そういえば・・・ 記事にしてなかったことを思い出し・・・
この夏は雑誌の野菜特集が目について・・・ 野菜特集は毎夏のことかな？
野菜はけっこう食べているつもりでもマンネリ化した料理ばかりなので自分でもつまらなくて・・・
買って、見て、いくつか作ったけどパッとしたのはなくて・・・
でも・・・
梅干し特集があり、中でも 「 梅トマトごはん 」 に目が止まり、作ってみたら美味しくて～
ダメだろうと思っていたから写してなくて・・・ 残念・・・
炊きあがったらお釜の中で混ぜちゃうので、お茶碗によそうとこんな感じ～～
長女はイマイチな反応でしたが、相棒は一応オイシイと！
私的にも気に入ったので、来年また作ろうかと思っております～～
他の雑誌にもこんなページがあって、活用してます～～
でもたまには人に作ってもらいたいなぁ～ といつも思います！
伝説の家政婦 志麻さん に来てもらいたいなぁ～～ (笑)