4月29日（日）お弁当献立・千代は美容院で～す

千代は知らない人から散歩の時

「奥さんこのワンちゃんいくつになります？」

「12歳です。」

「まだいいですね。
栄養がいいのか、艶艶してますね。」

「ありがとうございます。
外にいるので真っ黒です。
もう、シャンプーに出さないといけません。」

背中だけ見るとわかりませんが
お腹や顔の周り灰色です。

温かくなったせいか、体が燃えるのか
土を掘って穴の中で寝ています。

今日は月1回のシャンプーに行ってもらいました。

さて、きれいになって帰ってくるでしょうか？

いない間ベッドやマット・バスタオルを洗濯しました。

いつもより今日はお帰りが早かったです。



きれいになったら態度も大きくなったよう。



美容院の先生が

「柴犬は頑固ですから。」

ウーとうなったのでしょう。

「千代ちゃんも年をとるともっとひどくなりますよ。」

困ったものです。

4月29日　お弁当お品書

１　たけのこご飯
２　おしどり卵
３　車エビのチーズ揚げ
４　クラゲときゅうりの酢じょうゆかけ
５　こんにゃくのたらこまぶし
６　筍の土佐煮
７　鶏すり流し汁
８　マシュマロシャンテリー

一品づつ出来上がりました

１　たけのこご飯

筍の有名ブランド "合馬の筍"を柔らかくゆがいていただきました。
この前はバター焼きたけのこご飯でしたが、今回はオーソドックスな”たけのこご飯”です。

２　おしどり卵

固ゆでしたゆで卵の半分に豚ミンチをのせ、ちょうど卵の形にします。中華鍋で肉の方から焼き味付けします。

３　車エビのチーズ揚げ

勿体ないのですが食べよいように車エビの殻をとり、チーズをつけて油で揚げました。

４　クラゲときゅうりの酢じょうゆかけ

クラゲは水でゆっくり戻し、きゅうりはせん切りします。ゴマ油のきいた酢醤油をかけいただきます。

５　こんにゃくのたらこまぶし

こんにゃくは短冊に切って熱湯で茹でます。たらこは焼き、ほぐしてマヨネーズを入れ、こんにゃくを和えます。

６　筍の土佐煮

筍を甘く汁けがなくなるまで炊きます。かつお節をフライパンでカサカサと音がするまで炒り、筍にまぶします。

７　鶏すり流し汁

鶏ミンチと卵・味噌・だし汁をミキサーにかけ、鍋に入れて、濁った汁が透き通るまで混ぜます。

８　マシュマロシャンテリー

マシュマロにパイナップルを入れ、上には生クリームではなく、ホイップを絞り出します。手抜きしました。

お弁当に詰め合わせ

　

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。」

「この前はお嬢様お二人から
たくさんのお土産をいただきまして
ありがとうございます。」

「いいえ、こちらこそいつもおいしいお弁当を
いただきまして・・・・」

「今日はたけのこをいただきましたので
たけのこご飯を作りました。」

「ほう、
あのね、これ、たった一つじゃけれど
蜂蜜です。召しあがってください。」



「まあ、ありがとうございます。
何よりの物です。」


お嬢様方がおいでになっている間
息子様が和歌山へお帰りになっていたのでしょうね。

お家族皆で104歳様を見守っておられるのでしょう。