千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

7月1日(日)お弁当献立・千代はシャンプーで~す

2018-07-01 18:02:49 | ペット
フイットネスから帰ると着信履歴です。
ペットショップからで

「お迎えが2時になりますが
よろしいでしょうか?
申し訳ありません。」

12時お迎えの予定が2時に変更

夕方の散歩が遅くなりました。

でも、きれいにしていただき



良かったで~す。

カサブランカは今朝きれいに開花しました。




7月1日 お弁当お品書

1 太巻き寿司
2 鶏つくねと車麩の煮物
3 アスパラといかの炒め物
4 なすの梅肉サンド
5 トマトのホットサラダちりめんソース
6 ゆでたこのたたきオクラあえ
7 しめじと高菜のスープ
8 かぼちゃのアイスクリーム


一品づつ出来上がりました

1 太巻き寿司

中の具を用意します。厚焼き卵・しいたけ・かんぴょう・鮭そぼろ・うなぎ・みつば・梅酢漬けしょうがです。
1枚半の海苔で具を巻いて出来上がり。



2 鶏つくねと車麩の煮物

鶏つくねには山芋を入れます。車麩を使ったおふくろの味料理です。



3 アスパラといかの炒め物


アスパラといかはサッと炒め、しょうがやごま油の風味がおいしい旬の味です。


4 なすの梅肉サンド

梅肉と青じその葉を挟んで焼いたさっぱりとした一品。



5 トマトのホットサラダちりめんソース

冷たいトマトにねぎの細切りとちりめんソースをかけます。


6 ゆでたこのたたきオクラあえ

オクラを小口切りし、包丁でたたきながらみそとなじませます。最後にたこを加えてあえます。


7 しめじと高菜のスープ

しめじのうまみに高菜の風味、赤とうがらしと生姜入りピリ辛スープです。


8 かぼちゃのアイスクリーム


かぼちゃの黄色を生かした、アイスクリーム。甘さ控えめ、さわやかな風味です。



お弁当に詰め合わせ





p.m.4:15お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
暑い中お料理ありがとうございます。」

「いいえ、今日は太巻き寿司です。
これはアイスクリームです。
冷凍庫に入れてください。」

「かぼちゃのアイスクリームですか。」

お品書きを読まれてました。

「お料理をすると暑くなるでしょう?」

「いえ、まだそれほどではありません。」

「ありがとうございます。」

「どうぞお召し上がりください。」






コメント
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