千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

2月23日 介護施設訪問

2015-02-23 21:30:24 | 日記
暖かく今日の外出は苦になりません。
 Y姉様の施設へお昼
「2時過ぎお伺いします。」と、連絡しました。
「お気をつけておいで下さい。」
感じのよい応対です。

昼食後急いでお弁当とお菓子の詰め合わせやお茶の用意をしました。

 

到着すると、施設の玄関にY姉様がおられたので
「待っててくれたの~?」
「はあ?」
たまたま、
集会所のつどいに参加してなかっただけでした。
「あんな幼稚園みたいなの好かん。」
「そうよね。」
あいうえお、かきくけこと歌ってました。

昔話も最近はあまり会話が弾まないので
今は食べることで会話を楽しんでます。

「ほら、お弁当よ。」

「きれいやねえ。」
「待って、まずお茶で乾杯よ。」

左から食べ始めました。
きちんとおにぎり2個・卵焼き2切れと左から

「ちょうどお腹へってたところ、
何も食べてなかった。」
全部食べ終えました。

次はお菓子の詰め合わせ。

やはり、左からです。
甘いものが続いたので、ナッツの小袋の塩気がよかったようです。

途中施設のスタッフが
「おいしそうねえ。」
「いいねえ。」と、声をかけます。

最後に昨日のデザート(りんご衣)

これはたいそう気にいったようです。
「おいしい。なんともいえんおいしい。」
「よかった!」

集会所の方ではおやつの時間のようです。
施設のおやつもここで何も食べなかったように
また食べられるのでしょうね。

悲しいです。
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2月22日 お弁当献立・千代のシャンプー

2015-02-22 20:08:55 | グルメ
千代は一月1回シャンプーに出します。
シャンプー屋様が送迎してくれるので助かります。
前日連絡し12時以降のお迎えをお願いしました。

今日は12時前でした、口笛が鳴ると
千代が甘えた声で「ヒーヒー」言って
ドアのノブ下に飛んでいき立ちあがって
壁を前足でこすりました。

先生が来られたのがうれしいのです。

急いで首輪をかけてリードを先生にお渡ししました。

「よろしくお願いします。」
(ゆっくりでいいよ。)

心の言葉が聞こえたのか
帰りが遅く夕方の散歩に勇んで来たオーナーは
がっかりしてました。

「は~い、散歩行くよ。」
「シャンプーからまだお帰りじゃない。」

5時20分お帰りです。
何でも思い通りに事が運ぶのが、
千代に関しては思い通りにはいきません。

いい香りをかけてもらって当たり一面床屋さんのようです。

千代はシャンプーでお疲れモードです。
この寝姿可愛いいでしょう。

 

手をクロスしてます。

2月22日 お弁当お品書

1 うにご飯
2 煮込みステーキ
3 かにクリームコロッケ
4 いもたこ煮
5 卯の花煮
6 厚揚げの重ね蒸し
7 石狩なべ
8 りんご衣


一品づつできあがりました

1 うにご飯

Iデパートの魚売り場にうにがあったので、急きょ変更してうにご飯となりました。
銀杏向きがたいへん、うにはご飯ができあがってポイとほうり込み蒸しました。

  


2 煮込みステーキ

ステーキに塩・コショウしてメリケン粉をはたきバターでいためます。
   

たまねぎ・トマト・じゃがいも・にんじん・椎茸を炒め、スープとソースで煮込みます。仕上げに枝豆を散らします。

  


3 かにクリームコロッケ

レシピはホワイトソースの缶詰とカニと玉ねぎを混ぜるだけ、簡単だ!と思ったらコロッケが柔かくまとまりません。
  

粉末マッシュポテトを入れてまとまるようになりました。パン粉だけつけて揚げると書いていましたが、メリケン粉と卵をつけました。

  


4 いもたこ煮

里芋は塩でもんでぬめりを取り熱湯でゆでます。少し甘めの調味です。柚子の皮のせん切りをのせます。
  


5 卯の花煮

煮込んだ椎茸・にんじん・ごぼう・コンニャクがあったのでそれを使いました。味のしっかりしたおからができました。
   


6 厚揚げの重ね蒸し

厚揚げを油抜きし8枚に切ります。ベーコン・椎茸を順に入れて、レンジします。おろし大根・青じそをのせ、ポン酢でいただきます。
   


7 石狩なべ

フライパンで玉ねぎはいため鍋に移し、だしと野菜を入れ煮込みます。サケとみその半量を途中で入れ、最後に残りのみそを入れます。
   


8 りんご衣


茹でたさつまいもを裏ごしし、砂糖を入れて練ります。りんごを銀杏切りし和えます。これっていけますよ~。
   



お弁当に詰め合わせ

 





p.m.5:45お届けしました。

「こんばんは。よく降りました。」

「はあ~今日も引き続きいただけるのですか?」

「はい、お召し上がりください。」

「この前はおでんの種類が多くて・・・」

「今日は ”うにめし”と、石狩なべです。」

「沢山はいりません。」

「はい、少ししかいれていません。」

器をいただき

「料理の品数を増やしています。」

最初は次の日も召し上がっていただければ
と思い、量を沢山入れていましたが
多いと、おっしゃるので少しづつ沢山の
料理を作るようになりました。 
 









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2月21日 女子体育「創作ダンス」発表会

2015-02-21 17:40:05 | 日記
幼稚園児から年長者まで生涯健康で心豊かにをモットーに
福岡県女子体育の分野で活躍なさっている方から
「創作ダンス」研究発表会のお誘いを受けました。

