今季２回目！ 寒いのと雪に備えて買い込んであったので、昨晩作りました～ 朝煮たので、味はしみしみ～～
いつもと同じ具材です～ ジャガイモを里芋にしてみました～
義母はロール白菜を入れてたなぁ～～ マネしてみようか・・・
小鉢によそって、３杯食べたかな・・・？
今日の雪は、さすがに１０cmほど積もっていました！ 相棒はすぐ除雪してました！
テニスに向かいましたが、気温が低いので道路は半分凍っていました～ 帰るときは溶けてましたけど・・・
明日も降るみたいですねぇ～～ 今回は長いです・・・ でも、除雪車は出ていないので、やっぱり小雪です・・・
頑張りました！
卵 キュウリ かにかま アボカド 海老 の５種類でひと巻き、 海老をスモークサーモンに替えてひと巻き、
焼肉 キュウリ アボカド でひと巻き ６種類がイイとか？ どっかに書いてあったなぁ～～
ウチは２本で、お昼に食べました！ 私は半分の長さに切ったものにかぶりつきました～
長女 と 長男 のところに配達し、次女は遊びがてら取りに来ました～ それぞれ、写真を撮ってくれました！
細いのは納豆巻の細巻きに挑戦！ 王子２号が好きなので、余ったすし飯で作ってみましたが、海苔半分の面積で作る
のは難しい～ 納豆がはみ出すし・・・
お稲荷さん用の油揚げを買ってあったので、それも作って、 ８合炊いたご飯はすべて使い切りました～
今までは５合で８本作って２本ずつあげてたけど、足りなさそうなので１本増やした訳です～～
とりあえず、手のかかるおせちはそこそこ出来上がり、あとは煮物を明日作って終了かな・・・
きんとん が美味しくて～～ 紅あずまというサツマイモが
良かったのかなぁ～～ イイ感じのねっとり感がでました！
紅白なます も美味しくできました～～ 明日ゆずをいれます～
黒豆 と 切り干し漬け は、バッチリだし、鶏ハムとたらこディップもOKだし・・・
あとは、豚の角煮が上手にできるか・・・？？？ だな～～
毎年２７日に黒豆を水に浸すことからスタートします～
丹波の黒豆！ 必須です～ 今年は、２袋で５００ｇ
切り干し漬け も今日です！
干し上がった大根をチョキチョキ
スーパーで売っている 「 松前漬けの素 」 という 昆布とスルメ の詰め合わせをちょっと水でもどして・・・
スルメが長いので、半分くらいにチョキチョキ～～
人参 しょうが を切って、調味料合わせて煮立たせたのを冷まして、漬けこみます！
数の子も入れるのですが、ただいま塩出し中～～
こんなです～～ つけ汁が少ないかな・・・？
やっと大根を買ってきたけど、太いのしかなくて、３本持って帰るのがやっとで、週末は雨降り、霙降りで２日ほど放置・・・
昨日、テニスから帰宅後、洗濯をして、疲れてるけど今日明日は雨雲があまりないので、やる気スイッチが入り・・・
まず１本め～～ これで止めようと思ったけど・・・
あと２本、外は暗くなり始めたけど、やるかぁ～～
もう少し細いのが欲しかったなぁ～～ と思いつつ・・・
あと７本、早めに買ってきて干さなきゃな・・・ テニスの大先輩方は、とっくに干したよ～ と仰ってました・・・
今朝、写してみました！ 年末の行事です～
１０日間くらい干すんですけどね～ 私的には時期的にいつもこのあたりだと思っているのですが・・・
というレシピをどっかで見て・・・ 今日の夕飯で作りました～～
人参 玉ねぎ 白菜の芯 を重ねて、残っていた竹輪も・・・
白菜の葉 長ネギ も重ねて・・・
鶏団子 を乗せて、めんつゆを加えて火をつけて・・・
最後に卵も落とした～～ 鍋になっちゃったかな・・・
