My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

愛犬は・・・

2015年08月30日 16時59分56秒 | Coo

久々に愛犬登場です~

 

              

 

ただいま、生後8か月半、体重30㎏ !!

 

7月の我が家シャンプーの時にタオルドライとドライヤーで十分に乾かすことが出来なかったためか、毛玉がひどくて、どうしようもなく・・・トリマーさんにお任せすることにしました。

6月以来ですから、ほぼ3ヶ月ぶりのプロ仕様です。

 

映しませんでしたが、耳の毛が一番ひどかったので、バリカン刈りでした・・・

 

 

 

 

   

疲れちゃったのか、次女が枕にしてもおとなしくしてました~ 

 

 

 

 

 

口周りの茶色く染まっちゃった毛は、私がチマチマ Cut  してます~

 

 

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今夏のヒット料理~

2015年08月29日 11時43分06秒 | 料理

料理っていうほどの手間はかかっていないのですが、手軽で美味しくて・・・

何回作ったかなぁ~~

 

 

     

 

「 茄子の揚げ浸し 」 っていうんですか?

好きなんですが、油で揚げるのが面倒で・・・ 熱湯かけて油抜きもしなくちゃならないから、敬遠していたんです。

ところが、某ブログでレンチン方式を知り、やってみたら大成功&手間いらず 

誰か、早く教えてほしかった・・・

 

 

 

 

        

 

   

 

なんと、油をちょっと多めに刷毛で塗り、1本につき2分の加熱で OK 

普通に縦半分に切って、斜めに切れ込みを入れ、水に浸してアク抜き、& 水分をよく拭きとる・・・って、定番工程

 

 

 

 

  

 

軽くラップをして、1本につき2分だから、今回はお皿に5切れ並べたので5分チンしました~

この前はもう少しキレイな色だったけど、水気が残ったか? 油の量が少なかったか・・・?

 

 

 

 

   

 

手抜きで・・・麺つゆに刻んだみょうがとすりおろした生姜を入れ、冷やすためと薄めるために氷をパラパラ・・・

時間があれば、冷蔵庫で冷やして、味をしみ込ませる方が美味しいよねぇ~

ごま油にして、ネギやにんにくを使って中華風にしても美味しいかも・・・

 

 

 

 

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長野との県境

2015年08月27日 10時08分45秒 | 旅行

オートキャンプ場へ到着する前に寄った所です~~

 

         

 

        

 

高速を下りて、国道を走り、県境まで来ると2時間チョイ・・・

橋を渡ったところにある 「 道の駅 信越さかえ 」 近辺を散策しました~

 

 

 

   

 

長野県へ入った所にある道の駅なので、千曲川から信濃川へと呼称が変わる地点です。

 

 

 

 

            

 

          

 

この橋を境に上流が「 千曲川 ちくまがわ 」

 

 

 

下流が「 信濃川 しなのがわ 」 

聞いたことはあったけど、こうやって改めて眺めるとちょっと感激・・・

日本一長い川ですが、千曲川部分の方が長いそうで・・・

 

 

  

 

持参したおにぎりで昼食をとり、Uターンしてキャンプ場を目指します。

 

 

    

 

わが県の案内板は、やっぱりこれですねぇ~「 朱鷺 」 

十日町 (とおかまち) という田舎です。今は、3年に1度開催の「 大地の芸術祭 」というイベント中ですが、いまいちな盛り上がりでして・・・

 

我らは 津南町(つなんまち)を目指して、ゆるやかな山道を上っていきます~~

 

 

 

 

 

 

              

 

  

 

  

 

ホテルのエントランスはちょっとオシャレな感じで、駐車場近辺に小動物と触れ合う場所やお土産屋さんがあったり・・・観光客誘致ですねぇ~

 

 

 

 

  

 

・・・で、キャンプ場へと続くわけです!

