晩秋です。
フイットネスの帰り、
「秋、小さい秋見つけた」と、
紅葉を楽しみました。


風がなく陽がさすと春のようです。
玄関のドアを開けると、
うちのお嬢さんがいません。
階段を見上げると
いました。

急いで首をあげました。

まだ寝むたいなあ~

荷物を置いて着替えるために2Fへ上がろうにも
首も上げず寝たままです。

本格的に寝てます。

気持ちいいでしょうねえ。

12月3日 お弁当お品書
1 干物ちらし
2 えびとささ身の簡単フライ
3 豚肉とキャベツの四川風
4 小松菜の山吹あえ
5 きのこのピクルス風
6 粉ふき煮
7 卵とトマトのスープ
8 かぼちゃのメレンゲ焼き
一品づつ出来上がりました
1 干物ちらし
2 えびとささ身の簡単フライ
3 豚肉とキャベツの四川風
4 小松菜の山吹あえ
5 きのこのピクルス風
6 粉ふき煮
7 卵とトマトのスープ
8 かぼちゃのメレンゲ焼き
お弁当に詰め合わせ


フイットネスの帰り、
「秋、小さい秋見つけた」と、
紅葉を楽しみました。



風がなく陽がさすと春のようです。
玄関のドアを開けると、
うちのお嬢さんがいません。
階段を見上げると
いました。

急いで首をあげました。

まだ寝むたいなあ~

荷物を置いて着替えるために2Fへ上がろうにも
首も上げず寝たままです。

本格的に寝てます。

気持ちいいでしょうねえ。

12月3日 お弁当お品書
1 干物ちらし
2 えびとささ身の簡単フライ
3 豚肉とキャベツの四川風
4 小松菜の山吹あえ
5 きのこのピクルス風
6 粉ふき煮
7 卵とトマトのスープ
8 かぼちゃのメレンゲ焼き
一品づつ出来上がりました
1 干物ちらし
すし飯が温かいうちに干物・しょうが・いりごま・もみのりを混ぜ合、あさつきを散らします。




2 えびとささ身の簡単フライ
ささ身は湯の中で30秒ほどゆで、小麦粉をふります。卵をよく揉みこみパン粉をつけて揚げます。プリッと上がります。

えび・ブロッコリ・カマンベールチーズも一緒に揚げます。




えび・ブロッコリ・カマンベールチーズも一緒に揚げます。


3 豚肉とキャベツの四川風
キャベツはゆでるとたくさん食べられます。にんにくじょうゆのしみ込んだ豚肉をかけます。





4 小松菜の山吹あえ
小松菜はゆで、しょう油をかけます。卵は炒り卵にして、小松菜とあえます。




5 きのこのピクルス風
しいたけ・しめじ・えのきを炒め、合わせておいた酢と調味料を入れ一煮立ちさせます。




6 粉ふき煮
ジャガイモは水からゆでて壊れるようになったら、ゆで汁を捨て、砂糖・しょうゆを加えます。汁けがなくなるまで煮ます。





7 卵とトマトのスープ
2のささ身を茹でた湯をスープにします。湯むきしたトマトを入れ、煮立ったら卵を流し込み火を止めます。




8 かぼちゃのメレンゲ焼き
かぼちゃに香ばしいナッツ入りシリアルを混ぜ、メレンゲでおめかししたお菓子です。








お弁当に詰め合わせ




p.m.4:15お届けしました。
「こんばんは。」
「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか~?」
「はい、もちろんです。」
献立をご覧になって
「ちらし、かぼちゃの・・・
いつも手の込んだものですね。」
「いいえ、」
「いただきます。」
「どうぞお召し上がりください。」
「愛の袋をいただきましょう。」
組長の仕事で歳末助け合いの愛の袋を回収しました。
「こんばんは。」
「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか~?」
「はい、もちろんです。」
献立をご覧になって
「ちらし、かぼちゃの・・・
いつも手の込んだものですね。」
「いいえ、」
「いただきます。」
「どうぞお召し上がりください。」
「愛の袋をいただきましょう。」
組長の仕事で歳末助け合いの愛の袋を回収しました。