買ってきたアジフライを大根おろし醤油で！
いつだったか紹介しましたが・・・
限定出荷 が終わったみたいで、スーパーに姿見えず・・・
残念・・・ もうちょっと買いだめておけばよかった・・・
昨日は、遅すぎたランチだったので、お腹は空かないから、夕飯はワインとつまみだけにして、３本目の新酒にチャレンジ！
県内のワイナリー 「 カーヴドッチ 」 の新酒です！ デビューだって！
そういえば、この前テレビで北海道余市にワイナリーを開いた落さんの特集番組があって、久しぶりにお顔を拝見しましたが、
お元気そうでした！ オチガビ だったかな・・・？
フレッシュな香りは感じ、ベリーを想わせる？ ふくよかな果実味？ は分からん・・・
２本目はこの前の車旅の時に飲みましたが、県内ワイナリーのレジェンド 「 岩の原ワイン 」 の新酒でした～
飲みやすくて、私好みでした！ カーブドッチのも美味しかったです～ 新酒らしい爽やかさ、好きです～～
いつものつまみです！ 洋梨ル・レクチェが出回ってます～
きのこベーコン炒め ちょっと焦げた・・・ (´;ω;｀)
これで最後かな～ 柿のもと の薄酢あえ！
ガーリックトースト！ 他にチーズあれこれ～
テレビっ子なので、夕飯時に飲みながらテレビを楽しむのですが、昨日は、長〇一茂さんの股関節手術密着報道をやっていた
ので、ガッツリ見まして、思ったより大変な手術で驚きました！ 体操の仲間に３人も経験者がいるので、それも一人は
８０代の方で・・・ 改めて尊敬しなおしました～～
一昨日は、大〇翔平の特集、というか徹子の部屋の特集で、栗山元監督がスタジオで徹子さんとおしゃべりしながら、でした！
若いころの大谷が２回ほど出演してるらしいのですが、その映像を見ながらだったので、懐かしいやら、可笑しいやら・・・
そして、改めて栗山元監督の人間性に惚れなおしました！ 上司になって欲しい方です・・・
天気悪いけど、がっつり洗濯して、室内干し！ クーのタオル類は、午後からの曇り空の時に外干し～～
期せずして、旅行が続いたので、今日はゆっくりしました！ 明日のテニス頑張らなきゃ！！
冷蔵庫の中が空っぽなので、朝７時頃にスーパーへ行き、牛乳やら食パンやら買い込んで・・・
お昼は 味噌ラーメン 作りました～～
行列ができるラーメン屋さんの監修らしく、美味しかったです！ モヤシを入れればよかった・・・
ところで・・・
小さく活けなおしましたが、いつまでも綺麗です～～ いつの花だっけ？
冷蔵庫にまだあるのに買ってきちゃったもんだから・・・ ひとつ丸々使って・・・
ちょっと粉まぶして、バター焼きですね～
けっこう美味しかったです！ また作ろうレベル！
トマトスープのチーズ乗せ
最近、日曜日に作ってるかな・・・ 朝、ドッサリの野菜を茹でておいて、まずはお味噌汁！ 夕飯はトマト味でスープ
明日の朝は醤油ベースで、卵を落とす！ とか、味はいろいろですけど・・・
焼き魚 も加えて、本日の夕飯でした～～
ビールを飲みますが・・・
限定出荷のコレが美味しくて、買いだめしようかな～～
この蕪が出回る季節になったんですねぇ～～ 山形県南部の名産だそうで、焼き畑農法で作るとか・・・？
３個入りだったので、約５００ｇで漬けます～
多分、毎年漬けてると思うんですけど・・・
一口サイズに切って、塩漬けはしません～～
甘酢に漬けて、重しをして、３日くらい かな・・・
これは昨日の写真 だいぶ水が出てきてます～
今日もあまり色は出ていませんね～
味見したら、イイ感じに漬かっているので、
今日の夕飯でいただきます～～