 

早朝に飛び出して帰宅したのは、王子が熱をだし孫守コールがかかったからでした~~

とりあえず、オートキャンプ場なる物を体験できれば良かったので、8時半には自宅に到着し、1時間後には孫守スタート! 2日間缶詰状態でした~~

 

 

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オートキャンプ場 初体験 ( 車旅2 2015 )

2015年08月26日 16時52分39秒 | 車旅

      

 

半年ぶりに車旅実施! オートキャンプ場なるものを体験しに行ってきました~ 昨年は「 道の駅 」専門でしたから・・・

涼しさを求めて、山へ足を向けてみました~

夏休み中とはいえ、平日ですから、ほぼ貸し切り状態でした!

 

 

 

 

 

 

 

「 ニューグリーンピア津南 」というリゾート地で、ホテルはもちろんスキー場も併設された総合宿泊施設です。

キャンプ場もバンガローやコテージ、炊事場、テントサイト・・・とひととおり揃っている大規模なものでした。

 

 

 

 

        

       

 

芝生の広場が、こんなブロックで区画されていて、車を好きなように停めて隣にテントを張るわけです。

キャンピングカー禁止というオートキャンプ場もあるそうで・・・ペット禁止とか・・・

ここはどちらもOKだったので、良かったです!

 

 

 

 

  

            

 

       

 

持参した食材を炒めて、地元の「津南ポーク ワイン漬け」を焼いて、乾杯~~ 

お中元でいただいたプレミアムで・・・   続いて、泡ワイン・・・

テレビもなく、あーだ、こーだ と久しぶりにしゃべった感じ~~

翌日は訳ありで早起きして帰宅するので、とっとと寝ました  

 

 

 

 

 

 

翌朝の朝焼けがキレイだったぁ~~

 

 

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古酒 ?

2015年08月20日 10時39分19秒 | 日記

 

古い梅酒です。 知り合いから「 確実に5年は経ってるんだけど・・・どう? 」と言われ、もらっちゃいましたぁ~~

 

 

 

 

 

 

  

 

       

 

なんてったって、色が違う・・・  もっと経っているかも・・・

でも、いい香り~~  梅の実も食べてみたけど、いい味わい~~

 

 

 

 

 

 

 

 

水割りにして飲んでみました~

古酒って感じなんだけど、アルコール分はあまり感じない・・・

飛んじゃってるのかな?

更に古いのもくれるっていうんだけど、どんなものやら・・・?

何年もとっておく場所があるから出来るけど、ウチじゃ無理だ~~

 

 

 

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初ゆうがお~

2015年08月19日 10時43分14秒 | 庭いじり

 

今年も咲いてくれました~~

 

   

 

昨日の夕方に咲きました! 今年の初物です!!   だいぶ遅い・・・

いいねぇ~~ 白いゆうがお~~ 見とれちゃうなぁ~~   

 

 

 

 

 

 

これは多分今日の夕方に咲くでしょう・・・ 楽しみ・・・   

 

 

 

 

 

    

 

おまけ画像で・・・

市内でファンが多いジェラート屋さん「 ポポロ 」  昨日の体操の帰り道、久しぶりに寄ってみました~

今回は、 木いちご & メープルウォールナッツ という組み合わせにしてみました!

変わらず美味しかったぁ~~ 

 

 

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今日から平常生活~

2015年08月17日 11時21分00秒 | 日記

            

 

お盆休みが終わり、皆さんお仕事に出かけていきました~

次女も長男も9連休だったので、十分に遊んで羽を伸ばしたでしょう~

長女とその旦那のW君は普通に4連休でしたけど・・・

「 次は9月の5連休だなぁ~ 」と次女がポツリとひとこと・・・

働いている時はそうなのよねぇ~と思った私は毎日、日曜日生活ですから、緊張感もなくのんびりしすぎてますが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

              

 

・・・で、昨日は自宅前でBBQをしました!

17時スタートに合わせて、チマチマと準備を始め、買い込んできた食材もオーケーな状態にしたのに、なんと「 火が着かな~い! 」とわめいている相棒 

毎年同じこと言ってないかい? と思いつつ、炭の買い出しに飛び出したのを横目に台所のグリルに着火! ホタテとさざえを焼き始め、ハマグリもどきにも火を通し・・・

 

 

 

 

 

焼きそばが仕上がってるホットプレートをおろして、波型プレートを使って鶏肉とウインナもとりあえず焼いて・・・ 

遅れてきた長女家族と炭火着火はほぼ同時    (17:30・・・まぁいっか・・・)

まずは、乾杯して枝豆でスタート 

 

 

 

 

 

 

 

下焼きした食材を調子よく燃え始めた炭火で炙れば、美味しさ倍増・・・(?)

