

先生のお話しは視点が違うし、専門知識を生かした考えをなさっているので、勉強になりました。

3時半までの案内になっていたのですが、その時間に「予定の時間になりました」とシーンと

聞いているときにですよ!

私の携帯からです・・・・マナーモードにしているから安心していたので不意を突かれました。

スケジュールを知らせる予約をしていたんですよね

今日その機能を初めて使ったので、マナーモード中に鳴るとは思いもよりませんでした

ほんと恥ずかしかった

先生も予定の時間は過ぎましたけど・・・と言いながらまとめに入って、隣の〇〇さんは笑いをこらえるのに必死

ごめんなさいね

そんな一日でした。



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まぁ大変!

2013-06-23 21:36:43 | おうちで
今朝、指の痛みで目が覚めて・・・

左の薬指、昨夜入るかな???と無理無理はめてみた結婚10年記念にもらった指輪

抜こうにも抜けないし

久しぶりにつけたし、痛くもなかったのでしばらくそのままで~

いつの間にか指までも太っていて

石鹸の泡で何とか抜こうとしても、なかなか抜けず、指先は血が止まって赤くなってくるしで

冷や汗ものでした!

グルグル回しながら少しずつ動かして、ようやく抜けた時は指が痛くて、まるで火傷でも

したみたいにヒリヒリしました



これはサイズを直してもらわないと

そんな一日の始まりでしたが、ワンちゃんとの散歩して「千回のキス」最終回を見て、洗濯したり

久々の休日をすごすことが出来ました。

午後は仕事の資料をもってモスに娘と行きました。

娘も明日から一週間、実習のため下準備の書き物を持って行き、コーヒーを飲みながらの仕事したり
本を読んだりして、とてもはかどりました。



今、我が家の庭は、白い花をつけたドクダミが一面咲いていて 毎日少しずつ抜いても
なんともなりません。

庭を眺めていると、木や花の成長に発見があって嬉しいこともいろいろ
種から育った柿に初めて実がなって

琵琶の実もたくさん付き

イチジクの実も大きくなって


バケツ稲も少し成長しました


今週のスケジュールはいつもに比べ余裕があるので、気持ちが軽いです





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梅雨入り

2013-06-18 17:26:20 | 日常
ムシムシジメジメしている宮城も梅雨入り

ここ数日、髪が爆発しておさまりがつかなかったので、会議終了後にお隣のカットやさんに
駆け込みました。
ほんとは予約が必要なんだけど、この近さだものダメなら戻ればいいしと。
いつも担当してくれる彼女が手が空いていないそうで、こだわらないからと
やっていただきました

1か月ほど前、何気なしにカットの文字に誘われて入ったショッピングセンター一階に
あるお店で「カットとかけれたらパーマを」と言ってみた

長さが足りないと言われ、やっぱり・・・ちょっと冒険心で勇気を出して言った私は
諦めていたのに、髪を切りながら、オネエサンが出来るかもと言い出して、
あの匂いのキツ~イパーマ液を我慢しながら、やってもらったのでした。

憧れのパーマをかけてもらったのに、自分でまとめれないので後悔しだして

今日はスッキリして、おかげでいい感じになり満足です

8日に「新緑の里山に出かけよう」という企画に参加したときのこと
定義山に近い向大倉の山を、山の専門家であるお二人の先生に案内してもらって歩きました。
準備体操をして、注意すべきことを聞いて、ちょうど新緑が美しい森の道を
散策しながら歩きました。

この時期、クマに用心が必要とのこと
先生から聞いた熊の生態について、とても興味深く今でも誰彼となく教えてしまうほどです。

熊はこの時期交尾をするのですが、受精卵が着床するのは11月ごろとか
それも、しっかり食べて元気な体を作らないと着床しないのだと
で、冬眠しますから冬眠の間は仮死状態の中で出産するんですって!

赤ちゃんはとても小さくて、手のひらにのるくらい小さい

冬眠から覚めたお母さん熊は、子どもにお乳をあげるため、たくさん食べないといけないので
必死なんです。

その時期が新緑のこの季節で、必死で子育てしてるから、人に出会ったりすると攻撃してくるのだと
聞きました。

また繁殖の季節でもあるので、オス熊とメス熊のいる間に人間が入ってしまったら、恋敵とみなされ
襲ってくるそうです。

対策は鈴をつけるだとか、話しながら歩くとか、風上でオナラをすることでも、違う臭いでテリトリーの
外なんだと知らせるのだと、大変勉強になりました。

出会った植物を紹介しましょう

先生がしてくれるお話が面白くて、虫や植物の名前を書き込んだ紙がどこかにいってしまい、
別名しか覚えていないのですが・・・・


別名(まむし草)

絶滅危惧種の山野草

別名(夜の新幹線)

名前のない池

けもの道



虫に見えるでしょ


久々にリフレッシュできた森歩きでした
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