日頃お世話になっておりますので二つ返事で参りました。

受付でご祝儀を出そうとすると、控室に案内されました。

知ってる方、見たことあるが名前の出てこない方など
同窓会のようです。

開演10分前席に着き



開会行事のあと演技が始まりました。

第1部では

幼稚園ダンスクラブの可愛らしいもの

 

小学校のダンスクラブのプロ並みのもの

 

年長者の平均年齢73歳のグループの荒城の月



途中で席を立とうとすると、すぐ横の方が
「出られますか?」と、聞かれたので
「はい、どうぞ。」
「○○さんたちを呼んで来よう。」
席がなく立っておられるようでした。
会場を出ると、出番を待っているグーループです。



その横を通り過ぎた時、
私の名前を呼んだようで振り返りました。
一瞬化粧が濃いため同じ顔に見えます。

よく見ると知り合いがいました。
「元気?どうしたの?」
「発表会の案内状をいただいて~」
その方は女性体操クラブの発表で後4番目だそうです。

ソチオリンピックの羽生君の{哀愁}でした。

 

じゃあ、見てから帰りましょう。」
「第2部の1番目北九市立高等学校のダンスを見てから
帰ったら、全国大会で優勝してるクラブだから。」と、
教えてくださいました。


1部が終わり休憩にみんなの体操などが入って結構な時間になりました。

 

World Order  北九州市立高等学校 ダンス部

  

見ごたえありました。

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2月20日 植木の消毒と・支柱の修理

2015-02-20 21:05:14 | 園芸
ガーデナー様が来られる時は今までいつも雨  でした。
今年は何と久しぶりのお天気の日  に来られたので、
お向いの借家人 HIROSI が生きていたらビックリ  だったでしょう。

モッコウバラの支柱が塀から離れ、
バラ全体が道路へ少し倒れていました。

先週、連絡し20日伺いますとアポを取ったのですが
時間を尋ねていませんでした。

フイットネス  の亀ちゃんに(インストラクター)金曜日は
体操に来られないかもと欠席予定をいれておきました。

昨日2時から3時の間に来られると、お電話があり
これならフイットネス行かれるかな?淡い期待をしました。

残念ながら3時半過ぎに来られ、
仕事が終わったのが5時ちょっと前でした。

支柱の補強と、2月の消毒です。雑草のカタバミまでしていただきました。

 

家の電池式噴霧器とガーデナー様の噴霧器です。

 

大きさがこんなに違います。

これだけ消毒しても、病気は次々発生します。
次は5月位に参りますとの事でした。

お帰り後、時計を見ると6時のフイットネスに間に合いそうです。
着替えて飛んで行きました。

亀ちゃんがびっくりして、ムーブ Y 様から預かった袋を
さしだされました。

A4サイズの書類が入る袋でした。



以前お願いしていたのですが、
可愛らしいビニールを見つけたので作って下さったのです。




今日はフイットネスを休まずに行って良かったで~す。


植木の消毒もできたし、体操もできたし、歯医者さんも行けたし

屋上のお掃除もできたし、充実してました

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2月19日 マンション建設地の発掘調査

2015-02-19 19:42:12 | 日記
フイットネスに来られる男性女性に比べ非常に少ないので
来られないと目立ちます。

夕どきですから来られる方は初老の方です。
一人目は卓球男(ラッケット持参で鏡の前で素振りしてます)
二人目はトートバッグ男(ペットボトルを可愛らしいトートに入れてます)
三人目はため息男(ストレッチやルームランナーの運動中あくびやため息をつきます)

近頃三番目が来られません。
インストラクターの亀ちゃんに「近頃お見かけしませんね?」
お尋ねすると(病院と同じ来られないと亡くなるか、病気です)
「ボランティアで発掘調査されてるそうです。」
「ええ、マンション建設するあの場所ですか?」
検察庁のお隣にマンションが建ち、スーパーも入るそうです。
元は工場がありその前は戦時中造幣所でした。
もっと前は小倉城の城内でした。

城内の土地は建物を建てる前、発掘調査があります。
それにしてもこの寒い時大変ですね。

ちょうどマンションの廊下から見える場所なので
進行状況がよくわかります。

 

今は石垣が出てきてます。



早く発掘していただかないと、マンション建設も遅くなります。

どちらも時間との戦いでしょう。




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