先週の木曜日に習ってきた 「 アップルパイ 」 を復習しました～ 
青森で買ってきた 「 紅玉 」 が傷んでしまわないうちにやらねば・・・
りんごのリザーブを煮て、シナモンふって冷まします。
レモンの薄切りを入れて一緒に煮るんですが、なかったので瓶入りのレモン汁で・・・
冷凍のパイ生地を伸ばして、この前買っておいた21cmの丸型に敷いて、フォークで穴を開けます。
５本ずつで編みましたよ～
リーフも土手も作って・・・
卵液塗って・・・
焼けましたぁ～～ 
リンゴを煮た時のシロップを塗って・・・
底が抜けるヤツなんで、切り易いです～
キレイに切れました～
いったっだっきま～～す！
