佃煮、というほど煮ませんが、この名前がついてます・・・ キュウリのＱちゃん的なんですが・・・
ここ数年作っていませんでしたが、すごいデカいキュウリをいただいてしまったので・・・
普通のキュウリの５倍くらいですかねぇ～～
家庭菜園をしているテニス仲間のＫ子さん！ ご夫妻で東京の息子宅へ留守番に行って、２週間滞在し、帰ってきたら
このように育ちすぎていた、という訳で、持ってきてくれましたのでみんなで分けました～
１㎏ のレシピなので、２本とちょっとでした～
塩１５ｇで揉んで、５時間放置・・・
タレの材料を煮たたせて・・・
ぎゅ～～っと絞ったキュウリを入れて、
終始強火で煮詰める！
王子に味見してもらったら、美味しいというので、
長女に分けてあげて、あとはゆっくり楽しみます～
やっぱりちょっと熟れすぎ、ってことなのか？ 歯ざわりがイマイチかな・・・
今年は咲きました！ ２個目です！
１個目はピンクでしたが・・・
２個目は黄色でした～～
３個目にピンクのが咲いたんですが、パチリ のタイミングを逃し、翌日は開きませんでした・・・ 何故？
黄色のこれは明日また咲くかな・・・？
昨日 ２８日 日曜日は、次女が来て、ついでに長男も来る、となったので私も早めに帰ることにして・・・
朝カフェが９時に終了し、歩いて下山してから、お土産にナスを買って帰ることにしたら 「 もぎたてをどうぞ！ 」
ということで、また畑に入って、米ナスと白ナスを３個ずつ収穫させてもらいました～ １個百円なり～
車でちょっと走れば日帰り温泉があるので、施設を見るだけでも・・・ と思って向かいました！
キャンプ用品専門のお店が経営している キャンプ場 と 温泉施設です！
一度行ってみたいな、と思わされる オシャレな施設ですが、遠いから・・・ と思っていたのが１時間で来れることが
分かったので、いずれ日帰り温泉に来てみようと思います～
あいにく雨が降ってきて、車の中から遠目に写しただけですが、数組のキャンパーがテントをたたんで帰り支度をしている
ところでした・・・ ほぼ家族連れでしたね～
温泉施設です！ 隈研吾さんの設計だとか・・・
宿泊施設もあるのですが、ビックリするお値段でした・・・ (´;ω;｀)
１０時オープンのようで、時計を見ると ９時５０分！ １０分待って軽く汗を流してから帰るか？ とふと思いましたが、
ゆっくりできない時にもったいないし、帰りの運転で眠くなるのは間違いないし・・・ （ ５時起きでしたから・・・ ）
止めておきました～～ 早く帰って、中耳炎で大変だった王子と姫とママをねぎらってあげよう～～
途中のSAで休憩し・・・ ３０分位眠りました～ 家に着いたのは１２時です・・・ 早起きは三文の徳 ですね・・・
王子２号と３号が仲良く元気に遊んでました！
風除室に置いてあるブルーベリーをつまんでます！
外に置いておくとスズメがみんな食べちゃうので、中へ入れたのです！ おかげで沢山実がついてます～
甘みは足りないし、小っちゃいし・・・ でも孫たちは喜んで食べてます～～
ここにいない 王子１号は、土曜・日曜と剣道の合宿で、ママと一緒にお泊りで練習だったのです・・・
金曜日の夜も練習してるし、今日月曜日は、陸上の大会で１００ｍ競走に出てるし・・・
オーバーワークで熱出すよ～ と脅かしておきました！
今年度２回目の朝カフェにお客様で参加してきました～ ちょっと遠いかな・・・ と心配してたら１時間で着いてしまった～
７時スタート９時終了 という日程で、５時起きして５時半に家を出ました！
まずは、米ナス と 越後白ナス の収穫体験からスタートです～ ひとつずついただきました！
ナスの花です！ 薄紫色で可愛いです～
ちょっと小高い丘の上で開催するらしく、２０分ほどえっちらおっちら・・・
テントが見えました～ スタッフがいます～
この景色を見てほしくて・・・ という主催者の思いを聞き、会社勤めを辞めて農業の道へ入った経緯などを聞きました。
３０代の若き経営者は夢が多く、やりたいことが沢山あるみたいです～ 応援したいですね～～
各地のイベントと重なったこともあり、４名の参加・・・
紫蘇ジュースで喉を潤し・・・
８時頃からの朝ごはん となりました！ 美味しいに決まってる！
心地よい風も吹いてくるし、雨の心配もしていたけど曇り空だし、汗はかいたけど美味しい楽しい朝カフェでした～～
帰りに寄り道をしたのですが、明日にします・・・
今日は次女が遊びに来る予定だったのですが、王子が発熱し、なんと中耳炎・・・
オットＳくんは、昨日から始まったフジロックへ行っちゃって、日曜まで帰ってこない・・・ ワンオペでめげてる・・・
待合室で既にギャン泣きの王子を押さえつけて、なんと点滴！！
看護師さん総出、医師ももちろん・・・ 母親が馬乗りになって・・・ ここでシャッター押すからある意味スゴイ・・・（笑）
姫もお兄ちゃんが泣いてるからもらい泣きで・・・
片足で王子を押さえ、反対側の足で姫を抱っこして・・・ すごっ！！ 逞しくなった母親！！
がんばれ～～ としか言えないし・・・
さてさて、オリンピックがスタートしました！
