ブログの仲間のyukikoさんが教えて頂いたので作りました
簡単でとても美味しかったので紹介します。
キュウリのQちゃん漬です
キュウリ 5本
☆タレ
醤油 120CC
酢 40CC
砂糖 70グラム
鷹の爪 2本
しょうが 1かけ
1、キュウリを5ミリくらいの輪きりにします
2、タレを鍋に入れ沸騰したら火を止めて、たれの中にキュウリを5分くらい漬けます
3、ザルで漉して、タレだけを又煮詰めます
4、これを3回繰り返し、最後に半日くらいなべの中に入れたままにしておきます。
瓶詰めでもタッパーでもなんでも密封できるものに入れて冷蔵庫で保存すると
1週間から10日くらいは持ちますよ~~
私は砂糖の代わりにみりんにしました 冷やして食べたらとても美味しいですよ(^◇^)
急に暑くなってきましたね
これから猛暑の時期 節電対策にとても良いアイデア商品をご紹介します
これもyukikoさんのブログに載っていたアイデアのタオルです。
タオルを3枚に折り、片方を10~12センチくらい折り返してミシンをかけるだけです。
折り返した輪のところに、もう一方のタオルを入れます。
後にアイスノンを入れるところを開けて入れますと、これからの時期とても涼しく過ごせますよ
先日は暑ぐるしかったので寝るときにアイスノンを入れて寝ました
気持ち良くぐっすり寝る事が出来ました。
4枚作って2枚は母に送りました 重宝してくれるでしょう
びわの葉を頂いたのでびわのチンキを作りました
肌が弱い方アトピーの方とても良いですよ
孫が肌が弱かったのでチンキを作って肌に塗布しました
とても奇麗な肌になりびっくりで~す
それ以来家族は びわの葉の化粧水を使ってます
ビワの葉チンキの作り方
乾燥ビワの葉 … 10g
ホワイトリカー … 100ml(ウォッカでもOK)
2~4週間漬け込んで、コーヒーフィルターなどで濾して 原液の出来上がり。
付け込んでる間、毎日最低でも1日1回は振る。
瓶、できれば遮光のもをに保存し 冷蔵庫で1年は大丈夫です。
びわの葉チンキ50% 精製水50%の化粧水をアトピーがひどい、ひじ裏に
1日3回、湿布。
ビワの葉化粧水の作り方
ビワの葉チンキ … 5~50ml
精製水 … 95~50ml
保湿剤 … お好みで添加 基本は5%
ロッシーとシマちゃんがくつろいでいます
大分近づいてきました しかしこれ以上近づけば シマがシャーと怒ります
もう少しですね
どうぶついのちの会 せんだい も覗いて下さい