My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

手作りプリン

2020年04月30日 18時43分39秒 | 料理

先週ですけど、王子のおやつに! と思って作りました~

 

志麻さんのレシピが簡単だったので、数十年ぶりに作ってみた~ それも茶碗蒸しの器で・・・(笑)

1回目は火が強すぎて、すがたってしまった・・・(´;ω;`)  2回目は成功~ 

味はイイです!  レシピがいいですから~~  って、いうほどのモノじゃないですけど・・・

 

4月が終わりますねぇ~~  「 あ~~・・・ 」 ため息ばかりです・・・

 

 

 

 

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手作り濃厚チーズ

2020年04月29日 17時25分05秒 | 料理

PCの調子が悪くて、お手上げ状態でした・・・ 本日復活!!

 

さて・・・

こんな記事を発見し、早速挑戦!!

 

 

ペーパーに包んで重石をしてるとこ~  ホエーが沢山出てきたわ・・・

さて、夕飯でつまんでみますが、どんなかな~ 楽しみ楽しみ~~

 

 

 

 

 

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手作りマスク

2020年04月23日 14時21分13秒 | 日記

 

新聞に連日載ってるので、切り取ってあるんですけどね~ 布も売るほどあるんですけどね~

重い腰は上がりません・・・ 

 

 

 

 

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予防接種

2020年04月22日 13時23分08秒 | 日記

王子3号の予防接種スタートだそうで・・・  2ヶ月過ぎたか・・・ 早いね・・・

 

打ち終わった後のシールがなんと くまモン~~ Σ(´∀`;)

今どきの小児科もいろいろ大変だなぁ~~  可愛いけどね

 

 

よく眠るそうで・・・ ほっぺも膨らんで、大きくなりましたよ!!

 

 

 

 

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五月人形

2020年04月21日 14時06分51秒 | 日記

飾りました~  愚息のアパートに!!

31年前に愚息が産まれた時に私の実母が送ってくれたものでして・・・

王子3号に受け継いでもらいました~~

 

実は・・・  受け継ぐものじゃない、という意見があるようで・・・

ひょんなことから、その事実を知り、いろいろ検索し、愚息と相談し、こういう結果になりました!

ま、人それぞれ、自分の思う道を信じて!!

 

 

 

 

 

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クチャラー・・・?

2020年04月20日 13時04分50秒 | 日記

そんな言葉ができているなんて、思わなかった・・・(笑)

正式には 「 咀嚼音 そしゃくおん 」 っていうのかな?

私は気になる人で、自分の子どもには 「 口を閉じて噛みなさい 」 と躾けてきた!

 

 今日のお昼!美味しかった~~

 

そもそも実母にそう躾けられたわけですが、当たり前だと思ってきたので、クチャクチャと

音をたてて食べる人を見て、ビックリしたのと同時にイヤだなぁ~ と感じたのは言うまで

もありません。

お箸の持ち方も気になるので、孫がどうなるか・・・  きっと、我が娘は躾けるでしょう~

 

 

 

 

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喜多方ラーメン

2020年04月19日 17時32分58秒 | 日記

昨日のお昼は・・・

 

お得な5食セットを買ってあるし・・・  煮卵とチャーシューセットは冷蔵庫にあるし・・・

 

 

 

長ネギが少々残っていたな・・・ と引っ張り出し・・・

 

 

 

 

味噌スープやシナチクを温めて、麺を茹でて、ちょいちょいと完成です!

 

 

 

 

しょう油ラーメンは3食入っていたので・・・

先々週だったか・・・?  王子1号とのランチにいただきました~  相棒のは大盛で!

この時はシナチクは自分で煮て、多めのチャーシューを買ってきたんだったかな・・・

白菜が残っていたので一緒に茹でて・・・

 

割と美味しいラーメンセットで、お得だし・・・   また買っておこうかな~~

 

 

 

 

 

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ウチの桜

2020年04月18日 12時31分36秒 | 日記

やっと満開になりました~ といっても咲ききらない蕾はまだあるけど・・・

 

昨日、一昨日といい天気だったので、一気に咲き進んだ感じです~ やっぱり可愛いなぁ~

 

 

 

ちょっと目につくように駐車スペースの方へわざわざ出して、通る人にも癒しを~~

 

 

 

今日は雨なので、雨除けに玄関前に入れました~ 少しでも長持ちしてほしいし・・・

 

 

さてさて・・・

全国に緊急事態宣言が拡がり、我が県も昨日は6人の感染者が出まして、5人が新潟市です・・・

合計53人で、そのうち20人位は退院しているそうですから、あと30人位が入院しているんですねぇ~

小中学校は対応がいろいろみたいですが、新潟市は23日から休校だそうです・・・

孫のお世話に明け暮れますよ~~

 

 

 

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塩豚

2020年04月17日 22時45分08秒 | 料理

志麻さんの料理本の中でずっと気になっているのが・・・

 

        

バラ肉に塩をまぶして、ラップして放っとけ! って・・・ 先週土曜日に仕込んで3日間寝かせて、

茹でて作ってみた!  1時間かかるけど・・・

 

 

 

 

いろいろなレシピの中ではこれを作りたかったけど、白ワインがなかったので・・・

 

 

 

 

普通に焼いて、このソースをかけてみたら美味しかった~ ちょっと梅酒を加えてみたら、イイかも~~

 

 

 

 

 つけ合せはこれで~

 

 

 

 

で、今日は残りを梅酒で焼いて、粒マスタードで食べた! いいねぇ~~

 

 

 

いつだったか? コレも作ったし・・・ 志麻さん様様で~~

 

 

 

 

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美味しいビール

2020年04月16日 11時48分06秒 | 日記

カタログギフトを頂くチャンスがあり・・・

 

迷った末にコレ!!  山形県のクラフトビールです!!

 

 

 

一昨年に行った時かな? 飲んだ覚えがあって、美味しかったよなぁ~ と思ってね・・・

 

 

 

缶ビール1本分くらいの量はあるんですね~~  しばらく楽しみます!!

 

 

 

ついでに、数日前に撮った近所の公園の桜~~ 

半分以上散ってますが、咲いている樹を選んで映しました~~

東北車旅もできないし、これで見納めですな・・・ また来年~~

 

 

 

 

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