開会式の再放送を見てたら・・・
エッフェル塔 が綺麗～～ シルエットが抜群！
光線が四方八方に！！
聖火 が空を飛んだ！！
セリーヌ・ディオン が歌った！！
セーヌ川を船に乗って選手入場も画期的だけど、他にもあれこれ凄すぎて、テレビを見入ってしまった・・・
夕方から男子バレーだし、柔道もあるし、体操も始まるし・・・ 楽しい感動的な２週間になりそうです～～
今日は、朝７時からごくごく飲んで・・・
説明書をしっかり読みましたよ、４回目ですけどね・・・
薬剤を ２００ｍｌ ずつ５回飲んで１リットル、水かお茶を ５００ｍｌ ３回に分けて・・・
これを２回繰り返す！ 合計３リットル！ どう計算しても３リットル・・・ (@￣□￣@;)！！ ３時間かかる・・・
昨年は１０分おきにされたので、忙しくて・・・ 今年は１５分おきにしたので、ちょっと余裕があって良かった～
もちろん、洗濯やら洗い物やらいろいろしながら・・・
午後１時半から内視鏡検査して、ポリープ２個発見、８月末に組織検査の結果を聞きに行きます～
今回は痛かったなぁ～～ 前回までなんてことなかったのに・・・ ちょっとめげた・・・
終了後、先生から 「 大丈夫ですか？ 」 って声かけていただけたので、今年は痛かったです・・・ と愚痴をこぼしたら
「 空気をたくさん入れたからね～ 」 と軽く返された・・・ 何故空気がたくさん必要だったのか？ と聞けばよかった
のに遠慮した・・・ ８月に聞いてみようかな・・・
アオムシ の話題です！ 苦手な方はスルーしてください～
５月から６月にかけて、数匹が成長しましたが、羽化が見れたのは１匹だけでした・・・
ルーの葉っぱがイヤで逃げ出したかな・・・？ 山椒の葉っぱが足りなくなってきて、ルーに移動させたのでした・・・
その後、山椒の葉っぱが出てきて、今月１６日ごろに黒いのを発見し、５日後くらいに風除室に移動させました～
数えてみると山椒の鉢だけで５匹はいます！ 外のルーの葉っぱにも２匹！
山椒の葉っぱは美味しいのでしょうか、モリモリ食べてどんどん大きくなり・・・
今日２５日には、山椒が丸坊主になっちゃうので、ルーの葉っぱに移動させました～ （相棒が）
でも、食べてません・・・ またどこかへ逃走してしまうかも・・・ 山椒の鉢を買ってくるか・・・？？？
葉っぱが無くなってきた山椒の鉢です～
外へ出して、陽に当てて・・・ また新しい葉っぱが出るかな・・・
アオムシ の観察は続きます！ サナギになるまで、何日くらいかな？ 羽化するまでに何日くらいか・・・
卵を発見してから、１０日～２週間くらい経ちます・・・
この前、ひとつだけ咲いたピンクのアサガオが、一気に３つ咲きました～～ とても綺麗です～～
大きな葉っぱに隠れちゃってます・・・
そして、第７弾かな・・・？
見たことない名前です・・・
「 ヨウケイ 」 と読むらしいです・・・ 香り枝豆 といわれるほど、茹で上がった時の香りが良いらしい・・・
次に買った時に注意してみよう～～
毎週木曜日の午後３時から 「 自由にどうぞ～ 」 という時間帯を設けてくださっていて・・・
（ 写真は昨年のものですが・・・ ）
夕方の孫守があるので、なかなか行かれず・・・
近くないし・・・ 高速使って４０分はかかる・・・
木曜は午前中テニスで疲れてるし・・・
ところが、先月２日の朝カフェにお手伝いで行ったときに知り合ったスタッフが、カイロプラクターのお仕事をされている方で
月に２回、木曜日にここで出張営業されている、と聞き、早速２０日木曜にお試し施術をしていただきました～
一気に身体がほぐれ、私の弱点である左股関節にも良さそうなので、昨日２回目をお願いしました！
孫守はなく、さらに相棒も虫取りに山へ行く、という好都合な日になり、ゆっくり寛いできました～～
テニスは１２時に終わるので、ゆっくりシャワーで汗を流し、国道をゆっくり走ってもまだ時間はあるので・・・
ランチをがっつり食べました！ 「 よくばりフライ 」
国道沿いにあるので、一度入ってみたいな と思っていたもので・・・ 美味しかったです～～
食後にアイスコーヒーまでついてました！
しつこいですが・・・ 今年は食べた種類全部アップします！
初めて見ました～ 新作ですかねぇ～～ いやひこちゃまめ
袋も特殊で、レンチンできるヤツでした！
袋の中に水いれて、洗って、塩まぶして、５分レンチン、ざるにあけて水分切って、熱いうちに塩パラパラ・・・
昔は、たくさんのお湯を沸かして、茹でてましたが、ここ１０年くらいは少ない水で蒸し焼きしてます！
更に進化して、レンチンか・・・ (@￣□￣@;)！！
検索してみたら・・・
春、夏、秋の季節とともに三つのブランド枝豆が、弥彦の季節をつなぎます。
味、香り、食感…季節とともに変わるそれぞれの個性をぜひ、お楽しみください
というページが見つかりました！
・弥彦むすめ ５月上旬～６月下旬
・伊彌彦ちゃまめ ７月上旬～９月上旬
・伊彌彦えだまめ ９月下旬～１０月上旬
弥彦のブランド品でした～ お米 や いちご 等様々な農作物を指定して名付けているようです～
