2月１３日 寒いけれど気持ちいい、冬晴れ

歯医者様へバレンタインのチョコを持って行きました。
外は明るい陽射しがとても気持ちよく感じました。
塀のモッコウバラを見ていると、
植え込み全体が道路に倒れかかっているようです。
おかしいなあ？
見ているとバラを支えている支柱が塀からはづれています。



すぐ、２月の消毒時に修理していただくようガーデナー様へ
連絡しました。

家に入ると玄関で寝ていた千代がいません。

この陽射しでは階段です。

急に起き上がりました。

　

悪いとは思っているのです。

部屋のあちこち冬の陽射しがはいりこんでいました。

　

家の奥まで陽が入るのですね。

　

夏はこんな影はできません。

千代が気になって階段を見ると

もう、太陽浴びて、夢の中でした。

　

２月１２日 ＫＩＨＡＣＨＩでランチ

午前中ムーブでした。
帰ってお昼をして、定例のお買いものに。
と、思ったのですが
早く片付けたい思いの方が強く
駅前デパートへ。

このまま買い物をして帰ると２時半、
ヘタをすると３時になります。

お腹もちょうどすいていたので、
一人で入れる　”KIHACHI ”にしました。

ここは一度連れて行ってもらったのですが、
一人の方も多かったので安心です。

メニューから　ＭＯＮＴＨＬＹ　ＳＰＥＣＩＡＬ　を
選びました。

アンディーブと生ハムの白味噌カルボナーラ

お店の口上では

濃厚カルボナーラに白味噌をプラスし、
ほろ苦いアンディーブとトレビスを組み合わせました。
素揚げしたカリカリの生ハムがアクセント。
スパゲッティはもちもちとした食感の生麺を使用しています。

メニューの絵の下に


木苺ティラミス

甘酸っぱい木苺にマスカルポーネムースを合わせたティラミス。
ほろ苦いエスプレッソとの相性抜群です。

さらに

ビーツレモネード

鮮やかな赤紫色の根菜、ビーツを使ったレモネード。

私はこの３点がセットだと思いました。

スパゲッティを食べ終わると



「以上です。デザートにケーキは
如何でしょうか？」

「ケーキはついていないのですか？」

「はい、ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＳＥＴ　ＭＥＮＵだと、
ケーキと飲み物がつきます。」

お腹がすきすぎていたので、
スパゲッティだけでは満腹になりませんでした。

「セットでお願いします。」



お洒落な砂時計と一緒に木苺のティラミスと紅茶が

　

運ばれてきました。

ティラミス単品だと　712円　です。



セットにするとお安くなりますね。

2月１１日 お弁当献立・カキフライ

朝一番のお電話が
牡蠣をいただき、昨晩殻から出して
牡蠣フライをしたので
お持ちします。

と言うお電話でした。

とんでもない作って、その上
持ってきていただてはばちが当たります。

すぐに、今その時点でできている
お弁当のおかずをもって伺いました。

夕方弁当におかずを詰める時
一品増えるとまた豪華になりました。



でも、もうこれ以上はちょっと無理です。
今日は祝日だったからたまたま豪華になったのですよ。

自分に言い聞かせました。

2月11日のお弁当お品書

１　漬物寿司
２　おろしとろろのかけそば
３　角煮
４　簡単さつま揚げ
５　マッシュポテトのヨーグルト焼き
６　結びかまぼこ
７　にんじんのヨーグルトサラダ
８　いちごのゼリーソースかけ

一品づつできあがりました

１　漬物寿司

すし飯に混ぜる具は漬物　(たくあん・奈良漬け・しば漬け）とちりめんじゃこです。ゆでた三つ葉は上に飾ります。　

２　おろしとろろのかけそば

そばはゆがいて、つゆを作っておきます。
器にそばを盛り、おろした大根・長芋・なめたけ・細ねぎをのせ、煮立てたつゆをかけます。

３　角煮

オカラと水を入れた耐熱容器に豚をいれ、レンジにかける、余熱で蒸らすを交互に繰り返します。こうすると肉がしまらず柔らかです。

４　簡単さつま揚げ

鯛のお刺身をフードプロセッサーにかけ、つなぎの材料も一緒に撹拌します。ごぼうと黒ゴマを混ぜ、油で揚げます。

５　マッシュポテトのヨーグルト焼き

乾燥したマッシュポテトに牛乳・ツナ缶・ゆでたほうれん草・ヨーグルト・マヨネーズを混ぜ入れます。器にいれ、マヨネーズをかけてトースターで焼きます。

６　結びかまぼこ

かまぼこは結んで、レンジ弱に１分かけます。梅肉とみりん・醤油を合わせたものをのせ、貝割れ菜を飾ります。

７　にんじんのヨーグルトサラダ

にんじんはさっとゆがいて、フードプロセッサーにかけます。ヨーグルトいりドレッシングであえ、レーズンとケイパーを散らします。

８　いちごのゼリーソースかけ

ゼラチンを白ワインでふやかし、温めた砂糖水に入れ固めます。


いちごは小さく切り、ゼリーソースをのせ、甘いヨーグルトをかけます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:45　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。せんだてに続いて
おごちそうになります。」

お弁当の袋が2個ぶら下げていたので
驚いたご様子でした。

「そばがあったので、
袋が沢山になりました。
そばは汁をあたためて
お召し上がりください。」

「献立にのせていない
カキフライがはいっています。」

「はい。」

「先日の器をいただきましょう。」

「はあ～？」

「あのう、器です。」

「ああ、もうぼけてきて・・・」

「いいえ、一番しっかりなさってます。」

下駄箱横に返す器をきちんと用意なさってました。

2月１０日 湯たんぽとゆたぽん

先日、お友達に電話で

手足の指先が冷たく足など　しもやけ　ができている事を
話しました。

「すぐに　湯たんぽ　を購入しなさい。」と、教えていただきました。
その後忙しく、今日近くでオープンしたスーパーへ行きました。

スーパーにはありませんでした。

１００円ショップには指で丸める位の小さな　湯たんぽ　は
ありますが・・・・、との事。

次に薬局へ行きました。

ここではレンジでチンする　ゆたぽん　でした。



私は昔のお湯を入れる　湯たんぽ　を想像していたので
驚きました。

お店の方は
「レンジの方が省エネでしょう、
そして７時間はもちますよ。」



そうか、時代は変わっているのだな。
時代に乗り遅れないよう一つ購入して帰り、

早速今晩試してみようと思います。


本当にあったかいのでしょうかねえ

２月９日 霜の女王

朝の散歩の寒かった事。
昨日１０１歳様がおっしゃったとおり
冷え込みました。

月曜日は台所の換気扇の掃除と
デッキの掃除です。

デッキ場所に”大雪山 ”と言うさつきの盆栽が
あります。

昨年植え替えをし、もう少し土を足さなければ
いけないのですがそのままで、
半分根が出てます。

今朝なんとなくその鉢が盛り上がっているので
近づいて見ました。

　

きらきらとした氷砂糖が浮いています。



さつきは氷漬けの状態ですが、根は凍傷には罹らないのでしょうか？

　

車に乗った時、車内の温度計が1.5度でした。

寒いはずです。

でも、千代は元気です。
澄んだ目で見上げているのは
私が千代のおやつを持っているからで～す。



散歩以外はずっと寝てました。