19:30頃までグダグダと食べ散らかした後は・・・

 

 

 

 

 

 

  

 

  

 

またしても路上花火大会を開催!

今夜は手持ちではなく、置き型のちょっと大きいヤツ 

なかなかキレイでしたよ~~

 

 

 

 

 

コイツもおとなしくていい子でした~~

 

 

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路上花火大会

2015年08月12日 14時20分08秒 | 日記

                             

 

保育園でもらったお子様花火がある、次女が会社でもらった花火がある・・・ということで、先週末に全員集合して、手持ち花火を楽しみました~

 

 

 

 

 

 

 

  

 

食後でしたが、缶ビール片手に久々の歓談(?) 孫は、甚平スタイルでウロウロしたり、抱っこしてもらったり、まだまだ花火は持てません。

 

相棒お手製の木椅子が役に立ってます・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

そのお孫ちゃんは、空を飛んでる飛行機やヘリコプターを見て、「 ブ~ン 」と指差し、我が家にぶら下がってるモビールの紙ヒコーキを見ても「 ブ~ン 」と・・・

 

あれこれ言葉を発するようになり、面白くなってきました。

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

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梅干し その後

2015年08月04日 11時12分56秒 | 梅いろいろ

 

梅雨が明けてもカラッとした好天にならず、朝晩に雨がパラッと降ったり、冷え込んだり・・・

という北国特有の夏でして、やっと今週は天気予報も信じてよさそうなので、昨日から干しだしました~

 

 

 

 

             

 

200個くらいあるのかなぁ~? 干す時に「 に~し~ろ~は~と~ 」

ってやってたんですが、分らなくなってしまい・・・

明日、取り込むときに再挑戦してみます 

 

 

 

 

 

 

 

安売りで買った梅も大先輩方からいただいた梅も今年は当たり年なのか? 皮が柔らかくて、種が小さくて、どれもこれも優れものです 

大きいざるは、しまう場所が困るので、ホームセンターで見つけた梅干し専用の布を買ってみました~

いちおう、新聞紙を敷いてありますが、どんなもんでしょう・・・?

テーブルはキャンプ用のヤツです。

 

 

 

 

 

味見は? そりゃしましたよ~ 美味しいです    ふわふわで・・・ 

手作りって、基本、自己満足ですから、いいんです~~

 

朝、ひっくり返したので、明日の朝もう1回返しますかね~

梅酢に戻そうかどうしようか? 迷ってます・・・

 

 

 

 

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ウェイクボード

2015年08月03日 15時51分20秒 | 日記

  

 

遠めですが、次女の友人Mちゃんの勇姿   カッコいいんだ~~

引っ張っているボートを運転している父上が鬼コーチで、なんと内科医 55才 

 

 

 

 

 

 

          

 

こんなボートに次女も含めて4人のギャルと鬼コーチのお仲間(内科医)

昨夏、初めて誘われ、「 立てなかった~~ 」 と言ってましたが、今年は一発で立てたそうです! 

それを見たくてアッシー君を引き受けたのに見逃しました・・・残念

 

 

 

 

 

 

  

 

何も分らずにくっついていったけど、ちょっとオシャレな海の家らしきお宅に集う方々・・・

餃子あり、焼き鳥あり、やきそばあり・・・という昼食で、ビックリ (*_*)

パン焼いて持っていって良かった~~

 

 

 

 

 

  

 

Mちゃんママもワンちゃん ( チョコちゃん 12歳 )と参加され、

「 初めまして~ いつも娘がお世話になってます~~ 」とお互いにご挨拶・・・

初対面とは思えないほど話は弾み、楽しいひとときを過ごしたのでした~   

 

 

 

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