千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

9月25日 フラージュ晴雨兼用長傘

2012-09-25 20:21:35 | 日記
 G 秋の化粧品まつり開催  のはがきが来ていました。

ちょうど無くなりそうな化粧品が2個あったので、電話で注文をして行きました。

はがきでは 水・木お手入れに見えませんか?と書かれてました。

水・木 は行けそうもないので今日はだめか尋ねると、

電話に出た今日子さんが「私がしますよ。 」と

おっしゃたので時間を言って出かけました。

「また、寝にきました。」と言うと、

「どうぞどうぞ、ゆっくりと。」

久しぶり首や顔をマッサージしていただき生き返りました。

朝方くるくる目が回り、

これはいけないと今日は一日セーブしました。

6000円以上購入したのでフラージュ晴雨兼用長傘  をプレゼントされ

るんるんで帰宅しました。


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9月24日 ルノー自転車の組み立て

2012-09-24 21:23:54 | 日記
 パンを買って自転車を貰おう!

キャッチフレーズを作ってやっと手に入れた自転車です。

先週我が家に到着したのですが、荷ほどきができませんでした。

今日やっと箱を開け組み立てました。



一応できたのですが、私が組み立てたのですから

安心・安全 ではないと思います。

どなたか試運転してくださる方はいないでしょうか?

姉は「広い駐車場で日中乗ってみなさい。」と言っています。

型はなかなか洒落ています。







朝、お向かいの息子様がピンポンとチャイムを鳴らして来られました。

飛んで出ると

「父の実家から送ってきました。広島からです。」

ニューピオーネでした。



100歳のおじ様はご養子です。

親戚付き合いをきちんとされているのに驚きです。


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9月23日 お弁当献立

2012-09-23 22:57:22 | グルメ
フィットネス  に来られる方で ハナちゃん と呼ばれている方がいます。

名前が ○○ハナコ か、姓が ハナおか か、ハナだ か、わかりません。

老若男女を問わずよく誰とでも話しておられます。

今日も腰をツイストしながら向かい合っている方に話していました。

おもしろかったのでここに無断で掲載します。

「あたしよく肩がこるのよね。友達に頸椎が悪いと思うのよね。

って、話したらさ、友達がいい先生教えてあげるていうからさ、

誰? 教えてって、聞いたの。

高峰先生よ。っていうの。

どこの高峰先生?

住所を聞いたつもりがっさ。

ケーシー高峰!  ケイツイ高峰って。がっくりよ。」


まだまだこの続きがありますが、今日はこれでお終い。


9月23日お弁当お品書

1 キノコご飯
2 ピーマンの肉詰焼
3 さばの味噌煮
4 ブロッコリとカニの炒め物
5 ほうれん草とトマトのサラダ
6 なすといかのサラダ
7 鶏皮ときゅうり、わかめの酢の物
8 フルーツコンポート


一品づつでき上がりました!

1 キノコご飯

秋のきのこです。調味料で鶏ひき肉をほぐし、生じいたけ・えのきだけ・しめじ・油揚げ・ごぼうのササがきを加え10分ほど置いて味を含ませます。米にだしと具を汁ごと入れて炊きあげます。
   

2 ピーマンの肉詰焼

食パン・玉ねぎ・卵の順にフードプロセッサーにかけ最後に鶏ミンチを加えます。タネを取ったピーマンに肉を詰め、フライパンで焼きます。上に三角チーズをのせます。
   

3 さばの味噌煮

さばを一度油で焼いておきます。こうすると早く魚に熱が通り、煮くずれれせずに煮ることができます。ねぎは最後まで煮ないほうがよかったようです。ドロドロになったから。
  

4 ブロッコリとカニの炒め物

ブロッコリのグリーンとカニの赤が美しい、炒めものです。ブロッコリはサットゆで、手早くいためます。

 

5 ほうれん草とトマトのサラダ

ほうれん草はゆで過ぎないようにしてゆでます。水気は巻きすで絞ります。トマトは湯むきし、せん切り。豚肉もせん切りし下味をつけて炒めます。しょう油ドレッシングであえます。
   

