My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

手作り沢庵

2022年01月24日 14時20分24秒 | 日記

美味しそうな沢庵をもらいました~  昨日と今日と2日も続けて・・・ \(◎o◎)/!

 

 

 これは昨日貰ったぬか漬け沢庵

 

 

 

 今日もらったのはコレ! 酢 塩 ザラメ漬け

 

 

 

 食べ比べです! どっちも美味しい~~

 

 

 

 私も漬けようかなぁ~~

 

 

 

 厚焼き玉子までいただいてしまった~~

84才の大先輩ジジ! テニスでご一緒してますが、漬物上手だし、和食全般に手を出すみたいです。

この玉子焼きも出汁をちゃんと取って、砂糖やお酒が入っているそうで、しっかりした味わいです。

ワサビをつけて食べてごらん! と勧められましたが、ちょうど切らしてて・・・ 残念・・・

 

 

 

 

 

数日前に私が焼いたヤツ! も対抗して載せちゃおうかな・・・ 長女にあげたんですけどね・・・

ネギと海苔が入ってる~~