2月17日（日）お弁当献立・市民マラソン

朝の散歩で高速道路下の交差点に


ガードマンが立っています。

今日は市民マラソンの日です。
この道の先は車が規制されます。



それにしても早くから仕事をしているのですね。
ジャンバー姿の男女のペアがリュックを担いで



市庁舎の方へ
この方たちは抽選に当たった市民ランナーでしょうか？

９時40分過ぎフイットネスに行く頃は
交通規制は解除され、コーンなどは
1ヶ所にまとめられて、



ガードマンも業務終了してました。

今日はお天気になり
絶好のマラソン日和です。

フイットネスから帰ると



千代は階段の一番陽の当たる段で寝てました。

主人が帰っても、首も上げず寝てます。

2月17日　お弁当お品書

１　エッグライス
２　豚肉のしょうが焼き
３　洋風ぶり大根
４　ほうれん草のごま風味
５　ブロッコリの卵炒め
６　焼きかまぼこのわさび漬けあえ
７　即席コーンスープ
８　いちごのチョコがけ

一品づつ出来上がりました

１　エッグライス

ご飯と卵の量が同じくらいです。盛り付け後ライスの回りをピーマンの輪切りをサッと焼いて飾ります。

２　豚肉のしょうが焼き

豚肉に塩・コショウ・小麦粉をかけフライパンで焼きます。小麦粉をまぶすとしょうが汁がよくからみます。

３　洋風ぶり大根

大根の輪切りを固型スープで炊きます。ぶりはしょう油と酒で下味をつけグリルでやき、大根の上にのせます。フランス料理風です。

４　ほうれん草のごま風味

ほうれん草はぶりの付け合わせです。茹でて、塩・ごま油で下味をつけ、白ごまと合わせます。

５　ブロッコリの卵炒め

茹でたブロコッリと桜エビを炒め、卵を加え、最後に粉チーズを入れて炒めます。

６　焼きかまぼこのわさび漬けあえ

かまぼこ・ししとう・しいたけをグリルで焼きます。　ワサビ漬けとしょうゆを混ぜ、あえます。

７　即席コーンスープ

　

鍋に牛乳・コーンの缶詰・固形スープの素を入れ、バターを加え、仕上げで片栗粉を牛乳で溶いたものでとろみをつけ一煮立ちさせます。　

８　いちごのチョコがけ

このパックの苺が腐っていたのでよそのスーパで買い直しです。


ホワイトチョコを湯煎で溶かし、冷やします。イチゴをつまんで、固まる寸前のチョコの中に浸します。パラフィン紙の上に並べます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:１0お届けしました。

「こんにちは。」


「こんにちは
今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、お天気が良くなりましたね。」

「今日は良かったですね。」

市民マラソンんのことをご存知なのでしょうか？
献立表を下駄箱に置いていたので
それを読まれていました。

「苺のチョコがけ・洋風ぶり大根
いろんな料理ができますね。」

やはり息子様より会話ができます。

「いえ、器をいただきましょう。」

「ありがとうございます。」

「こちらこそありがとうございます。」