例年より早く梅雨が明け、暑くなっているのにうっかりしていて・・・
昨日から干し始めました! 今年の陽射しを終日浴びては干乾びてしまうだろう、と心配して、
午後から日陰になる玄関前にしました~ ブログを見ると昨年は8月10日頃です。
ほぼ、Sさん宅の優れ梅です。 今年はちょっと小粒です~
右の方の少し大きいのは、テニス仲間のK子さんから初めていただきました~
青梅が多かったので、梅シロップにしたり、小粒の青梅はカリカリ梅に初挑戦してます~
Oさん宅の梅は大粒なので、梅干しには向かず・・・ 梅シロップと梅ジャムにします!
梅ジャムを少量作り、体操仲間に味見してもらったら好評でした!
残りは皮を剥いて、冷凍させてます!