千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

6月9日(日)お弁当献立・カーテンの洗濯

2019-06-09 17:52:10 | グルメ

1年1回 カーテンの洗濯をしています。

洗濯後のカーテンは良い香りがします。

真夏のお盆休みにしていましたが

少しづつ早まって最近は6月になりました。

というのも、昔夏ばてで食欲がなくなり

それでも無理してカーテン洗いをし

大風邪をひいてしまったからです。

先週火曜日から思い立って

昨日でマンションのカーテン20枚洗い終えました。

最後はタッセルで終了です。

 

何だかホッとしました。

 

6月9日 お弁当お品書き

1 さけしそご飯

2 白身魚のごまとろろ蒸し

3 キャベツとコーンビーフの春巻き

4 キャベツのマリネ

5 いかのおからずし

6 人参と糸こんにゃくのきんぴら

7 いかだんごのすまし汁

8 キウィのパフェ

一品づつ出来上がりました

1 さけしそご飯

ご飯に塩ざけと青じその葉を混ぜ、いりごまを散らします。

    

 

2 白身魚のごまとろろ蒸し

鯛にごま入りのとろろをかけてうまみを出します。

      

 

3 キャベツとコーンビーフの春巻き

キャベツを使わないと。 と、焦ってます。

コーンビーフ・カッテージチーズを合わせ春巻きの具に

     

     

 

4 キャベツのマリネ

 キャベツ料理2品目です。

セロリ・人参・きゅうり・紫玉ねぎ・ラディッシュをつけ汁に漬けました。

      

5 いかのおからずし

 鈴木登紀子様のうの花ずし。

 手間がかかりました。

        

          

 

6 人参と糸こんにゃくのきんぴら

手抜きで、糸コンはレンジで水気と臭みを取ります。

          

 

7 いかだんごのすまし汁

 

          

8 キウィのパフェ

 新聞の集金の時いただいた月刊誌に掲載されていた

初夏を感じるフルーツデザートです。

       

お弁当に詰め合わせ

  

 

 

p.m.4:05お届けしました。

「こんにちは。」

「こんばんは。」

「先日はうにやみかんありがとうございました。」

「いえ、つまらんもので・・・」

「このデザートは冷蔵庫に入れておいてください。」

「はあ、さけご飯ですか。」

献立をご覧になってました。

先週の器をいただき

「どうぞお召し上がりください。」

 

コメント
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