6 なすといかのサラダ

なすは編み焼きし竹串で皮をはぎ、ヘタを取って裂きます。いかも塩と酒をかけて焼き、手で裂きます。みそマヨネーズソースを添えます。
  

7 鶏皮ときゅうり、わかめの酢の物

鶏ロール巻きをした時残った鶏皮です。ゆで、しょう油をつけて焼き、細切りします。きゅうり・わかめと一緒に甘酢であえ、しょうがのせん切りを天盛りします。
  

8 フルーツコンポート


洋なし・パイナップル・アプリコット・キウイ・干しプラムを白ワイン・マラスキーノ入りシロップに漬けて冷やしておきます。
 


お弁当に詰め合わせ

 



p.m.6:05お届けしました。

「昨日から引き続きでありがとう。」

「いいえ。」

「珍しい物を食べさせていただいて。」

私が献立表を下駄箱の上に置いていると、それをサット見られ、

「キノコご飯?  豪華版で。」

「いいえ。」松茸入りと勘違いされていらっしゃるようです。

ご飯やデザートの器を袋から出していると、

「はあ~。いつもありがとう。」








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9月22日 お彼岸のおとき = お弁当献立

2012-09-22 22:23:34 | グルメ
お彼岸のお中日です。

恒例のお弁当作りにお寺に参りました。

黒豆ご飯と煮卵・煮豆・椎茸・人参・蒟蒻・天婦羅・塩昆布・沢庵を

彩りよくお弁当パックに詰めます。

朝早い方は7時半においでになってお米をといでくださってます。

私は8時半前。



遅かったのでもうご飯が一釜できあがってました。

庫裏と本堂の集会室の厨房の 2 ヶ所で7釜炊きました。

一釜で 80 食 計 560 食作る予定が 612 食でき上がってしまいました。

どうしてこうなったかはわかりません。

多分記入間違いではないかなあと思うのですが~~

誰が数を記入していたのか詮索もできずおかしなはなしです。

最後の方はおかずも全部入りませんでした。

「人参が足りません。」と言われるので

「じゃあ、人参が大きいので半分に切りましょう。」

「椎茸が足りなくなりました。」とおっしゃるので

「こんにゃくを2枚入れましょう。」とごまかしです。

後で奥様に総代婦人が「おかずが足りなくなって。」とおしゃってました。

奥様は「おかしいですね。しいたけは数えて戻したのですが・・・」

お弁当作りの全部の行程を自分一人でできないので責任の所在がわからなくなりました。

もう少しチェックできるよう考えてみようと思いました。


お寺で作ったおときです。



P.M.5:00お届けしました。

「今日はお寺でお彼岸の法要がありました。

おときを婦人会でつくりましたので、召し上がってください。」

「それはそれはありがとうございます。」

「ごま豆腐はお寺の奥様が作られました。」



他に卵焼きとかき揚げはご近所の方からいただいたものです。

揚げたてであつあつでした。









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9月21日 ルノー自転車到着

2012-09-21 22:35:08 | 日記

博多座の「ジェーンエア」のチケットの発売日が 9月8日 から始まっていたのに

気付きませんでした。

ラン教室に行く前にデパートに寄ってチケットを購入しました。

A 席が残っていたので良かったで~す。

遅れてカルチャーセンターへ行くと

いつもの教室に生徒さんがいつもより多いのです。

間違ったのかと思いました。

間違いではなく先生が新しい先生になっており、

新規加入の生徒さんがおられました。

植えかえようと持参したランは必要なく新しい先生のトークが延々と。

これでは何のためのラン教室か 

2 or 3 ヶ月様子を見てみようと思いました。


 夕飯はお寺様から田舎庵のうな重をいただきました。

食べているとピンポンチャイムが鳴って宅急便。

大きな荷物が目の前に。



思わず「これ何ですか?」

「ルノーの自転車です。」



先週パン屋  さんに頼んだ品物がもう着いたのです。

早いですね。

でも組み立てるのはいつになるか?

またこれでひと悶着です。
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